Düşük Karbonhidratlı Glisemik İndeks Diyeti

“Glisemik Endeks Diyeti”, Ontario Kalp ve İnme Vakfı’nın eski başkanı Rick Gallop tarafından yazılmıştır.

Glisemik İndeks (GI) Diyeti, bir trafik ışığını anlayabilirseniz, diyeti anlayacaksınız.

Gallop, yiyecekleri glisemik indekse, kan şekeri seviyelerinde ne kadar hızlı ani artışlara neden olduklarına göre üç gruba ayırır.

Yiyecekleri yeşil ışık, sarı ışık ve kırmızı ışık yiyeceklerine ayırır. Glikoz 100 GI seviyesine ayarlanır ve diğer tüm yiyecekler onunla karşılaştırılır.

Kırmızı hafif yiyeceklerden kaçınılmalı, ilk kilo verme aşamasında sarı hafif yiyeceklerden kaçınılmalı ve devam eden bakım aşamasında ara sıra yenmeli ve yeşil hafif yiyecekler diyetinizin temelini oluşturmalıdır.

Özel yiyecek satın alınmasına gerek yoktur. En sevdiğiniz yiyeceklerin plana nerede uyduğuna bakın, yeşil yiyin, biraz sarı örnek alın ve kırmızıdan kaçının. Dönem.

Gallop, diyet yapanların haftada bir ila iki kilo vermeyi beklemesi gerektiğini ve hızlı bir diyetle başlamaya gerek olmadığını söylüyor.

Bu düşük karbonhidrat diyeti olsa da, diğer diyetlerin çoğu kadar yüksek protein değildir ve diyet yapanları karbonhidratların yanı sıra yağları da kesmeye teşvik eder. Ayrıca her gün 30 dakika egzersiz yapmayı ve karbonhidrat, protein ve yağ içeren üç dengeli öğün yemeyi teşvik ediyor.

Gallop’a göre, GI diyetinin takipçileri, bunu bir diyet değil, hayatlarının geri kalanında uyacakları bir yaşam tarzı değişikliği olarak düşünmelidir. Yine de kolay değil.

Örneğin: şu “Kırmızı Hafif yiyecekler” listesini düşünün ve tüm “iyi yiyecekleri” not edin:

+ Domuz etli fırında fasulye
+ Kızartılmış fasulye
+ Alkollü içecekler
+ Normal alkolsüz içecekler
+ Simit
+ Kruvasan
+ Bagetler
+ Kek
+ Çerezler
+ Mısır ekmeği
+ İngiliz kekleri
+ Hamburger çöreği
+ Sosisli çörekler
+ Kaiser ruloları
+ Melba tostu
+ Kekler
+ Donutlar
+ Krep
+ Gofretler
+ Pizza
+ Normal Granola Barlar
+ Doldurma
+ Tortilla
+ Beyaz ekmek
+ Darı
+ Beyaz pirinç
+ Anında pirinç
+ Pirinç kekleri
+ Soğuk Tahıllar
+ Buğday Kreması
+ Granola
+ İrmik
+ Müsli
+ Anında yulaf ezmesi
+ Kruton
+ Ketçap
+ Mayonez
+ Tartar sosu
+ Peynir
+ Çikolatalı süt
+ Süzme peynir
+ Krem
+ Krem peynir
+ Dondurma
+ Tam /% 2 süt
+ Ekşi Krema
+ Yoğurt
+ Tereyağı
+ Hindistan cevizi yağı
+ Sert Margarin
+ Domuz yağı
+ Palmiye yağı
+ Fıstık ezmesi
+ Düzenli salata sosu
+ Tropikal yağlar
+ Sebze kısaltması
+ Kavun
+ Tarihler
+ Honeydew kavun
+ Kuru erik
+ Kuru üzüm
+ Karpuz
+ Şurup içinde konserve meyve
+ Tüm kuru meyveler
+ Şekerli elma püresi
+ Tüm meyveli içecekler
+ Kuru erik suyu
+ Sorbe
+ Bolonya
+ Bratwurst
+ Normal yumurtalar
+% 20 yağlı kıyma
+ Hamburger
+ Sosisli
+ Pastırma
+ İşlenmiş et
+ Normal pastırma
+ Salam
+ Sosisler
+ Suşi ruloları
+ Tüm konserve makarnalar
+ Kuskus
+ Gnocchi
+ Makarna ve peynir
+ Erişte
+ Etli veya peynirli makarna
+ Alfredo sosları
+ Şekerli soslar
+ Jöle
+ Patates Cipsi
+ Şeker
+ Patates kızartması