Asidofilinin ne olduğunu kim bilebilir? Gerçekten zor bir şey değil ve günümüzde herkes bizim için faydalı olabilecek bileşenlere sahip ürünler aradığı için giderek daha fazla insan tarafından daha iyi bilinen bir şey.
Uzmanlar, asidofilin genellikle süte eklenen veya sindirime yardımcı olan bir kapsül olarak satılan bir besin takviyesi ürünü olduğunu açıklıyor. Acidophilus, Lactobacillus acidophilus (A), Lactobacillus casei (C), Lactobacillus bulgaricus, Bifidobacterium bifidus (B) ve Streptococcus thermophilus gibi bir veya daha fazla bakteri içerir.
Gastrointestinal sistemimizde 400’den fazla farklı bakteri türü yaşadığı tahmin edilmektedir. Vücut, B vitaminleri üretmenin yanı sıra laktaz ve diğer antibakteriyel maddeler üretmek için faydalı bakterilere ihtiyaç duyar.
Bazı bilimlere göre, asidofil, insan midesi ile simbiyotik veya karşılıklı olarak faydalı bir ilişki içinde olan bakteriler içerir. Uzmanlar, bu bakterilerin karmaşık gıda moleküllerini parçalamaya ve zararlı bakterilerin büyümesini engellemeye yardımcı olduğunu açıklıyor. Acidophilus, bakteriyel veya sindirim sorunları veya maya enfeksiyonları olan kişiler için olduğu kadar antibiyotik kullanan kişiler için de faydalıdır. Asidofil içeren ürünler genellikle probiyotik olarak bilinir.
Acidophilus tarihi, Louis Pasteur’ün zararlı bakterileri öldürmek için sütü ısıtma yöntemi olan pastörizasyonu keşfetmesinden yıllar sonra olduğunu söylüyor; Elie Metchnikoff, yoğurt yiyenlerin daha uzun yaşama eğiliminde olduklarını gözlemlediğinde, lactobacillus bakterilerinin sağlığı geliştirici yeteneklerini araştırdı ve keşfetti.
Bu bilim insanı, Acidophilus’a dahil olan Laktik Asit Bakterileri ve uzun ömür arasında belirgin bir bağlantı olduğunu gösterdikten sonra 1908’de Nobel Ödülü kazandı.
GIPHY App Key not set. Please check settings