Antioksidanlar Yaşlanma Karşıtıyla Nasıl Bağlantılıdır?

Antioksidanlar medyada büyük beğeni topladı. Birçoğu yaşlanma karşıtı özelliklerle bağlantılı olduklarını biliyor. Ancak bu yeni bir şey değil, her şey yarım yüzyıl önce bir adamın teorisiyle başladı ve serbest radikallerin yaşlanma ile nasıl ilişkilendirildiği ve bilim o zamandan beri bunu yakalamaya çalışıyor.

Dr. Nicholas Perricone’nin 2001 tarihli The Wrinkle Cure adlı kitabında belirttiği gibi: Yaşlanma söz konusu olduğunda, 1 numaralı halk düşmanı Baba Zamanı değildir. Serbest radikal adı verilen çok meşgul, çok çirkin küçük moleküldür.

Serbest Radikal Yaşlanma Teorisi 1956’da Denman Harman tarafından yayınlandı. Yaşlanmanın vücut hücrelerinin serbest radikal hasarının bir sonucu olduğunu teorileştirdi. Buna oksidatif stres de denir.

Günümüzde pek çok deneysel kanıt, yaşam uzunluğunun vücuttaki serbest radikallerle antioksidanların çok önemli dengesi tarafından belirlendiği önermesini desteklemektedir. Oksidatif stresin hastalık ve yaşlanmanın temelinde yattığı gösterilmiştir.

Bir örnek, meyve sineğinin yaşamının, enzimatik antioksidanların eklenmesiyle genetik olarak değiştirildiğinde% 30’a kadar daha uzun olmasıdır. Sadece bu değil, değiştirilmiş meyve sinekleri de yaşa bağlı oksidatif hasarın azalmış bir miktarını gösterdi.

İnsanlar üzerinde yapılan çalışmalar, insan yaşlanmasında büyük rol oynayan serbest radikal hasarına dair kanıtlar da göstermiştir. 1996’da yapılan bir çalışma, kandaki serbest radikal hasarının belirteçlerini karşılaştırdı ve engelli yaşlılarla ilişkili en yüksek oksidatif hasara, orta miktarda sağlıklı yaşlılara ve en düşük seviyelere sağlıklı yetişkinlere ilişkin kanıt buldu.

Çalışma ayrıca, antioksidan Vitamin C ve E’nin yüksek kan seviyelerinin daha az sakatlıkla ilişkili olduğunu ve serbest radikal hasar belirtilerinin daha fazla sakatlıkla ilişkili olduğunu buldu.

Yaşlanma konseptimizi yeniden düşünmemiz gerekiyor. Hastalığı, sakatlığı, yaşlılığı, kırışıklıkları ve diğer birçok yaşlanma belirtisini doğal olarak kabul ediyoruz. Bunun yerine, bunu başarısız yaşlanma, yani bozulma, hastalık ve sakatlıkla ilişkili yaşlanma olarak görmeliyiz.

Başarılı yaşlanma, insan vücudu oksidatif stresle savaşabildiğinde ve kendini yenilemeye ve onarmaya devam ettiğinde olan şeydir. Başarılı yaşlanma, önemli patolojik durumlar olmaksızın sağlıklı bir şekilde yaşlanmaktır.

Kanıtların bize söylediği şey, incelikle yaşlanmak ve başarısız yaşlanmanın birçok tuzağından kaçınmak istiyorsak, antioksidanları ve serbest radikalleri çok ciddiye almamızın çok önemli olduğudur.

Serbest radikallerle savaşmak için yeterli diyet antioksidanlarına sahip olma dengesini sağlamazlarsa, gençler bile başarısız yaşlanmanın kurbanı olabilirler.

Modern kültürümüzde, çoğumuz yeterli beslenemediğimiz için suçluyuz. Şimdiye kadarki en zengin olduğumuzda bedenlerimizi bu kadar zayıf beslememiz ironiktir.

Bir ay boyunca sadece McDonalds yiyen Morgan Spurlock’un Belgesel Super Size Me adlı kitabında, bir kişinin yanlış diyetle vücuduna nasıl ciddi şekilde zarar verebileceğinin ilginç bir örneği görüldü. Tek besin kaynağı olarak abur cubur diyetine sahip olduğu sadece 30 gün içinde, sağlığı aşağı doğru gidiyor ve kontrolden çıkıyordu.

Bir ayda 25 kilo alması endişelerinin en küçüğüydü. Zehirli bir karaciğer, kolesterolde önemli bir artış, baş ağrısı, depresyon, daha düşük bir cinsel dürtü ve zayıf bir cilt yaşadı. Deneyi bittikten sonra normale döndü.

Maalesef çoğumuz sigara içerek, kahve içerek, abur cubur yiyerek ve sebzelerimizi yemeyerek vücudumuza zarar vermeye devam ediyoruz. Medya bizi serbest radikaller konusunda uyarmaya başladığında, çoğumuz vücudumuza neden olduğumuz büyük hasarı veya onu nasıl önleyeceğimizi anlamadık, özellikle de hasar belirtilerinin çoğu çok geç olana kadar görünmez olduğu için.

Serbest radikal hasarı birikimlidir ve zamanla orman yangını gibi yayılır. Vücudunuza bir iyilik yapın. Antioksidan beslenme açısından zengin bir diyetle besleyin. Bunu bir alışkanlık haline getirin, meyve ve sebzelerinizi yiyin, vitaminlerinizi alın ve kötü alışkanlıklara zarar vermeyi durdurmaya veya azaltmaya çalışın. 20 yıl sonra kendinize teşekkür edeceksiniz.

Başarılı bir şekilde yaşlanmak için antioksidanları akıllıca kullanın. Belki meyve sineği gibi, siz de% 30 daha uzun yaşayabilirsiniz.