Az Yağlı Diyetlerin Faydaları Hakkındaki Gerçekler

Kısa süre önce ulusal bir araştırma, düşük yağlı diyetler ve bunların kanser ve kalp hastalığı ile ilgili faydaları hakkında gerçekleri açıkladı. Kadın Sağlığı Girişimi (WHI) ve Stanford Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma, tek başına düşük yağlı bir diyetin yetişkin kadınlarda kalp hastalığı ve / veya kanser riskini büyük ölçüde azaltmak için yeterli olmadığını belirtti. Araştırmacılar, doymuş ve trans yağlarda bir azalmanın daha olumlu sonuçlar sağlayabileceğini bulmuşlardır.

Çalışma, az yağlı bir diyete katılan kadınların meme kanseri gelişiminde% 9’luk bir azalma yaşadığını gösterdi. Ek olarak, kalp hastalığının ortaya çıkmasında önemli bir değişiklik kaydedilmedi. Yaşları 50 ila 79 arasında değişen etkileyici 49.000 kadın, Amerika’nın en büyük uzun vadeli düşük yağlı diyet araştırmasına katıldı. Araştırma, uzmanların düşük yağlı diyetlerin kalp hastalığı ve kanser riskini azaltmada yardımcı olduğu teorisini test etmeyi planladığı sekiz yıllık bir süre boyunca gerçekleştirildi.

49.000 denek arasından% 40’ı, yağ alımını toplam kalori alımının% 20’sine düşürmelerini gerektiren düşük yağlı bir diyete atandı. Buna ek olarak, gün boyunca beş veya daha fazla kez meyve ve sebze ve altı porsiyon tahıl yiyeceklerdi. Katılımcıların geri kalan% 60’ı karşılaştırma grubu olarak belirlendi ve her zaman olduğu gibi yeme alışkanlıklarını sürdürmeleri söylendi.

Bununla birlikte, Kadın Sağlığı Girişimi uzmanları, bazı az yağlı diyet katılımcılarının% 20 yağ alımı hedefini karşılamadığını belirtti. Stanford Üniversitesi’nden yayınlanan yakın tarihli bir haberde uzmanlar, sağlıklarını korumak isteyen kadınların lif ve sebzeler açısından zenginken hem doymuş hem de trans yağlar açısından düşük bir diyet düşünmesi gerektiğini iletti. Bu diyet, yalnızca az yağlı yiyeceklerin alımına yönelik olanın yerini alacaktır.

Stanford Önleme Araştırma Merkezi’nde tıp profesörü ve Kadın Sağlığı Girişimi yönlendirme komitesi başkanı Marcia Stefanick, sadece az yağlı yiyeceklere geçişin çoğu kadında pek sağlık yararı sağlamayacağını söyledi. Düşük yağlı yemeye çalışmak yerine, kadınlar doymuş yağları ve trans yağları azaltmaya odaklanmalıdır.

Erken teşhis ve en etkili tedavi için herhangi bir diyet programına ek olarak düzenli egzersiz ve sağlık taramaları yapılmalıdır.

Bu makaledeki bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Diyet ve / veya egzersiz rejimleri için tıbbi tavsiye veya profesyonel tavsiyeler olarak düşünülmemeli veya bunların yerine kullanılmamalıdır. Her birey diyet ve / veya egzersiz içeren herhangi bir programa başlamadan önce doktoruna danışmalıdır.