Şaraplar Nasıl Değerlendirilir

Oteller gibi şaraplar da puan alma eğilimindedir. Ve yıldızlarla derecelendirilirler. 5 veya 6 yıldızlı bir şarabın ne anlama geldiğini nasıl anlarsınız? Artık otellerin aksine, şarapların bir uzman tarafından derecelendirilmesi gerekmiyor. Herkes tarafından derecelendirilebilirler. Bir kişinin şarabın nasıl yapıldığına, şarabın yapımına neyin girdiğine ve nasıl derecelendirilmesi gerektiğine dair bilginin yanı sıra yeterince maruz kalması yeterlidir. Şarap, aroma, tat, görünüm ve ağızda kalan tat olmak üzere dört parametreye göre derecelendirilir. Şarapların yıldızlarını nasıl aldığına bir göz atalım!

Nihai derece 6 yıldızdır. 6 yıldızlı bir şarabın kesinlikle mükemmel olduğu söyleniyor. Eksik olan hiçbir şey yok ve ondan çıkarılması gereken hiçbir şey yok. Bu derecelendirme, şarabın hiçbir şekilde iyileştirilemeyeceği anlamına gelir. Küresel olarak bu kategoriye giren şarapların sayısı, tüm dünyada üretilen şarabın% 1’inden azdır. Bu şarap gerçekten bir klasik ve klasik bir şarabın sahip olması beklenen tüm karmaşık özelliklere sahip. İnternette böyle bir şarap bulamazsınız. Bunlar genellikle koleksiyon öğeleri olarak etiketlenir.

5 yıldızlı şarap olarak değerlendirilen şaraplar dengeli bir renge, zenginliğe ve uyuma sahiptir. Neredeyse mükemmeller ve harika bir aroması, tadı ve hissi var. Organoleptik özellikleri oldukça sıra dışıdır. Ardından tüm dünyada üretilen şarapların% 5’ini oluşturan 4 yıldızlı şaraplar geliyor. Bunların da incelik, lezzet ve harika bir karakteri var ve onlarda gerçekten hata bulamaz veya göze çarpan kusurları algılayamazsınız. Bunlar günümüzde yaygın olarak üretilen şaraplardır ve yaşlanmalarına izin verilirse derecelendirmeleri artar.

Ardından ortalama şaraplar veya 3 yıldızlı şaraplar gelir. Bunlar iyi yapılmış ancak yapıldıkları malzemeler sıradan. Bununla birlikte, harika bir tada ve dokuya sahipler ve göze çarpan herhangi bir kusur bulamazsınız. Kullanılan hammaddelerin sıradan olması dışında, onları 4 yıldızlı şaraplardan gerçekten ayırt edemezsiniz.

3 yıldızdan daha az derecelendirmeye sahip şaraplar ortalamanın altındadır. Genellikle içlerinde gözle görülebilen ve görülebilen kusurlar bulacaksınız. Hoş olmayan bir koku olabilir, sulu bir madde olabilir veya yüzen parçacıklar bile olabilir. Bu elbette mevcut fazla asit veya tanen nedeniyle olabilir. Bazen bu şarapların tadı güzel olabilir ancak herhangi bir karakter, derinlik veya karmaşıklıklarının olmadığını göreceksiniz. Ve tabii ki, 1 yıldızlı şaraplar gerçekten zayıf malzemelerden yapılır. Genellikle dükkan raflarına ulaşamayabilecek ev yapımı şaraplardır. Genellikle dengeli değildirler, çok seyreltilmişlerdir, donuk bir tada sahiptirler ve kusurludurlar.

Şarap tadımı ve değerlendirmesi nasıl yapılır? Genellikle büyük gruplar halinde yapılır. Şaraplar etiketlenmez ve grubun maliyetini veya markasını bilmeden onları derecelendirmesi gerekir. Bu derecelendirmeler daha sonra toplanır ve derlenir. Derecelendirmenin temeli olan ve bir şarabın hangi sınıfta sınıflandırılması gerektiğinin belirlenmesi, bunların kapsamlı bir analizidir. Bu derecelendirmeler ve sınıflandırma, alıcılar söz konusu olduğunda yardımcı olur çünkü iyi bir şarap seçmelerine yardımcı olur. Piyasadaki en iyi şarabın hangisi olduğunu ve yıldızların neyi temsil ettiğini biliyorsunuz. Bir şarap seçerken bunları kaç kişi kılavuz olarak kullanır? Bunların çoğu kesin olarak takip edilemez ve nihayet, hangi şarabı istediği için bir telefon görüşmesi yapmak zorunda olan alıcıdır.