Keten Tohumu Kanseri Tedavi Edebilir mi?

Eski bir mahsul olan keten bitkisi, ketenin dokunduğu lifi, tohumları (keten tohumu veya keten tohumu) ve yağı verir. Keten tohumu yağı olarak da adlandırılan yağın birçok endüstriyel kullanımı vardır – örneğin boyalar, vernikler ve linolyumda önemli bir bileşendir.

Zeytin, kanola ve diğer birçok bitkisel yağ gibi, keten tohumu yağı da oldukça doymamış ve kalp sağlığına uygundur. Lignanlar ve diğer keten tohumu bileşenleri de antioksidan özelliklere sahip olabilir, bu da hücreye zarar veren serbest radikallerin aktivitesini azaltabilecekleri anlamına gelir.

Son zamanlarda keten tohumu tüketen kanser hastaları üzerinde yapılan küçük araştırmalar bazı cesaret verici sonuçlar vermiştir.

Bir çalışmada, çok az yağlı bir diyetin parçası olarak günde bir ons öğütülmüş keten tohumu (neredeyse üç yemek kaşığı) yiyen prostat kanserli erkekler, teşhis konuldukları andan itibaren kanserlerinin ilerlemesini yavaşlatabildiler. ameliyat. Göğüs kanseri için ameliyat bekleyen kadınlarla ilgili benzer bir çalışma, günlük keten tohumu muffini yiyenlerin (çörek başına yaklaşık dört yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu) daha yavaş bir tümör büyüme oranına sahip olduğunu buldu. Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar da keten tohumunun kansere karşı bir miktar fayda sağladığını gösteriyor. Ancak yardımcı olanın lignanlar mı yoksa keten tohumundaki başka bir unsur mu olduğunu bilmek her zaman zordur. Ve tüm çalışmalar olumlu sonuçlar vermedi.

Linyanların yanı sıra keten tohumu ve yağları da temel bir yağ asidi olan alfa-linolenik asidin en iyi besin kaynaklarıdır. “Temel” onu tüketmemiz gerektiği anlamına gelir, çünkü vücudumuz onu üretemez. Esansiyel yağ asitleri hücre zarları, kan basıncının düzenlenmesi ve diğer işlevler için önemlidir. Alfa-linolenik asit, balık yağındaki bazı yağ asitlerine benzer bir omega-3’tür. Aspirin gibi, omega-3’ler de kanın pıhtılaşmasını azaltarak ölümcül kalp krizi olasılığını azaltabilir.

Keten tohumu ve yağı ayrıca toplam kan kolesterolünün yanı sıra LDL (“kötü”) kolesterolü de düşürebilir.

Ancak bu büyük bir sürpriz olmamalı, çünkü yüksek oranda doymamış herhangi bir yağ, özellikle doymuş yağların yerine geçerse bunu yapacaktır. Keten tohumundaki lif, çözünür olduğundan (yulafta olduğu gibi) kolesterole karşı da yardımcı olabilir.