Atkins Diyeti Nedir?

Atkins zayıflama diyeti basit bir ilkeye dayanır: Vücudunuz kalori için hem karbonhidrat hem de yağ yakar. Mevcut karbonhidrat miktarını azaltırsanız daha fazla yağ yakar ve kilo verirsiniz.

Atkins’e göre kalori önemsizdir. Kilo vermenin anahtarı, yediğiniz karbonhidratları kısıtlamak ve vücudu bir enerji kaynağı olarak depolanan yağa yönelmeye zorlamaktır. Bunun kanıtı olarak, Atkins Diyetinin savunucuları, araştırmadan elde edilen aşağıdaki gerçeklere işaret ediyor:

* Vücut yeterli karbonhidrata sahip olmadığında enerji olarak yağdan elde edilen ketenleri kullanacaktır.
* Düşük karbonhidratlı bir diyetle, düşük yağlı diyete göre daha fazla yemek yiyebilir ve daha fazla kilo verebilirsiniz.
* Daha az karbonhidrat yediğinizde daha az yemek istersiniz.
* Daha az karbonhidrat yiyerek, insanlar saymadan daha az kalori tüketme eğilimindedir.
* Yağ ve karbonhidrat arasındaki fark ne kadar büyükse, kilo kaybı o kadar fazla olur.

Kısacası, karbonhidrat alımınızı kısıtlarsanız, büyük olasılıkla kalori alımınızı da kısıtlayacaksınız. Karbonhidrat alımınızı azaltarak, vücudunuzu enerji için yağa yönelmeye teşvik edeceksiniz.

Atkins diyeti, ilk yayınlanmasından bu yana tartışma fırtınalarına neden oldu. Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı bir yemek yeme önerisi, yerleşik tıp kurumlarının tüm diyet önerileri karşısında uçtu. Diyet, özellikle ömür boyu kilo koruma planı olarak kullanıldığında güvensiz olarak suçlandı. Geçtiğimiz beş ila on yıl içinde, denklemin her iki tarafında da sayısız çalışma yapıldı ve diyetin Atkins’in son versiyonu, kalorilerin önemli olduğu kabulünü ve ‘sadece açlığı giderecek kadar yemek’ tavsiyesini içeriyordu. .

Atkins Diyetinde bir yemek için tipik bir menü şunları içerebilir:

Portobello ve Ricotta Crostini
Bahar Salatası Üzerinden Tavuk Milanese
Limonlu salata sosu
Ilık Mercimek ve Kereviz
Bir Fincan Ahududulu Cheesecake

Atkins diyetinin önerdiği beslenme planı, karbonhidratların çoğunu lif bakımından yüksek ve karbonhidrat oranı düşük sebzelerden ve sığır eti, domuz eti ve peynir gibi yüksek yağlı proteinler dahil olmak üzere sınırsız protein bölümlerinden elde eden çok düşük karbonhidrat porsiyonları içerir.

Kilo vermek için Atkins Diyetini kullanan kişiler üzerinde yapılan takip araştırmaları, sonunda düzleşen hızlı bir başlangıç ​​kilo kaybını göstermektedir. Atkins Diyetinin bunu hesaba katması için dört aşaması vardır:

1. Karbonhidratları ciddi şekilde kısıtlayan İndüksiyon Aşaması.

2. Sınırlı karbonhidrat eklediğiniz ve yeme planını kendi zevkinize göre ayarladığınız OWL (Devam Eden Kilo Verme) Aşaması

3. Hedef hedefe on pound veya daha az olan ön bakım, kasıtlı olarak kilo kaybını yavaşlatır ve vücudu kilo verme sonrası diyete ayarlamaya başlar.

4. Yaşam Boyu Bakım, düşük karbonhidrat ve sağlıklı, uzun süreli beslenmeyi vurgulayan uzun vadeli bir beslenme planı

Atkins Diyetini kimler kullanmalıdır?

Atkins Diyeti, yüzeyde çoğu tıbbi kurum tarafından önerilenlere doğrudan aykırı gibi görünse de, ilkelerin çoğu aslında aynıdır. Diyabet, yüksek tansiyon veya koroner problemler gibi kronik bir tıbbi durum için bir doktorun gözetiminde olmadığınız sürece Atkins Diyetini kullanabilirsiniz. Http://www.atkins.com adresindeki menü ve planlarda önerilen porsiyonlara dikkat edin, ‘istediğiniz kadar yiyip yine de kilo verebileceğiniz’ güvencelerine rağmen.