Çiçekler duygunun somut örneğidir ve insanlar üzerinde çok faydalı bir etkiye sahip olabilir. Duygularını en yakınlarına ve en sevdiklerine iletmek için gönderilirler. İnsanlar duygularını iletmek için güvenle sürdürülebilir, etik kaynaklı çiçekler satın alabilseler daha iyi olmaz mıydı? Sonuçta, etik bağlılık da bir duygudur! Bununla birlikte, sürdürülebilir, etik çiçekler satın almak Birleşik Krallık’ta niş bir faaliyettir ve yalnızca bir avuç çiçekçi gerçekten etik kaynaklı ürünler sunmaktadır.
Öncelikle bazı rakamlar:
Birleşik Krallık’ta toplam kesme çiçek ve ev bitkileri pazarının 2,2 Milyar olacağı tahmin edilmektedir ve 2011 yılına kadar 3 Milyarı aşması beklenmektedir. Hediyeler, çikolatalar ve şaraplar dahil olmak üzere çok sayıda alternatife rağmen, insanlar hala bunu çiçeklerle söylüyorlar. Birleşik Krallık, çiçeklere yapılan kişi başına yıllık harcama açısından Avrupa’nın geri kalanının gerisinde kalıyor.
Tüketiciler tarihsel olarak etik kalitenin kafa karıştırıcı sembolleriyle karşı karşıya kaldıklarından, çiçeklere yönelik endüstri standartları konusunda daimi bir tartışma var. İngiltere’ye yapılan ithalatın çoğunu oluşturan Kenya Çiçek Konseyi, Kenya’daki 1000’den fazla çiftliğin davranış kurallarını düzenleyen Adil Ticaret tarafından yönetiliyor, ancak Kenya’nın çiçek ihracatının% 75’inden yalnızca 25 büyük çiftlik tedarik ediyor. 1999’da çiçek endüstrisine girişinden bu yana, Adil Ticaret, çalışma ortamlarını iyileştirmek için etik standartlar belirleyerek gelişmekte olan ülkelerde 10.000’den fazla işçiyi desteklemek için mükemmel bir iş çıkardı. Ancak, aradan geçen yıllarda endüstri önemli ölçüde büyüdü ve rekabet ortamı gelişti. Özellikle, adil ticaret girişimleri, çok sayıda küçük üreticiyle dolu olan meyve ve sebze gibi oldukça parçalanmış sektörlerde en iyi şekilde çalışma eğilimindedir, ancak çiçek endüstrisi gibi daha konsolide endüstrilerde daha kötüdür. Bunun nedeni, adil ticaret girişimlerinin daha büyük kuruluşlara orantısız bir şekilde fayda sağlayabilmesi ve dolayısıyla rekabet ortamında daha küçük üreticilerin gelişimini etkili bir şekilde dezavantajlı duruma getirmesidir.
Fair Flowers Fair Plants (FFP), tek tip, küresel standartlar belirleyerek tüm üreticiler için eşit bir oyun alanı oluşturarak tarihi eksiklikleri gideren bir Avrupa girişimidir. FFP’nin benzersiz özelliklerinden biri, pestisitlerin, arazinin, enerjinin ve çalışma ortamının kullanımını düzenlemek için tüm tedarik zincirini denetlemeye verdiği önemdir. Ayrıca, çiçekçilere ürünlerini çiçek açık artırmalarından veya doğrudan FFP uyumlu yetiştiriciler aracılığıyla tedarik etme esnekliği sunar. Bu ikinci yaklaşım, daha taze çiçek ürünlerini, daha az israfı ve daha mutlu bir müşteriyi (anahtar!) Garanti eder. Uzun vadede, FFP’lerin amacı, üreticiler, tüccarlar ve tüketiciler için basitleştirmek için mevcut tüm standartları birleştirmektir.
Tüm serbest piyasalarda olduğu gibi, kanıtlanabilir bir tüketici talebi varsa, bu arzdaki büyümeyi tetikleyecektir. Hiç kimse FFP onaylı çiçekler istemezse, o zaman sadece yetiştirilmezler. 2005 yılında İngiltere’de 18,1 milyon Adil Ticaret sapının satıldığı tahmin edilmektedir, bu nedenle etik kaynaklı çiçekler satın almaya istekli insanlar olduğu açıktır. FFP için zorluk, Adil Ticaret zaten çoğu insanın zihninde fiili standart olduğunda ulusal bilince girmektir. İnsanların duymayı en çok sevdiği şeylerden biri, FFP onaylı çiçeklerin tipik olarak FFP olmayan çiçeklerden daha pahalı olmamasıdır; bu yüzden iyi bir yumurta olmak cebinizde bir çukur anlamına gelmek zorunda değil!
GIPHY App Key not set. Please check settings