Serbest radikaller, en az bir eşleşmemiş elektrona sahip atomlar veya atom gruplarıdır, bu da onları oldukça reaktif yapar. Serbest radikaller, enerji üreten ve bakteriyel istilacıları öldüren faydalı oksidasyonu destekler. Bununla birlikte, aşırı miktarda, hücre zarlarına ve hücre içeriklerine zarar verebilecek zararlı oksidasyon üretirler.
Özgür Radikaller Nereden Geliyor?
Dayanıklılık egzersizi, dinlenme durumuna göre oksijen kullanımını 10’dan 20 katına çıkarabilir. Bu, serbest radikallerin oluşumunu büyük ölçüde artırarak kaslara ve diğer dokulara verilen hasarın artmasıyla ilgili endişelere yol açar. Öyleyse şimdi soru, sporcular egzersizden kaynaklanan artan serbest radikallere karşı ne kadar etkili bir şekilde savunma yapabilir? Sporcuların ekstra antioksidan alması gerekiyor mu?
Bir oksijen molekülü (O2) elektriksel olarak yüklendiğinde veya “radikalleştiğinde”, diğer moleküllerden elektronları çalmaya çalışır ve DNA ve diğer moleküllere zarar verir. Zamanla bu tür hasarlar geri döndürülemez hale gelebilir ve kanser dahil hastalıklara yol açabilir. Antioksidanlar genellikle serbest radikalleri “temizlemek” olarak tanımlanır, yani elektrik yükünü nötralize ederler ve serbest radikalin diğer moleküllerden elektron almasını engellerler.
Bu tür deneysel çalışmalardan birkaç ilginç kavram ortaya çıkmıştır. Düzenli fiziksel egzersiz, antioksidan savunma sistemini güçlendirir ve egzersize bağlı serbest radikal hasarına karşı korur. Bu önemli bir bulgudur çünkü vücudun egzersiz taleplerine uyum sağlama konusunda ne kadar akıllı olduğunu gösterir. Bu değişiklikler zaman içinde yavaşça meydana gelir ve egzersize diğer uyarlamalarla paralel görünür.
Antioksidanlar Ne Yapar?
Antioksidanlar, serbest radikalleri vücudunuza zarar verme şansı bulmadan önce “temizleyerek” temizlik görevlisi rolünü oynarlar. Araştırmacılar, antioksidanların oksidasyonun olası kanserojen etkilerini önlediğini öne sürmüşlerdir. Antioksidanların kanser ve kalp hastalıklarının önlenmesindeki rolü üzerine yapılan çok sayıda çalışmaya rağmen, jüri, antioksidan takviyeleri almaktan, varsa, hangi insan gruplarının fayda sağladığına dair hala karara varmıştır.
Şu anda önemli kanıtlar, oksidanların koroner kalp hastalığının gelişimi ve klinik ekspresyonunda rol oynadığını ve antioksidanların hastalık direncine katkıda bulunabileceğini göstermektedir.
Antioksidanlar hakkında daha fazla bilgi edinmenizi tavsiye ediyoruz!
GIPHY App Key not set. Please check settings