Gail, New Jersey, Trenton’da doğdu ve büyüdü. Bu kişi liseyi bitirdikten sonra çalışmayı düşünmediği ve onun yerine ev hanımı olmayı düşünmediği için, üniversite bu kişi için asla bir öncelik olmamıştır.
Bu kadının pişirdiği tek yetenek. Bazı egzotik yemekleri pişirme becerisi bir nesilden diğerine aktarıldı ve Gail bu konuda daha fazla şey öğrenmek istediğinden, bu kişi senin yemek sanatlarında uzmanlaşmış bir okul olup olmadığını görmek için etrafı kontrol etti. Bulunan kuruma Middlesex İlçe Meslek Okulu adı verildi.
Middlesex Country Mesleki ve Teknik Okulu, New Jersey’nin her yerine dağılmış kamu kurumlarından oluşan bir ağdır. Ortaokul öğrencilerine, yetişkinlere ve özel ihtiyaçları olan insanlara hitap eden dört kampüsten oluşur.
2000 yılında kurulan, farklı kültürlerden 140’tan fazla öğrenciye hizmet vermektedir. East Brunswick’teki kampüsü göremeyecek kadar uzakta bulan ebeveynler ve insanlar diğerlerini Perth Amboy, Piscataway veya Woodbridge’de deneyebilirler.
Öğrenci kabul görevlisi, mutfak sanatlarının bitmesinin bir yıldan fazla süreceğini açıkladı. Kocası çok destekleyici olduğu için, okul ücretini ödemek için biraz para bulmakta sorun olmadı.
Çift, yakınlarda yaşadığından, program bitene kadar bir aileyle yaşamaya veya bir yer kiralamaya karar verenlerle karşılaştırıldığında yaşam maliyeti o kadar yüksek değildi.
Meslek okulunda okuyan eşit sayıda kadın ve erkek vardı. Bunun nedeni, sunulan kursların işletme yönetimi, mimari, temel onarımlar, satış ve dağıtım gibi her iki cinsiyet için de faydalı olmasıdır.
Daha sonra daha fazlasını öğrenmek isteyenler, okulların web sitesine bakmalı veya bunun öğrenmeye uygun olup olmadığını görmek için kampüsü kişisel olarak ziyaret etmelidir.
Bir yıl sonra Gail mezun oldu ve Trenton’da küçük bir kafe açtı. Bu girişimci, personelin geri kalanıyla ilgilenirken bazı yemekleri bizzat yaptı. Topluma geri vermenin bir yolu olarak, bu kişi meslek okulundan stajyerleri kuruluşta çalışmak üzere aldı.
Başarılı olma kararlılığı sadece herkesin bir meslek okulundan biraz bilgi ile başarılı olabileceğini gösterir. Kişi mutfak sanatlarına karşı aynı tutkuya sahip olmayabilir, ancak başka bir alanla ilgilenebilir. Middlesex County’de veya eve daha yakın başka bir kurumda olup olmadığına bakılmaksızın, önce ideal bir program bulmanız ve ardından ona kaydolmanız tavsiye edilir.
GIPHY App Key not set. Please check settings