Pawpaw Ağacının Tarihi

Pawpaw ağaçları, 1541’de İspanyol kaşif Hernando Desoto tarafından Mississippi Vadisi’ne yapılan bir gezide keşfedildi ve bu bitkinin örneklerini Avrupa’ya geri gönderdi.

William Bartram, 1776’daki botanik kitabı Travels’ta, Georgia’da Alatamaha Nehri üzerinde ve Florida’nın doğusunda Annona incarna olarak tanımladığı pençe ağaçları bulduğunu belirtmiştir, adı daha sonra modern taksonomistler tarafından güncellenmiştir. Meyvesi, küçük bir salatalık büyüklüğünde olup, sert muhallebi kıvamında sarı etli ve çok lezzetli, sağlıklı bir besindir.

Bu meyve hoş bir tada sahiptir ve Kuzey Amerika’nın en büyük yerli meyvesi olarak kabul edilir. Pençe ağaçlarının New York ve New Jersey eyaletlerinde, doğal olarak büyüdüğü ormanlarda nesli tükenmekte veya tehdit altında olduğu söyleniyor.

Pençe ağacı, doğu Amerika Birleşik Devletleri’nin çoğunda yerli bir ağaç olarak büyür. Olgun pençe ağaçları 2 “genişliğinde 10” uzunluğunda, muz gibi görünen ve tadı olan meyveler üretir. Meyve çoğu insan tarafından çok beğenilir ve West Virginia, Kentucky, Tennessee, vb .’deki birçok açık hava pazarında satın alınabilir. Pençe hamuru kremalı muhallebi kıvamındadır ve çiğ yenebilir, pişirilebilir veya turta dolgusu olarak kullanılabilir. Ağaçlar yaklaşık 15 ‘boyunda büyür ve ağaç başına 60 pound kadar pençe ürettikleri bilinmektedir. Bazı bireysel pençelerin her biri bir pound ağırlığındadır. 5-10 Bölgeleri

Son zamanlarda, Tennessee, Kentucky ve Ohio’daki Üniversitelerde pençenin geliştirilmiş çeşitlerinin araştırılması ve geliştirilmesine büyük ilgi gösterildi. Büyük meyve Amerika Birleşik Devletleri’nin çoğunda iyi bilinmemektedir, ancak tadı ve egzotik şekli onu gelecekte özel meyve pazarlarının geniş potansiyeli için bir aday haline getirmektedir. Bir kez taze olarak tadın ve bu pençe ağaçlarından bazılarının kişisel meyve bahçenizde büyümesine mecbur hissedeceksiniz.

Dünyanın en büyük bahçecilik gizemlerinden biri şudur: ABD’nin ilk ormanlarında bol miktarda bulunan pençe pençe ağaçlarının çoğu, bugün doğal ortamlarından neredeyse tamamen kayboldu? Bu cevap, pençe pençesinin ultraviyole ışığa duyarlı olduğunu gösteren araştırma sonuçlarında (Peterson 1991) olabilir, bu nedenle pençe pençe fideleri, ormanlar toplandıktan sonra tekrar büyümeyebilir ve orada çok az bakir orman kaldı. Birleşik Devletler. Pençeleri orada bolca büyürken bulunabilir, ancak ormanlar temiz kesildikten sonra pençe pençeleri genellikle yeniden yerleşmeyecektir.

Pençe pençe ağaçlarınızı sipariş ettiğinizde bu deneyler açıkça hatırlanmalıdır. Diğer ağaçların kısmi gölgesi altına dikilmeleri gerekir, ancak birkaç mevsim gölgelik kumaş altında büyütülürse pençe ağaçlarınızı açıkta dikebilirsiniz. Ağaç kurulduktan sonra tam güneş ışığına karşı hassasiyetini kaybedecek ve gölge bezi atılabilecektir.

Bazı bahçıvanlar pençe ağaçlarını birkaç yıl boyunca gölgeli koşullarda saksılara dikmek isterler, ancak yukarıdaki yönergelere uyulursa bu gerekli değildir. Pençe pençe ağaçları köklü olduğundan, ilk yıl boyunca büyüme yavaşlar, ancak bundan sonra çok hızlı büyüme olur.

Pençe pençe yaprakları büyüktür ve bu geniş yaprak yüzeyi genellikle büyük miktarlarda toprak nemine ihtiyaç olduğunu gösterir ve bu nedenle genellikle pençe pençeleri nehir taşkın ovalarında en fazla sayıda bulunur. Yapraklar veya diğer organik kompost malzemeler, pençeleri pençelemek için çok faydalıdır.

Pençe pençelerinin derisi incedir ve yenilebilir ve rengi açık yeşilden altın sarısına kadar değişebilir. Çoğu insan pençe meyvesini dokunulduğunda yumuşadıktan sonra yemeyi tercih eder. Muhallebi benzeri posanın tadı muz gibidir ve rengi beyazdan koyu turuncuya değişir. Tohumlar az ve büyüktür, bu nedenle pençelerin çiğ yenmesi kolaydır.

Çoğu pençe ayağı yol kenarındaki pazarlarda satılır çünkü raf ömrü kısadır. Ticari olarak pençe, meyve suları, turtalar, kekler, muhallebi, dondurma ve diğer işlenmiş ürünlerde önemlidir.

Pawpaw ağacı, 2000 yılında Better Homes and Gardens tarafından yılın peyzaj ağacı seçildi. Pençe ve pençe ağacı, faydalı sağlık özleriyle yüklüdür. Kabuk, anti-tümör özellikleri gösteren ve yıllar boyunca kızıl ve kırmızı deri döküntüleriyle savaşmak için kullanılan sıvılar içerir. Pençe ağaçlarından elde edilen bu özler, organik bir böcek öldürücü (böcek ilacı) olarak oldukça faydalıdır.

Pawpaw meyveleri magnezyum, bakır, çinko, demir, manganez, potasyum ve fosfor gibi mineraller açısından zengindir. Meyve ayrıca bol miktarda C vitamini, proteinler ve bunların türev amino asitlerini içerir.

Birkaç aşılı pençe türü vardır, ancak bunların adaptasyonları çok dardır ve Kentucky, Indiana veya West Virginia’da ağır büyük meyveler üreten birçok çeşit, Georgia, Florida, Carolina veya Alabama’da tatmin edici bir performans göstermez. Evrensel olarak daha uyarlanabilir görünen gelişmiş fide pençe ağaçları satın almayı düşünün. Gerçekten lezzetli bir muamele için bu ağaçlardan bazılarını bahçenizde deneyin.