Düşük Karbonhidratlı Yüksek Proteinli Diyetler

Bu tür diyet, son zamanlarda popüler olan Atkins Diet Craze’in tanıtımı nedeniyle çok popüler hale geldi. Bu diyet çok popülerdir çünkü kalori sayımı yoktur ve birçok insanın yemeyi sevdiği birçok yiyeceğin diyete girmesine izin verilir. Dahası, Atkins diyeti yüksek proteinli bir diyettir, yani bu diyet sırasında kaybedilen kilo kas kütlesini kaybetmeyecektir, çünkü protein sağlıklı kas tonusunu korumak için gerekli olan ana besindir. Bu diyet temelde basit şekerler olan karbonhidratları veya basit şekerlere parçalanan yiyecekleri ortadan kaldırır. Bunlar diyetinizde boş kalori görevi görür ve hiçbir besin maddesi sağlamaz, ancak çok fazla kalori sağlar.

Burada Atkins diyetini kapsamayacak olsak da, size yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı diyetin temellerini verebiliriz. Önce karbonhidratları tanımlayalım. Pudra şekeri, toz beyaz şeker, esmer şeker veya aklınıza gelebilecek herhangi bir şeker türü dahil olmak üzere şeker, ortadan kaldırmanız gereken ana karbonhidrattır. Tüm makarna türleri karbonhidrat olarak sayılır, yani tüm erişte ve spagetti ürünleri elimine edilmelidir. Beyaz pirinç, patates ve patates cipsi gibi her tür nişastanın ortadan kaldırılması gerekir. Tahıllar çoğunlukla karbonhidrattır ve diyet aşamasında tamamen tüketilmemelidir. Düşük karbonhidrat çılgınlığı nedeniyle, ortalama bir süpermarkette çok sayıda düşük karbonhidratlı gazlı içecek, süt, dondurma, ekmek, bira ve şarap seçeneği bulunmaktadır. Bunları tüketirseniz, düşük karbonhidrat türü olsa bile, bunu yalnızca ara sıra ve ölçülü olarak yaptığınızdan emin olun. Aksi takdirde, yukarıda bahsedilen yiyecekler düşük karbonhidratlı tipte olmadığında tamamen ortadan kaldırılmalıdır. Pastırma, barbekü sosu, ketçap, salata sosu, öksürük şurubu ve meyve suyu gibi gizli şeker içeren yiyeceklere dikkat edin. Göründüğü kadar garip görünse de, neredeyse saf karbonhidratlar oldukları için bu diyetin kilo verme aşamasında meyve ve meyve suları ortadan kaldırılmalıdır. Un ile yapılan her şey, daha önce de belirtildiği gibi karbonhidrat bakımından yüksek olduğu için kilo verme aşamasında elimine edilmelidir.

Şimdi ne yiyebilirsin? İyi haber şu ki, şeker oranı yüksek pastırma ve bal fırında pişmiş jambon gibi hazırlanmış etler dışında tüm etleri, balıkları, kümes hayvanlarını ve deniz ürünlerini yiyebilirsiniz. Ekmeği atlayın ve salatanızda et ve salata veya et yiyin. Yumurtalar çok düşük karbonhidrat dostudur, ancak düşük karbonhidrat türü mayonez veya sos olmadıkça mayonez veya salata sosunu atladığınızdan emin olun. Her tür sebze iyidir, ancak o salatayı yaparken domateslerin aslında bir meyve olduğunu ve en azından kilo verme aşamasında tüketimini sınırlamak istediğinizden emin olun. Patates, ekmek veya beyaz pirince kıyasla karbonhidrat oranı düşük olduğundan, nişasta yerine kahverengi pirinci seçin. Peynir, yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı bir gıda olduğu için sınırlı miktarda iyidir. Tereyağı ve krema kullanılabilir ancak sınırlı miktarda tüketilmelidir. İyi olan bir kompleks karbonhidrat liftir, çünkü basit şekere parçalanmaz ve vücudun atılmasına yardımcı olur. Ayrıca, lif sizi önemli miktarda kalori eklemeden hızla doldurur, böylece açlık sancılarıyla başarılı bir şekilde mücadele edilir.

Son olarak, tüketebileceğiniz diğer sıvılara ek olarak en az günde en az sekiz 8 ons bardak su içtiğinizden emin olun. Dehidrasyon genellikle açlık gibi görünür ve aşırı yemeye neden olur. Elbette egzersiz, bir sonraki bölümde egzersizle ilgili ele alacağımız diyet planınızın gerekli ve hayati bir parçasıdır.

Kaybetmeye karar verdiğiniz kiloyu verdiğinizde, diyetinizin kilo verme aşaması sona erer. Elbette, hevesli veya aşırı diyetlere girmemek için yaşam tarzı değişiklikleri yaptığınızı unutmayın. Bu, eski yeme alışkanlıklarınıza geri dönmeyeceğiniz anlamına gelir. Bunun yerine belirli yiyecekleri diyetinize ölçülü olarak geri vereceksiniz. Örneğin, yemek planınıza haftada bir kez birkaç dilim pastırma ekleyebilirsiniz. Sadece ölçülü olarak, her türden küçük tatlıların tadını çıkarabilirsiniz. Alkolsüz içeceklerden hep birlikte kaçınmak veya düşük karbonhidrat türünü kalıcı olarak tercih etmek en iyisidir. Eğer başka karbonhidrat yüklü yiyecekler verirseniz, bunu sadece bir öğünde ve küçük porsiyonlarda yaptığınızdan emin olun. Bu planı uygularken karbonhidratları azaltmak sizin için bir yaşam tarzı haline gelecektir, bir kişinin genel enerji seviyenizi artırması ve kilo vermenize yardımcı olması çok muhtemeldir.