Araştırma, İçmenin Stresi Azalttığını Onayladı

Sonuçlar açıklandı, klinik deneyler söylendi. İçmek stresi azaltır – yani yeşil çay içmek. Yeşil çayda rahatlamamıza yardımcı olan bir şey var. Ve yakında diğer yiyeceklerde de görülmeye başlayabilir.

Yeşil çayın efsanevi faydaları – kilo kaybı, kanseri önleme, bağışıklık sistemini güçlendirme ve daha fazlası – herkesin en iyi on süper gıda listesine yeşil çayı koymuştur. Şimdi çay bardağının gevşeme etkisi laboratuvarda kanıtlandı.

Yeşil çayın büyüsünden theanine (veya L-theanine) adı verilen bir amino asit sorumludur. İlk olarak 1949’da keşfedilen theanine, neredeyse sadece çay yapraklarında bulunur. (Aynı zamanda bir mantar türünde de bulunur – ama kim bir tabak mantarla rahatlamak ister?)

Theanine’nin gevşeme etkisini test eden klinik deneyler dikkate değer sonuçlar verdi. Japon araştırmacılar, gönüllülerin 200 mg’a kadar theanine aldıktan 30-40 dakika sonra daha rahat hale geldiğini buldular. Senin ve benim için altı fincan çay.

Theanine akmaya başladığında birkaç şey olur. Beyin dalgalarınız alfa aralığına geçmeye başlar. Bu iyi birşey. Alfa beyin dalgaları, rahat ve huzurlu olduğunuzda, ancak yine de uyanık olduğunuzda ortaya çıkar – bir masaj veya sıcak banyodan sonra veya meditasyon sırasında olduğu gibi.

Aynı zamanda, theanine beyninizdeki GABA seviyelerini artırır. GABA, dopamin ve serotonin seviyelerine bağlı bir nörotransmiterdir. Kulağa karmaşık gelen bu kimyasal kokteyl, gevşeme etkisine neden olur. Dahası, theanine ayrıca kan basıncınızı düşürür. Pekala, tansiyon kısmı sadece sıçanlarda kanıtlanmıştır. Ancak testler devam ediyor.

Bu yüzden stresli ve endişeliyseniz, birkaç bardak yeşil çay ile rahatlayın. Yarım saat içinde kendinizi rahat ve uyanık hissetmeye başlamalısınız. Theanine sizi uykulu yapmaz, ancak eğer yatma vakti gelirse, araştırmalar daha iyi uyuyacağınızı ve daha yenilenmiş uyanacağınızı da göstermiştir. Bu arada, başladığınızda zaten rahatlamışsanız, ne kadar teanin aldığınız önemli değil, daha fazla gevşemeyeceksiniz.

Theanine’i bir hapla almayı tercih ederseniz, şanslısınız. Theanine içeren takviyeler kolaylıkla temin edilebilir. Theanine araştırmasında yoğun şekilde yer alan Japon şirketlerinden biri, basit yeşil çay özlerinin ötesine geçti ve sentezlenmiş, ultra saf bir teanin olan Suntheanine’i geliştirdi. Bir şirket sözcüsü, rahatlamayı ve stresi azaltmayı hedefleyen yiyecekler ve tıbbi yiyecekler tasarlamak için muazzam bir fırsat olduğunu belirtti.

Akıllarında ne olduğundan emin değilim ama olasılıklar sonuna kadar açık. Dondurma, şekerleme ve içecekler dahil olmak üzere Suntheanine içeren 50’den fazla gıda maddesi şu anda Kore, Japonya ve Avrupa’da satılmaktadır. Amerika’da şu anda yalnızca takviyelerde mevcuttur. Ama onu çayımla uyumlu bir şeyde görmeyi dört gözle bekliyorum. Rahatlama muffin, kimse?