Keten Tohumu Sağlığınızı Nasıl İyileştirir!

Sağlık bilincine sahip bireyler gitgide daha fazla keten tohumuna dönüyor ve doğal, uygun fiyatlı bir çözüm olarak doğal keten tohumu yağı. Doğal bir gıda takviyesi arayışında hayal kırıklığına mı uğruyorsunuz? Daha sağlıklı hissetmenize ve kilo vermenize yardımcı olabilecek mi? yan etkiler olmadan?

Keten Tohumu Tüm Vücuda Fayda Sağlar!
Keten tohumunun vücuttaki her moleküle fayda sağladığı iddia ediliyor! Saç, tırnak ve cildin kalitesini iyileştirmenin yanı sıra vücut ağırlığını düzenlemeye, kolesterolü ve kan basıncını düşürmeye ve artrit ve kanserleri önlemeye yardımcı olur.

Keten Bitkisi Nedir?
Eski bir mahsul olan keten bitkisi, ketenin dokunduğu lifi, tohumları (keten tohumu veya keten tohumu) ve yağı verir. Keten tohumu yağı olarak da adlandırılan yağın birçok endüstriyel kullanımı vardır, örneğin boyalarda, verniklerde ve linolyumda önemli bir bileşendir.

Keten, sağlıklı olabilecek çeşitli maddelere sahip bir tahıl ürünüdür. Lif, omega-3 yağ asitleri ve lignanlar içerir. Keten tohumu veya keten tohumu yağı kullanarak diyetinize keten ekleyebilirsiniz. Her ikisi de vücudumuza temel omega-3 yağ asidi, alfa linolenik asit (ALA) ekleyecektir. Bu yağ asidine ihtiyacımız var ve bunu kendi başımıza yapamayız. Bu yağ asidi, kardiyovasküler hastalık ve ani kalp ölümü riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Ketenin yağ asitlerinin yanı sıra lifin de kan kolesterolünü düşürmeye yardımcı olduğuna inanılıyor.

ABD keten tohumu üreticilerini temsil eden bir ticari tanıtım grubu olan AmeriFlax’ın yönetici direktörü Kaye Effertz, keten tohumunun Asya, Avrupa ve Afrika’da ve son zamanlarda Kuzey Amerika ve Avustralya’da binlerce yıldır insan ve hayvan diyetlerinin bir parçası olduğunu söylüyor. Keten endüstriyel kullanımları nedeniyle popülerlik kazandıkça, gıda ürünü olarak popülaritesi azaldı, ancak besin değerini hiçbir zaman kaybetmedi.

Keten tohumu neye benziyor?
Keten tohumları susam tohumlarından biraz daha büyüktür ve yumuşak ve parlak bir sert kabuğa sahiptir. Ketenlerin altın veya kahverengi çeşitte olmasına bağlı olarak renkleri koyu kehribardan kırmızımsı kahverengiye kadar değişir. Bütün keten tohumu yumuşak bir gevreklik özelliğine sahipken, öğütülmüş tohumlardaki besinler daha kolay emilir.

Bugün keten beslenme uzmanları, sağlık bilincine sahip halk, gıda işlemcileri ve şefler arasında bir rönesans yaşıyor!