Son olarak, tıp dünyası geri kalanımızın her zaman bildiği şeyi yakaladı, yani çikolata bizim için iyidir. Ve bence bu zamanla ilgili.
Son tıbbi araştırmalara göre, çikolatanın insan vücudu için muhteşem faydaları var. Aklı başında kim bunu bilmiyordu? Old England Journal of Homemade Cures and Potions abonesi olarak, çikolata tüketiminin sağlıklı avantajlar taşıdığını çok uzun zamandır biliyordum. Bu dergide yıllarca çikolatanın faydalarını anlatan birçok lezzetli makale yayınlandı. Ve hepsini yedim, birkaç kutu çikolatadan bahsetmeye bile gerek yok.
Bu beni rahatsız edici bir düşünceyle tanıştırıyor. Modern tıbbın ve bilimin gelişmesi için minnettarım ama bilmek istediğim basitçe şudur: Tıp dünyası çikolata konusunda yanıldıysa, başka ne hakkında yanılıyorlar? Brokoli ile ilgili uzun süredir şüphelerim doğru olabilir mi? Yıllardır brokolinin diyet faydası ile övünen tıp dünyası, bunca yıldır yanılmış mı?
Son keşiflerle bunun gerçek bir olasılık olduğunu düşünüyorum.
Yıllardır brokolinin sizin için kötü olduğunu ve çikolatanın sizin için iyi olduğunu söylüyorum. Görünüşe göre yarı haklıydım ve birkaç yıl daha her iki konuda da yüzde 100 haklı olduğumu kanıtlayacağından şüpheleniyorum.
Çikolata konusunda haklı olduğum için, brokoli konusunda yanıldığımı göze almayacağım. Mümkün olduğunca çok çikolata yemeyi ve her şekilde brokoli yemeyi öneriyorum.
Çikolata ile ilgili bu son keşifler ışığında, çikolata nasıl yenir konusunda uzmanlığımı ödünç vereceğimi düşündüm. Pek çok insan o kadar uzun süredir çikolatanın sağlıklı olmadığı yanılgısına kapıldığından, çoğu insan çikolatayı nasıl yeneceğini bilmiyor.
Kendimi çikolata yeme sanatı konusunda uzman olarak sunuyorum ve böbürlenmemi desteklemek için boş kutularım var.
Çikolata yemeyle ilgili ipuçlarımı vermeden önce, çikolata parçacıklı kurabiyenin yeni çikolata yiyenlerin çikolatanın temel ev sahibi olduğunu söylememe izin verin. Her çikolata parçacıklı kurabiye, tüm bu yıllar çikolatayı reddeden kişiye uygun miktarda çikolata taşır.
Bu nedenle, bu sorunun güvenli tarafında olduğunuzdan emin olmak için bir çikolata parçacıklı kurabiye ile başlayın. Doğru kurabiye miktarını öğrenmek için kilonuzu boyunuza (inç olarak) bölün ve yaşınızla çarpın. Bu formül asla başarısız olmaz.
Çikolata, çoğu insan için oldukça yeni bir yiyecek kategorisi olduğundan, çikolata dünyasının muhteşem keşfine başlarken size birkaç ipucu vereyim.
1. Çikolata yemeye başladığınızda, her seferinde bir ısırık yaptığınızdan emin olun. Bu önemli. Başlarken iki veya üç kez ısırmanın cazibesine kapılmayın. Yolun ilerleyen kısımlarında çikolata yemeye daha fazla alıştıkça, çikolata yemenin bu yönüne dönüşebilirsiniz.
2. Paketlenmiş bir çikolatanız varsa, ambalajından çıkarılmalı ve güzel bir şarap gibi nefes almasına izin verilmelidir. Pek çok insan bir çikolatayı yırtıp açıp hemen bir ısırık yemenin cazibesine kapılır. Bu yanlış. Çikolata narindir ve lezzetinin en uzun süre doyması için özenle beslenmesi gerekir.
3. Çikolata çiğnemeye gelince, kişinin çok dikkatli olması gerekir. Her bir çikolata ısırığı, dişlere zarar veren muameleniz için kendini feda eden kakao tohumuna saygı duyulmaksızın en az 12 kez çiğnenmelidir.
Çikolata yemek yavaş, saygılı ve sevgi dolu bir deneyimdir. Belki de bu kadar çok kişinin çikolatanın bir insan için iyi olmadığını düşünmesinin nedeni, onu çok hızlı yemeleridir.
Bir keresinde sadece 11 kez bir çikolata çiğnemeyi denedim ve boğuldum. Dersimi zor yoldan öğrendim ve artık çikolatanın hassas doğasına tamamen saygı duyuyorum.
4. Oldukça önemli olduğunu düşündüğüm son bir ipucu. Çikolata çok önemli bir sebepten dolayı her zaman yalnızken yenmelidir. Bir kişi çikolata yerken, tam konsantrasyonu yeme ve zengin çikolata aromasının tadını çıkarma süreci olmalıdır. Herhangi bir dikkat dağıtıcı unsur, hatta sevilen birinin varlığı bile tüm deneyimden sapar.
Bütün bu çikolata işini düşünmeyi bıraktığınızda, neredeyse dini bir deneyim gibidir.
Dini deneyimler devam ederken, tek gerçek deneyim, bilinmek istediği şekilde Tanrı’yı bilmeye odaklanır. Din söz konusu olduğunda, çoğu insan fazla düşünmeden acele eder. Ve elbette, dini deneyimlerinin tüm faydalarını asla deneyimleyemezler.
David bu kavramı şöyle yazdığında anladı: Sakin ol ve Tanrı olduğumu bilin: Kafirler arasında yüceltileceğim, yeryüzünde yükseleceğim. (Mezmurlar 46:10 KJV.)
Bir dünyanın bu sıçan yarışında, Tanrı’nın varlığını gerçekten deneyimleyecek kadar hareketsiz duracak zamanı veya yeri bulmak neredeyse imkansızdır. Bunun dışında her şey için vaktimiz var.
Belki de Tanrı, yıllarca çikolatanın kötü bir şekilde tanınmasıyla aynı nedenle insanlardan kötü bir üne kavuşmuştur. Çikolatayı gerçekten bilmek, çikolatayı sevmektir.
Dürüst olmak gerekirse aynısının Tanrı için söylenebileceğine inanıyorum. Tanrı’yı tanımak için zaman ayıran kişi, Tanrı’yı anlamaya başlar ve sonuç olarak Tanrı’yı sever.
GIPHY App Key not set. Please check settings