Susuz Muzlar: Kendi Kurutulmuş Muzlarınızı Yapmak İçin 4 Kolay Adım

Susuz muzlar, ülkedeki herhangi bir süpermarkette bulunabilir. Pek çok insan tatlı tadı ve enfes dokusu nedeniyle onları sever. Ancak, ticari olarak kurutulmuş muz üreticilerinin ürünlerini nasıl bulduklarını daha fazla insan bilirse, bu kurutulmuş meyvenin popülaritesi önemli ölçüde azalacaktır.

Bugünlerde pek çok insan sağlıklarının bilincindedir ve susuz muzların nasıl yapıldığını öğrendiklerinde muhtemelen şok olacaklardır. Ticari olarak kurutulmuş muz yapmak için olağan prosedür budur: önce hindistancevizi yağında kızartılır, sonra şekerli suya batırılır.

Bu, susuz muz yapmanın en besleyici yolu değildir. Bu nedenle, bu süreci bilen sağlık bilincine sahip kişiler, kendi mutfaklarında susuz muz yapmaya çalıştılar.

Muzları yaklaşık 15 saat 135 derece Fahrenheit’e maruz bırakarak kuruturlar. Bu, muzların kurutulmasında işe yarar ama aynı zamanda meyvenin besin maddelerini kurutur ve onu oldukça tatsız bırakır.

Susuz muz yapmayı denediyseniz ve sürekli başarısız olduysanız, şimdi sizin için cevabımız var. Sadece bu kolay adımları takip edin ve ticari versiyon kadar lezzetli, ancak milyonlarca kat daha besleyici kendi susuz muzlara sahip olacaksınız. Daha fazla bilgi için bkz. Http://www.dehydratedfoodguide.com/Articles/Dehydrated_Refried_Beans.php, Kurutulmuş Yeniden Kızartılmış Fasulye

1. Muzlarınızı bir kase taze limon suyunda 5 dakika bekletin. Limon suyunuz yoksa şekersiz meyve suyu kullanabilirsiniz.

2. Muzları eşit büyüklükte ince parçalar halinde dilimleyin. Sıvının bir kısmının akmasına izin vermek için dilimleri bir ağ tabakasına yerleştirin.

3. Dehidrasyon sürecini yavaşlatın. 15 saat yerine, 18 saat boyunca 125 Fahrenheit’te yapın. Gevrek olana kadar ısıtmayın. Parçalar esnek olduğunda ısıyı kapatın.

4. Soğumalarını bekleyin … ve yemeye başlayın.

Daha da farklı bir tat için, susuz kalmadan önce muzlarınızı biraz tarçın veya hindistan cevizi serpmeyi deneyebilirsiniz. İşte gidiyorsun! Artık hem lezzetli hem de çok besleyici olan kendi ev yapımı kurutulmuş muzlarınızı yarattınız.