Akdeniz Diyeti ile Daha Uzun Yaşayın

AB liderlerinin üstesinden gelmenin yollarını bulması gereken en büyük sorunlardan biri, “eski” kıtanın aslında yaşlanıyor olmasıdır. Avrupa’daki doğum oranı son birkaç on yılda hızla düştüğü için, Avrupa kıtası yakında yaşlıların çoğunun yaşadığı bir kıta haline gelecektir. Bu demografik eğilim geliştiği için, AB reformları ve emeklilik politikaları sorunu ele almaya ve Avrupa’ya üretkenlik seviyelerini yüksek ve artıya ilişkin genel sonuçlarını koruma şansı vermeye çalışıyor. Bu nedenle, çağdaş etnografik araştırmalar, Avrupalıların sağlığını özellikle altmış yaşın üzerindekiler için yüksek seviyelerde tutmanın, yalnızca hükümetlerin sağlamaya odaklanması gereken bir sosyal politika eylemi değil, aynı zamanda Avrupalıları yaşamaya devam edebilecek akıllıca bir ekonomi politikası olduğunu desteklemektedir. toplumun üretken üyeleri ve böylece endişe verici bir AB gerçekliğinin olumsuz sonuçlarını düşürmek. Yaşlı insanları daha sağlıklı tutmanın bir yolu, beslenme alışkanlıklarına odaklanmak ve yaşam beklentisi seviyelerini artırabilecek yeni beslenme uygulamaları sunmaktır. Araştırmacılara göre, yaşlanan bir kişinin sağlıklı ve aktif olmaya devam etmesi gereken seçeneklerden biri de Akdeniz diyetini takip etmektir.

Aslında, Akdeniz diyeti, yüksek miktarda sebze, baklagil, meyve ve tahıl alımı ile karakterize edildiği için yaşlılar arasında daha uzun yaşam beklentisiyle ilişkilidir. Ayrıca, tüm Akdeniz kültürlerinde paylaşılan temel besin öğelerinden biri, yüksek balık alımı ve doymuş yağların düşük tüketim seviyeleridir. Doymamış yağlar kategorisine giren zeytinyağı ise insan organizmasının çalışmasına yardımcı olur ve AB nüfusunun yaşlı kesiminin sağlıklı olmaya ve gelişmeye devam etmesi için gerekli tüm bileşenleri sağlar. Ayrıca, süt ürünleri ve etin düşük alımı ve mütevazı alkol tüketimi, İspanya ve Yunanistan gibi ülkelerdeki yaşlıların daha uzun ve sağlıklı yaşamlar yaşamalarına ve yaşamlarının sonlarına doğru verimlilik seviyelerini yüksek seviyede tutmalarına yardımcı olmuştur.

Mevcut kanıtların da gösterdiği gibi, böyle bir diyet yaş grubu veya yerleşim yeri ne olursa olsun tüm bireylerin sağlığı için faydalıdır. Bilim adamları, diyet, yaşam tarzı, tıbbi geçmiş, fiziksel aktivite seviyeleri ve sigara gibi çeşitli faktörleri inceledikten sonra, vücudu zinde tutmak ve zihnin düzgün çalışmasını sağlamak için Akdeniz diyetinin önemini fark ettiler. Aslında, daha yüksek bir diyet puanı, daha düşük bir genel ölüm oranıyla ilişkilendirildi ve kanıtlar, böyle bir diyet planını izleyen kişilerin daha uzun yaşamalarının ve hastalıklardan daha az acı çekmelerinin beklendiğini gösteriyor.

Yine de endişe verici olan şey, Batı tipi beslenme tarzını (daha büyük porsiyonlar, daha az öğün, daha az sebze ve meyve alımı) izlemeye başlayan Avrupa’nın genç neslinin kilo alımıyla ilgili sorunlar yaşaması ve şimdi vücut tiplerini bozmakla mücadele etmesidir. Modern yaşam tarzı, stres, uygun bir yemek hazırlamak için daha az zaman ve diğer sorunlar, ebeveynlerin çocuklarının beslenmesini ihmal etmesine ve gençlerin obezite ve düşük özgüven gibi sorunlarla mücadele etmesine neden olmuştur. Yaşlıları eğitmek, her iki yaş grubu da şu anda “yaşlanan” Avrupa kıtasının geleceği olarak kabul edildiğinden, gençleri eğitmekle birlikte bir çaba olmalıdır.