Kurbağa ve Şeftali, yirmi yıldan uzun bir süre önce kurulmuştur ve yüksek kaliteli Amerikan mutfağı ve rahat atmosferi ile tanınmaktadır. New Brunswick, New Jersey’deki The Frog ve The Peach restoranının sahibi Elizabeth Alger, “Daha önce sık müşterilerimden oluşan bir veritabanı oluşturmam gerektiğini gördüm.
Bilgi toplamak ve doğum günü ve yıl dönümü postalarımızı işlemek için özel yapım bir veritabanı kullandık. Sorun, e-posta adresi de dahil olmak üzere her türlü bilgiyi, iletişim bilgilerini topluyor olmamızdı.
misafirlerimizin yemek yeme alışkanlıkları olarak, ancak bilgileri gerçekten yönetmenin veya kullanmanın hiçbir yolu yoktu. Pazarlama yazılımına geçerek ve yakın çalışarak
kendi kişisel pazarlama koçum, şimdi kullanımı kolay ve pazarlama kampanyalarını uygulamak ve izlemek için yararlı bir araç olan bir veritabanı oluşturuyoruz. ”
Alger ekliyor. “Pazarlama koçum gerçek bir azizdi – sabırlı ve bilgili. Kendi pazarımı biliyorum ve birçok pazarlama stratejisinden hangisinin restoranım için uygun olduğuna dair bir fikrim var. Koçum bakış açıma saygı duyuyor; ne yaptığımı dinliyor? söylemek zorunda sonra fikirlerimi alıyor ve oradan gidiyor. Bir ekip olduk. Restoranımda paketli bir yaklaşımı ubberstamping yapıyormuş gibi hissetmiyorum. Özelleştirildi.
Alger ve pazarlama koçu, pazarlama planlarını tartışmak için haftada en az bir kez (gerektiğinde daha sık) ziyaret edin. Son dört ayda Alger yeni bir doğum günü ve yıl dönümü pazarlama programını uygulamaya koydu. “Eski programımdan çok daha verimli ve Konukları çok daha hızlı getiriyor. Alger, geliştirdiği her pazarlama kampanyası için ROI’sini (yatırım getirisini) izliyor. The RestaurantMarketingGroup’un ROI’yi önerdiği ek alanlarla biliyorum önümüzdeki ay daha da iyi olacak. RMG, pazarlama çabalarımın başarısını değerlendirmeme yardımcı olmaya odaklanıyor. Yüzdeler, yapabileceğimi düşündüklerinden daha düşük görünüyorsa, koçum bunları ortaya çıkarmanın yollarını önermeye zaman ayırıyor “Her kampanyanın maliyetinin tam olarak ne olduğunu ve ne kadar getiri elde ettiğimizi bilmek gerçekten önemli. Bu verilerin parmak uçlarımda olmasını seviyorum. Daha önce kullandığım tüm pazarlama programlarını değerlendirdik ve RMG, pazarlamamı daha etkili kılan birçok şeyi değiştirmeme yardımcı oldu.
Yoğun bir restoran işletmenin getirdiği sayısız sorumlulukla Alger, veritabanını oluşturmak ve diğer pazarlama görevlerine yardımcı olmak için gereken veri girişine yardımcı olması için yarı zamanlı bir asistan tuttu. “Yeteneğim hiç olmadı
e-postanın gücünü kullanmak. E-posta gönderme yeteneği yazılıma dahil edilmiştir. Artık misafirlerimize e-posta yoluyla bazen özel teklifler içeren, bazen de özel bir tatil menüsü duyurmak gibi bilgileri paylaşan mesajlar gönderiyoruz. Aylık şarap yemekleri veya kurumsal yemekler gibi belirli bir hizmet veya işlev nişiyle ilgilenen konuklara belirli bilgileri e-postayla gönderebiliriz. Alger, müşterilerimizden gelen geri bildirimler çoğunlukla çok olumlu oldu “diyor. RMG, zaten Dört Yıldızlı Hizmetimin her ziyaretim sırasında her misafire daha güvenilir bir şekilde sunulduğundan emin olabileceğim yollar önerdi ve olağanüstü bir yemek deneyimi sağladı. deneyim.
Koçum müşteri sadakati oluşturma ve misafir ziyaretlerinin sıklığını artırma konusunda bana koçluk yaptı. “Şu anda restorana yürüme mesafesindeki işletmelerle ilişkiler geliştirmek için bir kampanya yürütüyoruz. Çalışanlarımızdan biri bu işletmeleri ziyaret ediyor ve onlara çalışanlarına ve tercih ettikleri müşterilerine fayda sağlayabilecek Tatil Hediye Sertifikası programımızı anlatıyor. RMG, Hediye Çeki Satışlarını önemli ölçüde artırmaya yönelik programlar geliştirdi. Ek olarak, tedarikçilerimizle ağ kuruyorduk, hiç aklıma gelmemişti. Bayilerimizin her birine, çalışanlarına ve tercih ettikleri müşterilerine Tatil Hediye Sertifikalarımızı sunan birer mektup gönderdim. Bu yepyeni bir pazarlama kampanyası ve başarısını değerlendirmek için biraz erken, ancak çok iyi gidiyor gibi görünüyor. İşimi daha yüksek bir seviyeye çıkarmak için bir taahhüt verdim. RMG’nin bu hedefe ulaşmak için erişim sağlayacağı konusunda netim, “diyor Alger. RestaurantMarketingGroup, Hedef Pazarlarımı daha iyi tanımlamama yardımcı oldu ve farklı müşteri grupları için özel etkinlikler düzenleme esnekliğine sahip.
GIPHY App Key not set. Please check settings