İyi Bir Lif Diyetinin Önleyebileceği Sağlık Koşulları

1940’larda Dr. Denis Burkitt, sağlıklı beslenme için diyetin önemini fark etmeye başladı. Doğu Afrika’da cerrah olarak çalışırken, koşulları nadiren gördü.

Batı dünyasında yaygın olan kabızlık, hemoroid ve apandisit gibi. İnsanların yediği lif veya kaba yem miktarına inanmaya başladı.

nedenini açıklayabilir.

Lif, meyvelerin, sebzelerin ve tahılların vücudunuzun sindiremediği kısımdır. Temelde iki tür vardır, her ikisi de sizi sağlıklı tutmak için önemlidir. Çözünür

Suda kolaylıkla çözünen ve bağırsaklarınızda yumuşak bir jel haline gelen lif. Yiyeceklerin gezisini hızlandırırken değişmeden kalan çözünmez lif

sindirim sisteminiz aracılığıyla.

Burkitt, 20 yıl önce yayımlanan Doğru Beslen – Sağlıklı Kalmak ve Hayattan Daha Fazla Keyif Almak adlı kitabında, gelişmekte olan ülkelerdeki insanların

günde yaklaşık 60 gram lif yiyin. Batı ülkelerinde ortalama miktar yaklaşık 20 gramdı.

Bugün lif alımı daha da düşük. Ulusal Sağlık Enstitüleri’ne göre, Amerikalılar günde sadece 5 ila 20 gram lif tüketiyor. Eğer onların arasındaysan

en düşük miktarlarda yemek yerseniz, önerilen 20 ila 35 gramın çok gerisindesiniz. Birçok beslenme uzmanı, daha yüksek miktarlarda daha sağlıklı olacağınıza inanıyor

Burkitt tavsiye etti.

Fiber ile savaşabileceğiniz 10 koşul

Diyetinizdeki lif miktarını artırmak, bu koşullardan kaçınmanıza veya onlarla daha sağlıklı bir şekilde başa çıkmanıza yardımcı olabilir.

Diyabet.

Lif, vücudunuzun insülin ve glikozu yönetme şeklini iyileştirmeye yardımcı olur. Bu, rafine değil tam tahıllar yiyerek diyabet riskinizi azaltabileceğiniz anlamına gelir.

karbonhidratlar. Koyu çavdar ekmeği, tam buğdaylı kraker, çok tahıllı simit ve kepekli kekler iyi seçimlerdir.

Kalp krizi ve felç.

Yulaf ezmesi, bamya ve portakal gibi gıdalardaki çözünür lif, atardamarlarınızı tıkayabilen ve felce neden olabilecek kolesterolün önemli bir kısmını yok etmeye yardımcı olur.

kalp krizi.

Kabızlık ve hemoroid.

Burkitt, “Lif alımı yeterli olsaydı, müshillere nadiren ihtiyaç duyulurdu” dedi. Elma, tatlı patates, arpa ve barbunya bu kaba yem sağlar.

Burkitt, dışkıyı nemli, yumuşak ve ortadan kaldırması kolay tuttuğu için “yumuşaklık” ın lif için daha iyi bir isim olacağını düşündü.

Apandisit.

“Bağırsak içeriğini yumuşak tutmak,” dedi Burkitt, “apandisit gelişimine karşı en iyi korumayı sağlıyor gibi görünüyor.” Kayısı ve şeftali gibi davranır

bunu yapmanın lezzetli bir yolu.

Divertiküloz.

Vücudunuz bezelye, ıspanak ve mısır gibi lifli yiyecekleri işledikçe tonlanır ve bağırsak kaslarınızı güçlendirir. Bu, adı verilen torbaların önlenmesine yardımcı olur.

divertikül, iltihaplanırsa karın ağrısına neden olabilir.

Kilo almak.

Kilo vermenin en iyi ve en basit yolu, az yağlı, düşük kalorili sebze ve tahılları yemektir. Burkitt, “Ne kadar hacimli, lif bakımından zengin yiyecekler yerseniz,” dedi.

daha az yağ tüketirsiniz ve bunun tersi de geçerlidir. “Ve lif kabardığı için daha hızlı tatmin hissedersiniz. Tatlı için yeriniz varsa,

erik veya çilek.

İktidarsızlık.

Lacivert fasulyesi, brüksel lahanası ve kabak kabuğunun aşk hayatınızı iyileştirebileceği muhtemelen hiç hayal edilmemiştir. Ancak bu lifli sebzeler yardımcı olur

Kolesterolünüzü düşürerek ve kan damarlarınızı tıkanmadan tutarak penise güçlü kan akışını sağlayın. Çekirdekler ayrıca L-arginin içerir,

aynı zamanda gücü artırmaya yardımcı olan protein.

Kanser.

Burkitt, yüksek lifli bir diyetin kolon ve rektum kanserlerine karşı iki şekilde savunduğuna inanıyordu. Kültürel çalışmaları, bir diyetteki hayvansal yağ ne kadar fazlaysa

bağırsak kanseri insidansı daha yüksek. Sonunda, insanlar ne kadar hacimli, lif bakımından zengin yiyecekler yerse, o kadar az sağlıksız yağ tükettiklerini fark etti.
Sadece bu değil, aynı zamanda sağlıklı bir lif kısmı, kansere neden olan bileşikleri sindirim sisteminden daha hızlı bir şekilde – yapma şansı olmadan önce – hızlandırır.

sorun.

Uzmanlar tüm bunların gerçekte nasıl çalıştığını tartışsa bile, tabağına kepekli tahıllar, baklagiller, taze meyveler ve sebzeler koyan herhangi biri yok diyecektir.

doğal başarı ile tartışmak.

Burkitt ayrıca lifi safra kesesi hastalığı, varisli damarlar ve mide fıtığı gibi diğer koşullara karşı koruyucu olarak görüyordu.

Bu makale Makale Gönderici kullanılarak yayınlandı