“Brüksel lahanasını ye!”
Annemin bizi o korkunç sebzeleri yemeye zorlamak için gerçekten harika bir nedeni vardı ama bahse girerim faydalarının tamamını bilmiyordu.
Brokoli, karnabahar, brüksel lahanası ve lahana gibi turpgillerden sebzelerin Indole 3 Carbinol (I3C) içerdiği ortaya çıktı. I3C, annelerimizin bizi yemeye bu kadar güçlü bir şekilde teşvik etmesinin sebebidir.
Keşfedildiğinden beri, Indole 3 Carbinol, özellikle kadınlar için çeşitli sağlık yararları öneren birçok çalışmada kullanılmıştır. İndol 3 Carbinol’ün oral yoldan alımının östrojen metabolizmasını yararlı bir şekilde değiştirdiği gösterilmiştir. Hormon replasman tedavisi (HRT) çalışmalarından bildiğimiz gibi, vücuttaki aşırı östrojen zararlı olabilir. HRT’nin endometriyal, yumurtalık ve meme kanseri dahil çoğu jinekolojik kanserin risklerini ve kalp krizi ve felç risklerini artırabileceği oldukça yaygın bir bilgidir. HRT ayrıca şişkinlik, göğüs hassasiyeti, karamsarlık ve sinirlilik ve su tutma gibi PMS tipi semptomları da tetikleyebilir.
Öyleyse, tüm bunlar östrojendeki bir artış nedeniyle meydana gelebiliyorsa, bunun olmasına neden olan şeyin ne olduğunu biraz daha iyi anlamalıyız. İşte küçük bir Biyoloji 101.
Hem erkek hem de dişi vücutta östrojen reseptörleri bulunur. Bu reseptörler elektrik prizleri gibidir. Östrojen reseptörlerinin amacı, östrojen almak ve vücudun östrojeni işlemesine izin vermektir. Tıpkı bir elektrik prizine takabileceğiniz birçok farklı şey olduğu gibi, östrojen reseptörlerine bağlanabilen birkaç farklı östrojen türü vardır. Elektrik prizleri durumunda, gece lambası ile bilgisayar arasındaki fark gibi çeşitli şeyler farklı miktarlarda güç çekecektir. Açıkçası, bilgisayar gece lambasından çok daha fazla güç çekecek, ancak en az miktarda güç bu küçük plastik güvenlik fişlerinden birinden alınacak.
Östrojen reseptörlerine geri dönelim. Farklı östrojen formları; fitoöstrojen, estriol, estron, estradiol ve ksenoöstrojenler, bu östrojen reseptörlerine takıldığında farklı etkilere sahiptir. Östrojen ne kadar zayıfsa, vücut üzerindeki östrojenik etkileri o kadar az olur. Östrojen ne kadar güçlüyse, sağlık üzerinde o kadar olumsuz etkileri olacaktır. Ancak herhangi bir evde sınırlı sayıda elektrik prizi olduğu gibi, vücutta da sınırlı sayıda östrojen reseptörü bulunur.
İdeal olarak, mümkün olduğu kadar çok östrojen reseptörünü zayıf östrojenlerle, özellikle bitki kaynaklarından gelen fitoöstrojenler ile tıkamak istiyoruz. HRT ve hormonal doğum kontrol yöntemlerinin tümü en güçlü doğal östrojen olan östradiolü kullanır. Indole 3 Carbinol, en zayıf östrojen formlarını taklit eder. Bu nedenle, vücut tarafından emilen ve östrojen reseptörlerini tıkamak için kullanılan Indole 3 Carbinol ne kadar fazla olursa, daha güçlü östrojenlere daha az reseptör sağlanacaktır.
Çalışmalar, Indole 3 Carbinol’ün meme kanserinin önlenmesinde Tamoksifen’den daha faydalı olduğunu göstermektedir1. Bu, I3C’nin vücuttaki çok zayıf östrojeni taklit etme yeteneğinden kaynaklanıyor olabilir.
Çalışmalar ayrıca Indole 3 Carbinol’ün Lupus ve diğer otoimmün bozukluklardan muzdarip fareler için faydalı olduğunu da göstermiştir2.
Diğer çalışmalar, Indole 3 Carbinol’ün aşağıdaki endişeler için faydalı olabileceğini göstermektedir.
• Yumurtalık kanseri
• Prostat kanseri
• Kolon kanseri
• İnsan Papilloma Virüsü (HVP)
• Servikal displazi3
Ek olarak, Indole 3 Carbinol’un östrojen üzerindeki yeteneği nedeniyle, vaka çalışmaları şu anda aşağıdakiler için yararlı olabileceğini gösteriyor:
• Sıcak basmaları ve diğer menopoz semptomları
• Göğüslerde hassasiyet, kramp ve diğer adet belirtileri
• Egzersiz yapmak veya aşırı efor sarfetmek için kas ağrısını hafifletmeye yardımcı olmak.
Indole 3 Carbinol’ün sayısız faydasına çok fazla katkıda bulunan anneyi dinlemeye ve o sebzeleri yemeye başlamanın zamanı gelebilir!
1. “İndol-3-karbinol ile kanserin önlenmesi ve tedavisi”, Alternatif Tıp İncelemesi, Aralık 2001, Matthew S. Brignall
2. “SLE’li kadınlarda indol-3-karbinol: östrojen metabolizması ve hastalık aktivitesi üzerindeki etki”, Lupus, Cilt 10, Sayı 11, Kasım 2001, s. 779-783 (5)
3. “CIN tedavisinde plasebo kontrollü indol-3-karbinol denemesi”, Gynecol Oncol. 2000 Ağu; 78 (2): 123-9


GIPHY App Key not set. Please check settings