Düşük Karbonhidratlı Sargı Sırları Sarılmamış

Sarmal sandviçler, sağlıklı yiyeceklerdeki yeni trendlerden biridir ve diyet olsun veya olmasın her türden insan arasında popüler hale gelmiştir. Düşük karbonhidrat sargısı artık sağlıklı gıda pazarındaki en yeni çılgınlık ve karbonhidrat sayımlı diyet yapanlar için seçenek yelpazesini çeşitlendiren yeni yiyecek maddelerinden sadece bir tanesi.

Paketin lideri fast-food zinciri Subway’dir. Subway, yıllarca kendisini sağlık odaklı bir fast food restoranı olarak pazarladı ve yeni düşük karbonhidratlı ambalajları bu eğilimi sürdürüyor. Artık Subway, diyet ihtiyaçlarınızı karşılayan düşük karbonhidratlı fast food restoranı olarak kendisini pazarlıyor. Aralık 2003’te Subway, Atkins Nutritionals, Inc. ile bir lisans anlaşmasına vardı ve Subway’in ülke çapındaki mağazalarda Atkins dostu ambalajlar sunmasına izin verdi.

Lif ve protein açısından yüksek olan yeni düşük karbonhidratlı sargıların yapımında özel buğday ve soya taneleri kullanılır. Ek olarak, yeni ambalajlar Subway’in normal 6 inçlik alt sandviçlerinden yaklaşık üçte iki daha az karbonhidrat içeriyor ve müşterilere yaklaşık 50 sent daha pahalıya mal olacak.

Bu düşük karbonhidratlı ambalajları bulabileceğiniz tek yer metro değil; birçok restoran bu tür eşyaları taşır ve marketler kendi başınıza yapmak için gerekli malzemeleri stoklar. Bu yeni yemek çılgınlığının ardında, düşük karbonhidratlı diyetlere yönelik daha büyük hareket, Amerikalıların her yerde karbonhidratlarını saydığı ve alternatif, düşük karbonhidratlı ekmekler, makarnalar, meyveler ve benzerlerinin tadını çıkarmanın yeni yollarını bulduğu bir eğilim var.

Şu anda Subway’de iki düşük karbonhidrat sargısı var ve karbonhidrat sayısı kaynaktan kaynağa değişiyor. Birincisi, yaklaşık sekiz gram net karbonhidrat içeren tavuk pastırması çiftliğidir. Hindi ve domuz pastırması da var. Bunda biraz daha fazla net karbonhidrat var. Hindi pastırması eriyikte yaklaşık 10 net karbonhidrat vardır, ancak yine de düşük karbonhidrat diyetinize kolayca uyacak kadar düşüktür.

Yine, restoranlar düşük karbonhidratlı dürümler için tek kaynağınız değil. Pek çok bakkal, kendinizinkini yaratmak için gerekli malzemeleri taşır ve ekmeği kendileri yapmak için tarifleri yemek kitaplarında ve internette bulabilirsiniz.