Açık Barbekü Izgarası Seçin

Açık havada yapılan barbeküler tüm dünyada popülerdir. Hem dostluk hem de lezzetli yemeklerin tadını çıkarırlar. Barbekü, gayri resmi aile buluşmaları veya zorlu yemek yarışmaları olabilir.

Yine de hepsinin ortak bir yanı var ve bu da açık havada barbekü ızgarasına ihtiyaç duyulması.

Dış mekan barbekü ızgarasının metal çubuklardan oluşan bir pişirme yüzeyi vardır. Çubuklar, 500 derece Fahrenheit aralığındaki sıcaklıklarda yoğun ısı yayan yakıt kaynağının üzerine monte edilmiştir. Bu yoğun ısı, ızgaranın ayırt edici özelliğidir.

Açık havada pek çok barbekü çeşidi olduğu gibi bir çok çeşit barbekü ızgarası da vardır. En yaygın kullanılan ikisi gazlı ızgara ve kömür ızgarasıdır. Çeşitli özelliklere sahip çeşitli şekil ve boyutlarda gelirler.

Bu tür ızgaraların elde edilmesi kolaydır ve çoğu alışveriş merkezinde satın alınabilir. Bu iki tip dış mekan barbekü ızgarasına bir göz atalım.

Gazlı Barbekü Izgaraları

Adından da anlaşılacağı gibi, gazlı barbekü ızgarası bir güç kaynağı olarak gaz kullanıyor. Bu tip bir ızgara tipik olarak kömür ızgarasından daha pahalıdır. Bunun için yakıt oldukça ucuz ve kolayca elde edilebilir. Kurması kolaydır ve pişirmeye hazır hale getirmek daha da kolaydır. Sadece yak ve etini üzerine koy.

Çok fazla duman çıkarmazlar ancak alevler alevlenir, bu nedenle ızgaranız için güvenli bir yer seçerken dikkatli olunmalıdır. Güzel bir özellik olan ve pişirmeyi kolaylaştıran sıcaklık kolaylıkla kontrol edilebilir.

Kömürlü Barbekü Izgaraları

Kömürlü barbekü ızgaraları satın alabileceğiniz en ucuz ızgaralardır. Küçük bir masa üstü modeli veya kendi tabanı üzerinde duran daha büyük bir model alabilirsiniz. Bir araya getirmeleri kolaydır, ancak bazen çok kararlı değildirler. Kömür ızgaraların dezavantajı, kömürünüzün pişirmeye hazır hale gelmesi için ısınma süresine izin vermeniz gerektiğidir.

Bazen mangal kömürünün alev alması da kolay değildir ve çakmak sıvısı veya marş motoru kullanımını gerektirir, bu da yangın tehlikesi unsuru oluşturur. Aceleyle yemek hazırlamanız gerekiyorsa veya tutarlı bir pişirme sıcaklığına ihtiyacınız varsa, kömür mangal ızgaraları muhtemelen size göre değildir.

Kömür ızgaralar duman oluşturur ve alevlenen alevlere sahiptir ve güvenli bir yere yerleştirilmeli ve asla iç mekanlarda kullanılmamalıdır. Bu tür dış mekan ızgaralarının pişirildikten sonra temizlenmesi de dağınık olabilir.

Bununla birlikte, kömür ızgaraları son derece popülerdir ve taşınması kolaydır, bu da onları kamp gezileri ve ara sıra açık havada barbekü yapmak için mantıklı bir seçim haline getirir.