Zone Diyeti, 100.000 yıl önce et yiyen bizler olduğumuz ve metabolizmamızın et temelli bir diyetin taleplerini karşılayacak şekilde tasarlandığı ilkesine göre çalışır.
Madonna, Demi Moore ve Jennifer Aniston, PhD Barry Sears tarafından oluşturulan Zone Diyeti’nin sonuçlarına yemin ediyor. Zone Diyeti% 40 karbonhidrat,% 30 protein ve% 30 yağ içerir ve 40-30-30 planı olarak bilinir.
Gıda endüstrisi geliştikçe, günlük diyetimize daha fazla karbonhidrat eklendi ve bu da metabolizmamızda yağ yakmak için dengesizliğe neden oldu. Fazla kilomuzun nedeni diyetimizdeki (makarna, pirinç, ekmek ve patates) birçok tahıl ve nişastaya da bağlanabilir. Zone Diyeti’nin yaklaşımı, et, meyve ve sebzelerin ana diyet gıdaları olduğu atalarımızın diyetlerine geri dönmeyi gerektirir.
Zone Diyeti, kan dolaşımındaki insülini kontrol etmek için karbonhidratların proteinlere ve yağlara doğru oranına ihtiyacınız olduğunu önerir. Çok fazla hormon (insülin) vücutta yağ depolanmasını ve iltihaplanmayı artırabilir (obezite, tip 2 diyabet ve kalp hastalığı ile ilişkili durumlar). Sears, Zone Diyetini kullanarak aslında vücudun metabolik işlevini optimize ettiğinizi iddia ediyor. Kan şekerinin düzenlenmesiyle vücudunuzun fazla vücut yağını yakmasına izin verirsiniz.
Herhangi bir gıda grubundan yasaklanmamasına rağmen, en iyisi tahıllar, nişastalar ve makarnalar gibi yüksek yağlı ve karbonhidratlı yiyeceklerden kaçınmaktır. İdeal karbonhidrat kaynakları meyve ve sebzelerdir ve tekli doymamış yağlar için zeytinyağı, badem ve avokado tavsiye edilir. Zone Diyeti, genel sağlık, kilo kaybı ve kalp hastalığı ve diyabetin önlenmesi veya yönetimi için yiyecekleri ilaç olarak kullandığını iddia ediyor.
Sears, Zone diyetini izleyerek ‘hormonal olarak doğru olup olmadığınızı’ test edebileceğinizi ve dört saat sonra nasıl hissettiğinizi görebileceğinizi söylüyor. Zone Diyetini basitleştirmek için, bir tabağın üçte birini az yağlı proteinle ve ardından üçte ikisini meyve ve sebzelerle doldurun.
Ünlüler ve bazı sağlık uzmanları, Zone’un tavsiyelerinin USDA’nın (Amerika Birleşik Devletleri Diyet Birliği) beslenme kurallarından uzak olmadığını ve bu nedenle Zone Diyetinin savunucuları olduğunu söylüyor. Diğerleri Zone Diyetinin hatalı oranlara sahip olduğunu iddia ediyor, ancak Sears Zone diyetinin yeterli proteine sahip düşük glisemik yüklü bir diyet olduğunu savunuyor. .
AHA (Amerikan Kalp Derneği) gibi Zone diyetinin bir eleştirmeni, Zone Diyetini yüksek protein olarak sınıflandırır ve Zone Diyetini kilo kaybı için tavsiye etmez. Zone Diyetinin kilo kaybı için uzun vadede etkili olmadığını iddia ediyorlar. AHA, Zone Diyeti gibi diyetlere karşı resmi bir öneri uyarısı yayınladı. Zone Diyetinin, belirli yiyeceklerde bulunan temel vitamin ve minerallerin alımını kısıtladığı için tehlikeli olduğuna inanıyorlar. AHA ayrıca, minimum yağ oranı iyi olsa bile Zone diyetindeki protein oranının çok yüksek olduğunu iddia ediyor. A.H.A.’dan Robert H.Ecker M.D. Zone Diet’in insülin teorisini kusurlu buluyor ve insülin hormonunun kilo regülasyonunda büyük bir rol oynadığına dair bilimsel bir kanıt olmadığını savunuyor.
GIPHY App Key not set. Please check settings