Öğün Değiştirmeleri Kilo Vermek İçin İyi Bir Fikir mi?

Günümüzde insanların fazla kilolu olmasının bir numaralı nedenini düşünün. Fazla kilolu insanlar iki farklı kategoriden birine girer.

Ya sağlıksız bir yaşam tarzları var – uzun saatler boyunca çalışıyorlar, sürekli dışarıda yemek yiyorlar, yeterince egzersiz yapmıyorlar – ya da sadece çok fazla yiyorlar, çoğu zaman zorlayıcı bir şekilde.

Bu tür yeme – örneğin aç olmadığında yemek yemek ya da fiziksel açlık yerine duygusal nedenlerle yemek yemek – gerçekten bir tür bağımlılıktır. Bir bağımlılık olarak anlaşılmalıdır ve çoğu zaman öyledir.

Örneğin, Anonim Aşırı Yiyenler grubu, AA veya diğer on iki adımlı programlarla aynı ilkelerin çoğunda çalışır. Aşırı yemek bir bağımlılık gibi muamele görür çünkü tam olarak budur.

Ancak durum buysa, bu bağımlılığı tedavi etmenin neden diğerlerinden daha zor olabileceğini anlamak kolaydır. Bir bağımlılıkla başa çıkmanın yolu, kontrol dışı davranışlardan uzak durmaktır – örneğin alkolikler alkole dokunamaz. Buradaki fikir, bağımlılık geçmişte kalana kadar bunu hiç yapmamaktır – aslında, birçok bağımlı için, bir kez bile olsa bağımlılık yapıcı davranışlarına bir daha asla boyun eğemezler.

Gıda bağımlılığı söz konusu olduğunda bu açıkça imkansızdır. İnsanlar yemek yemeli – bundan kaçış yok. Bu nedenle, öldürücü olmayan bir maddeye bağımlılık olmasına rağmen, gıda bağımlılığı başa çıkılması en zor olanı olabilir. İnsanların kilo vermek için diyet yaparken kullanmaları için öğün ikameleri üreten ve pazarlayan Slim-fast gibi şirketlerin aslında bazı insanlara yardım etmekte başarılı olmasının nedeni de budur.

Öğün değiştirmelerinin ardındaki fikir, günün önemli bir bölümünde gerçekten yemek yememenizdir – bunun yerine, size ihtiyacınız olan tüm besinleri veren ve aç hissetmenizi önleyen özel bir shake veya başka bir ürününüz var. Bu iki şekilde çalışır: Birincisi, aldığınız kalorileri kontrol eder, çünkü öğün değişimleri oldukça düşük kalorilidir. İkincisi, bağımlılık yaratan davranış döngüsünü kırar çünkü gerçekten yemiyorsunuz. Bir alkolik alkolden uzaklaşabildiği (ve alması gerektiği) kadar bu davranıştan uzaklaşabilirsiniz ve bu size bağımlılık sürecini kırmanız için daha iyi bir şans verir.

Çoğu öğün yerine koyma planı günde bir “normal” öğün yemenizi tavsiye etse de, kilo verme konusunda ciddi olan bazı insanlar bunu bile yapmaz. Oprah Winfrey bir zamanlar tam da bu şekilde çok kilo verdi – yaklaşık elli pound. Hiç yememeyi (öğün yerine geçen shake ve barlarla geçimini sağlayarak) yemesini kontrol etmekten daha kolay bulduğunu söyledi. Bir süre “gerçek yemek” yemeyeceğinizi bildiğinizde, varsayımları ortadan kaldırır. Her şey çok basit hale geliyor ve birçok insanın bu kilo verme yöntemini kullanarak kilo verdiği bir gerçektir.

Yine de bazı dezavantajlar var. Birincisi, bir kilo verme programının size hayatınızın geri kalanında nasıl yemek yiyeceğinizi – sağlıklı alışkanlıklar edinmeyi, başka bir deyişle – öğün yerine koyma yöntemlerini kullanmanın bunu öğretmesi beklenirken. Gerçek yemek yemeye geri döndüğünüzde, yiyecek alımınızı kontrol etme ile ilgili sorunlarınızın hala orada olduğunu fark edebilirsiniz. Kilo vermiş olsanız da, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını öğrenmemişseniz, kilo vermeniz daha olasıdır.

Ayrıca, sırf daha kolay ve daha rahat olduğu için bazı insanların uzun süre yemek yerine koyma tehlikesi vardır. Size minimum seviyede kalori ve beslenme sağlayacak şekilde tasarlandıkları düşünüldüğünde, yemek ikame çubukları uzun bir süre boyunca gerçek yiyeceklerin yerini alamaz.

Bununla birlikte, yemekle ilgili sorunun bir bağımlılığa veya zorlamaya benzediğini biliyor veya şüpheleniyorsan, kilo vermek için bir süre yemek yerine koymayı düşünmek zamanına değebilir. Yine de, onları kullanarak geçirdiğiniz zamanı olabildiğince verimli hale getirmeye çalışın. Geçmişteki davranışlarınızla gerçekten hesaplaşın ve dolu olmanın ama doldurulmamış olmanın nasıl bir his olduğunu öğrenin. Bu ve sağlıklı beslenmenin diğer yönlerinin cevabını bulmak, kilo vermenizi kalıcı hale getirmenize yardımcı olacaktır.