Düşmeniz ve birkaç kilo almanız gerekiyorsa ve nereden başlayacağınızı bilmiyorsanız, kalori saymayı bırakın ve renkleri saymaya başlayın. Kilo vermek söz konusu olduğunda, tabağınızın çeşitli renkli meyve ve sebzelerle dolu olduğundan emin olun. Doğal olarak daha dengeli ve sağlıklı menüler oluşturacaksınız.
Neden? Renk sadece ruh halinizi değil aynı zamanda diyetinizi de aydınlatır. Tabağınıza kırmızı, sarı, turuncu, mavi, mor, beyaz ve yeşil gibi renklerde bir kutu boya kalemi gibi meyve ve sebzeleri doldurun ve ayrıca güçlü bitkisel besinler de dolduracaksınız. Bitkisel besinler, kanser de dahil olmak üzere hastalıklarla savaşan doğal olarak oluşan kimyasallardır.
Makarna ve taze karbonhidrat gibi bej ve kahverengi yiyecekleri tüketmeyin. Tabağınızda bu sıkıcı renklerden çok fazla olduğunda, kilo alımı neredeyse kesindir. Bunun nedeni, bu bej yiyeceklerin genellikle yüksek kalorili olmaları ve sizi daha sonra aç hissetmenize neden olabilmesidir. Bir fincan bej veya kahverengi fasulye 200 kaloriden fazla olabilir … ama bir fincan kırmızı veya yeşil sebze yüzün altında! Bir yemeğe taze yeşiller, koyu mor-kırmızılar ve parlak sarı-turuncu ekleyin ve kalori azalırken besin içeriği yükselirken sulayın! Ayrıca, tabağınızda çeşitli renkler ve tatlar olduğunda yemekten daha fazla keyif alacaksınız.
Dr David Heber’e göre, M.D., Ph.D. ve “Beslenmeniz Ne Renktir” kitabının yazarı, renkli diyetinizi tasarlamanın anahtarı, bir dizi farklı renk grubu arasından seçim yapmaktır:
Mavi / mor meyve ve sebzeler, antosiyaninler ve fenolikler gibi çeşitli miktarlarda sağlığı geliştiren fitokimyasallar içerir. Yaban mersini, böğürtlen, patlıcan, erik ve kuru üzüm içeren bir dizi arasından seçim yapın. Bunlar hafıza işlevine yardımcı olur.
Yeşil grup brokoliyi içerir; Brüksel lahanası, lahana ve Çin lahanası. Bu besinler, vücuttaki kansere neden olan kimyasalları parçalayan enzimlerin üretimini başlatmak için karaciğerinizdeki genleri uyarır.
Sarı / yeşil grup , yeşil bezelye, avokado ve bal özü kavunu içerir. Bunlar göz sağlığını geliştirir.
Sarı / turuncu grubu havuç, mango, kayısı, kaya kavunu ve balkabağı içerir. Bunlar, kanseri önlemeye yardımcı olan ve kalp krizi riskini azaltmaya yardımcı olan karotenoidler (beta karoten biridir), şiddetli antioksidanlar içerir.
Beyaz grup muz, beyaz şeftali, karnabahar, sarımsak, zencefil, mantar içerir ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
Kırmızı grup , tümü likopen içeren domates, pembe greyfurt ve karpuzu içerir. Likopen, daha düşük prostat kanseri ve kardiyovasküler hastalık riski ile ilişkilidir.
Kırmızı / mor grup üzüm, üzüm suyu, kuru erik, kızılcık, çilek ve kırmızı elmaları içerir. Bu besinler, kan pıhtısı oluşumunu engelleyerek kalp hastalığı üzerinde faydalı etkisi olan antosiyaninleri içerir.
GIPHY App Key not set. Please check settings