Şifalı otlar, vücudu atıklardan ve toksinlerden arındırmak için kullanılır. Bitkilerden elde edilen faydaları anlamak için çeşitli çalışmalar yapılana kadar, diyet liflerini içeren bitkisel ilaçlar, tıbbi önemi açısından tam olarak tanınmamıştı.
Çin halkı bitkilerin baskın kullanıcılarıdır. Bitkileri çeşitli tıbbi amaçlar için kullanırlar ve yiyeceklerinin çoğunda hayati bir bileşen olan bitkileri kullanırlar. Bu, Çin halkının uzun ömürlülüğüyle ve yaşlılıkta bile olağanüstü güçlü yanlarıyla tanınmasının nedenlerinden biri olabilir. Ek olarak, Çinliler arasında bitki dolu diyetlerinin bir sonucu da olabilecek minimal bir kalp hastalığı vakası vardır.
Otlar, özellikle diyet lifli olanlar, toplam kan kolesterolünü düşürmede mükemmeldir ve koroner kalp hastalığı riskini azaltır. Bunun yanı sıra, diyet lifleri çok sayıda bağırsak rahatsızlığının hafifletilmesine de yardımcı olur.
Çözünen ve çözünmeyen iki diyet lifi kategorisi vardır. Çözünür lifler suda çözülebilir. Çözülmeyen lifler çözünmez. Bu liflerin her ikisi de bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur.
Psyllium, sarı psyllium tohumlarının kabuğundan elde edilen doğal, suda çözünür, jel azaltıcı bir liftir. Aynı zamanda, müsilajlar olarak adlandırılan bir çözünür lifler sınıfının bir üyesidir. Bu müsilajlar çoğu salata sosu, losyon, çorba ve kremlerde koyulaştırıcı ve stabilize edici ajanlar olarak kullanılır.
Psyllium, kabızlık, ishal, divertiküler hastalık ve kolit gibi çeşitli sindirim problemleriyle savaşmak için kullanılır. Çoğu kolon temizleme programı tarafından kolon kanserini önlemenin bir yolu olarak kullanılır. Bunun nedeni, günümüzde insanların diyetinin çoğunun, genellikle lif içeriği düşük olan et ürünleri, yağlar ve şekerden oluşmasıdır. Bu yiyecekler bağırsak geçiş süresini yavaşlatma eğilimindedir ve bu da düzensiz bağırsak hareketlerine neden olur.
Dahası, bu tür yiyeceklerin bağırsaklardan geçişi genellikle iki gün sürer ve bu da genellikle kabızlığa neden olur. Düzensiz bağırsak hareketi, bakteriyel çürümeye izin verir ve sizi kolondaki kanserojen maddelere maruz bırakır.
Diyet lifleri, dışkının şişmesine ve dışkının yumuşatılmasına yardımcı olur. Daha büyük, daha yumuşak ve daha hacimli bir dışkı, daha az efor gerektiğinden bağırsakta daha kolay ve daha hızlı hareket eder. Bu tip bağırsak hareketi, çok az kuvvet uygulanması gerektiğinden bağırsak duvarı için idealdir. Aynı şekilde hemoroid ve divertiküler hastalık ve varis gelişimi engellenir.
Diyet liflerinin hacim artırıcı etkisi, bağırsak duvarlarına yapışan toksik maddeleri emen bir sünger gibi davrandığından, toksik maddelerin kolonunu da ortadan kaldırır. Diyet liflerinin bu süngerimsi etkisi, açlığı azalttığı için bir miktar kilo vermeye çalışanlar için de idealdir.
Diyet lifleri, çok hızlı bir iletim süresini yavaşlattıkları için ishal vakalarında da yararlıdır. Bağırsak hareketlerini stabilize eder ve çoğu zaman alternatif ishal ve kabızlık vakalarını kontrol etmek için kullanılır. Diyet lifleri ayrıca bağırsak hareketini düzenlemede çok yardımcı olan Lactobacillus acidophilous ve bifidobacteria gibi dost bağırsak bakterilerinin büyümesini teşvik eder.
Diyet lifleri ile ilgili tek bir sorun vardır; midelerin yiyecekleri ince bağırsağa boşalmasını yavaşlatma ve bunun yerine kan şekerini artırma eğilimindedirler. Olumlu tarafı, diyet liflerinin ayrıca diyabet yönetiminde faydalı olabilecek pankreas enzimlerini uyardığı bulunmuştur.
Herhangi bir diyet değişikliği yapmadan önce lütfen doktorunuza danışınız.
GIPHY App Key not set. Please check settings