AMİNO ASİTLER vücudun yapı taşlarıdır. Hücreleri oluşturmanın ve dokuyu tamir etmenin yanı sıra, istilacı bakteri ve virüslerle savaşmak için antikorlar oluştururlar; enzim ve hormonal sistemin bir parçasıdır; nükleoproteinleri (RNA ve DNA) oluştururlar; vücutta oksijen taşır ve kas aktivitesine katılırlar. Protein sindirim yoluyla parçalandığında sonuç, bilinen 22 amino asittir.
Proteinin yapı taşları olan amino asitler sağlık için hayati öneme sahiptir. Suyun yanında protein şeklindeki amino asitler vücut ağırlığımızın en büyük bölümünü oluşturur. Tendonları, kasları ve bağları içerirler; organlar ve bezler; saç ve tırnaklar; önemli vücut sıvılarıdır ve vücuttaki her hücrenin gerekli bir parçasıdır.
İki kategoriye ayrılmış 20’den fazla amino asit vardır – temel ve gerekli olmayan. Temel amino asitler, vücudunuz tarafından üretilemeyenlerdir, bu nedenle onları diyetinizden almanız çok önemlidir. Esansiyel olmayan amino asitler vücudunuz tarafından üretilebilir, ancak vücudunuzun sağlıklı protein bakımını optimize etmek için gerekli amino asitlerin ve destekleyici besinlerin doğru kombinasyonuna sahip olması gerekir, bu nedenle takviye arzu edilebilir. Vücut dokularının büyümesi, onarımı ve bakımında kullanılan çeşitli proteinleri oluşturmak için yirmi amino aside ihtiyaç vardır. Bu amino asitlerden on biri vücudun kendisi tarafından yapılabilirken, diğer dokuzunun (esansiyel amino asitler olarak adlandırılır) diyetten gelmesi gerekir. Esansiyel amino asitler, izolösin, lösin, lisin, metiyonin, fenilalanin, treonin, triptofan ve valindir. Başka bir amino asit olan histidin, yarı zorunlu olarak kabul edilir çünkü vücut her zaman diyet kaynaklarına ihtiyaç duymaz. Gerekli olmayan amino asitler arginin, alanin, asparagin, aspartik asit, sistein, glutamin, glutamik asit, glisin, prolin, serin ve tirozindir. Karnitin gibi diğer amino asitler, vücut tarafından protein oluşturma dışında başka şekillerde kullanılır ve sıklıkla terapötik olarak kullanılır.
Kim eksik olabilir?
Diyet yapanlar, bazı katı vejeteryan vücut geliştiriciler ve yetersiz kalori tüketen herkes yeterli miktarda amino asit tüketmiyor olabilir. Bu durumlarda vücut, kas dokusundaki proteini parçalayacak ve bu amino asitleri daha önemli organların ihtiyaçlarını karşılamak için kullanacak ya da artan egzersize rağmen daha fazla kas kütlesi oluşturmayacaktır.
Amino asitler sadece yaşamın mutlak bir parçası değildir, aynı zamanda ne kadar net düşündüğümüz ve ne kadar iyi hissettiğimiz üzerinde derin bir etkiye sahip olabilirler.
Faydaları
• hücre oluşturur ve dokuyu onarır
• yara iyileşmesine yardımcı olur
• atletik performansı artırır
GIPHY App Key not set. Please check settings