Şarap Tadım Odası Görgü Kuralları

Birçok küçük, butik şarap imalathanesi aile tarafından işletilen işletmelerdir. Bir şaraphaneyi ziyaret ederken şaraphanelerin aile üyelerinden biriyle tanışmanız oldukça olasıdır. Bir şarap tadım odasını ziyaret ettiğinizde kendinizi bir misafir olarak kabul edin. Sahipleri ve çalışanları tesislerinden ve şaraplarından gurur duymaktadır. Herkesin ziyaretlerinden zevk almasını istiyorlar. Tadım odalarındaki beklentiler şarap festivallerinden veya kalabalık barlardan farklıdır. Son dokuz ayda 125 şarap imalathanesini ziyaret ettikten ve çok sayıda şarap sahibi ve ziyaretçiyle konuştuktan sonra, bir şaraphaneyi ve bağı ziyaret ederken akılda tutulması gereken bir dizi fikir oluşturduk.

Bir şaraphane tadım odasındaki atmosfer, ince bir karmaşıklıktan biridir. Şortlar ve atletik ayakkabılar kabul edilebilirken yarı elbise giysiler de kabul edilebilir. Şaraphane sakızına varmayın. Sakız şarabın tadını bozar. Ağır parfüm ve tıraş losyonu, sizin veya yakınınızdaki diğer kişilerin şarabı etkili bir şekilde tatmasına da izin vermez. Tat duyusu, koku alma duyusundan oldukça etkilenir. Yüksek dış sesler uygun değildir. Konuşma tonları mükemmeldir ve tattığınız şaraplar hakkında konuşmak ve ortak ilgi alanlarına sahip diğer kişilerle tanışmak için çok uygundur.

Hafta sonları tatma odaları kalabalık olabilir. Hafta içi genellikle daha yavaştır ve şarap sahipleri, tattığınız şaraplar hakkında konuşmak için daha fazla zamana sahiptir. Her iki durumda da, tadım odası meşgulse, tadım barına doğru dirsekle gitmeyin. Yoğun günlerde, bazı şarap imalathaneleri tadım odasının dışına tadım masaları veya barlar kuracaktır. Bir şaraphanede kendinize bolca zaman verin. Rahatlayın ve şarap tadımının ve tadım odasının ambiyansının tadını çıkarın. Tadım tezgahı meşgulse, diğer benzer fikirlere sahip insanlarla şarap hakkında konuşmak için geri adım atmayı düşünün. Bu, başkalarına tatmak için adım atma olanağı sağlar. Birçok şarap imalathanesinde, şarapları tadarken göz atmak için hediye seçenekleri bulunur. Tadına vaktinizi ayırın ve ekranlara göz atın.

Tadım temsilcisi, tadımı şarap tarzına göre belirli bir sırayla döker. Belirli bir şarabı içmemeyi seçerseniz, bu iyi. Bir şarabı tatmak istemediğinizi belirtmek için şarap kadehinizi parmaklarınızla nazikçe kapatın. Açıklamaktan çok daha ince, o şarabı sevmiyorum. Tüm şaraplar ve şarap sahipleri gibi tüm şarap içenler anlamaz. Ziyaretçilerin belirli bir şarabı sevmediklerini herkese duyurmalarına gerek yoktur.

Bir başka büyük hata, bir şişe alıp kendi tadımınızı doldurmaktır. Şarap danışmanınızın şarabı dökmesine izin verin. Daha fazlasını isterseniz birçok şarap imalathanesi size bir kadeh şarap satmayı teklif eder. Bir şarabı ikinci kez tatmak isterseniz, bir şişe şarap satın almak yaygın bir nezakettir.

Bardağınızda tattığınız şarapla ne yapmalısınız? Bardağınızdaki şarabın geri kalanını içmek veya tatmak istemiyorsanız tükürük kovasına boşaltabilirsiniz. Kesinlikle kabul edilebilir. Ayrıca şarabınızı kovaya tükürmek iyi bir fikirdir. Tadımlar küçük olsa da, birkaç tadımdan sonra toplanırlar. Tükürmekten emin değilseniz, evde pratik yapın. Sık duyulan bir öneri, duşta pratik yapmaktır.

Şarap imalathanelerinin minik krakerler ya da minik peynir ısırıkları koyduklarında cimri olduğunu mu düşünüyorsunuz? Unutma, bu senin öğle yemeğin değil. Krakerlerin, sosların veya peynirin amacı damağı temizlemek ve şarabın yiyecekle nasıl eşleştiğine karar vermesine yardımcı olmaktır. Bazı şarap imalathanelerinde restoran bulunur, bu nedenle öğle yemeği yemek isterseniz restoranı ziyaret edin.

Piknik öğle yemeğinin tadını çıkarmak ister misiniz? Birçok şarap imalathanesi, ziyaretçileri piknik öğle yemeği getirmeye teşvik eder. Sık sık piknik veya teras masaları mevcuttur. Önceden piknik öğle yemeği getirmenin uygun olup olmadığını ve gerekçesiyle nerede piknik yapılacağını sorun. Başka bir şaraphaneden şarap veya başka herhangi bir alkol getirmeyin. Yasalar, şarap imalathanelerini kısıtlamaktadır ve birçok şarap imalathanesinin tesislerinde başka alkollü içecek bulundurmasına izin verilmez. Ayrıca, akşam yemeğine eve birini gitseydin, kendi yemeğini getirmen tatsız olurdu. Çalışanlar ve ziyaretçiler her zaman görgü kurallarını takdir ederler.

Bir bağı ziyaret etme imkanınız varsa üzümleri toplamayın. Hasat zamanında şaraplık bir üzümün tadına bakmak isterseniz, bir personele sormayı unutmayın. Bu yaz ziyaret ettiğimiz bir şaraphane, ziyaretçilerin üzüm bağlarında dolaşıp fotoğraf çekmeye aldırmadıklarından bahsetti, ancak bir gün bir ziyaretçi üzüm salkımıyla üzüm bağından çıkıp ne olduklarını sordu. Bir sahibi üzümlerin şarap yapacağını hatırlatıncaya kadar aklına gelmemişti. Ziyaretçi onları, cevap veren mal sahibine vermeye çalıştı, Şimdi iyi değiller. Şarap yapmaya hazır değiller.

Bir şaraphanede veya bağda izlenecek en iyi slogan Milli Parklar sloganıdır: Sadece fotoğraf çek ve sadece ayak izi bırak. Bir şaraphaneyi ziyaret ettiğinizde, şarabı seviyorsanız ve satın almak istiyorsanız bu harikadır, ancak bir şişe şarap satın almanıza gerek yoktur. Hoşunuza gitmedikçe bir şişe şarap almayın. Bir şaraphane tadım odasına katılmak herkes için keyifli olabilir.