Çözünmeyen Lif ve Kilo Verme

Birçok meyve ve sebzenin çok sayıda sağlık yararları olduğu bilinmektedir. Beş ila dokuz porsiyon meyve ve sebzeden oluşan diyetler, kronik rahatsızlıklar ve diğer fiziksel zorluklar riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Çözünmeyen liflerden yapılan sebzeler ve meyveler, vücuda insan vücudunun gelişimi ve bakımı için hayati önem taşıyan vitaminler ve mineraller gibi gerekli besinleri sağlayabilir. Birçok araştırma, bitkilerdeki besin maddelerinin yaşlanma sürecini yavaşlattığını, kanser riskini azaltabileceğini, idrar yolu enfeksiyonunu önleyebileceğini ve kilo vermeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor.

Sebzeler ve meyvelerin kalorisi düşüktür – bu faktörler etkili kilo kontrolü ve kilo vermede çok önemlidir. Düşük kalorili diyetler, kişinin ideal kilosuna ulaşması ve bu kiloyu korumasında çok önemlidir. Düşük kalorili içeriklerine ek olarak, sebze ve meyveler sodyum açısından düşüktür, bu da su kazanımlarını azaltmaya yardımcı oldukları anlamına gelir. Sodyum, birçok işlenmiş gıdanın bir bileşenidir, vücudun suyu vücutta depolamasına neden olur. Ortalama olarak insanlar, yüksek sodyum alımı nedeniyle beş kilo kadar ek su tutuyor olabilir. Sodyum alımında azalma, su ağırlığının azaltılmasına yardımcı olabilir, daha fazla sebze ve meyve tüketilirse sodyum alımı doğal olarak düşer.

Egzersizle birlikte sebze ve meyvelerden oluşan bir diyet, kilo vermeyi teşvik edebilir ve ayrıca birçok tıbbi durumun riskini azaltabilir. Bu gıdalardaki çözünmeyen lif vücuttan hızla geçerek kansere neden olan maddeleri sindirim sisteminden daha hızlı geçirir. Ek olarak, çözünmeyen lif, kabızlığı önlemeye yardımcı olur çünkü bu yiyecekler vücuttan daha hızlı çıkmaktadır.

İşte diyette meyve ve sebzelerin sağlığa olan diğer faydaları:

· İnme ve belki diğer kardiyovasküler hastalık riskini azaltın.
· Tip 2 diyabet riskini azaltın.
· Ağız, mide ve kolon-rektum kanseri gibi belirli kanserlere karşı koruyun.
· Koroner kalp hastalığı riskini azaltın.
· Böbrek taşı geliştirme riskini azaltır ve kemik kaybını azaltmaya yardımcı olabilir.

Meyve ve sebzelerden elde edilen çözünmeyen lif, kilo kontrolü için “hepsini iyileştirmez”. Bununla birlikte, egzersizle birlikte besleyici bir diyet ve bol su bu yiyecekler bireylerin kilo vermesine yardımcı olabilir. Günde sekiz bardak su tavsiye edilir çünkü lif içeriği yüksek yiyecekler bağırsaklardan su alır. Kişinin diyetine çözünmeyen lif ekleyerek, kişiler şişkinlikten kaçınmaya ve genel sağlığı geliştirmeye yardımcı olabilir.

Çözünmeyen lif içeriği yüksek besleyici gıda satın almak, kişinin sağlığını iyileştirmede önemlidir. Besleyici gıda alışverişi yaparken, alıcılar şunları hatırlamalıdır:

· Haftada iki kez taze ürünler satın alın. Birçok sebze uzun süreli soğutma sırasında besinlerini kaybeder.
· Solmuş sebzelerden ve çürük meyvelerden kaçının.
· Küçük, genç sebzeler satın alın.
· Daha fazla besin içeriği için “zenginleştirilmiş” ekmekler yerine tam tahıllı ürünleri seçin.
· Tam tahıllı unlar ve bulunması zor fındık ve tohumlar için büyük mağazalardan veya sağlıklı gıda mağazalarından satın alın.
Bol meyve ve sebze ile kişinin kilosunu kontrol etmesi daha kolaydır. Bu yiyeceklerin tüm kilo problemlerini çözmeyeceği unutulmamalıdır, ancak bu doğru yöne götüren bir adımdır. Düzenli lif tüketiminin, daha iyi sağlık ve ideal kiloya yol açabilecek birçok avantajı vardır.