Evde mutfaktan daha sık kullanılan yer yok. Mutfak, herhangi bir ailenin faaliyetlerinin sinir merkezidir; orada yemekler oluşturulur, atıştırmalıklar hazırlanır, genellikle ailenin bir araya geleceği yerdir. Değer tespiti açısından da evdeki en önemli odalardan biridir ve yaşam tarzınız hakkındaki izlenimleri için şirket ziyarete geldiğinde hayati bir alandır. O halde, mutfakların sadece rahatlık ve işlevsellik açısından değil, aynı zamanda harika bir görsel çekicilik için modellenmesi çok önemlidir.
İyi bir mutfak tasarımı, mutfak dolaplarından mobilyaya kadar her şeyin mutfağın görünümünü tamamlayacağı gibi, alan içerisinde işlemlerin akışını sağlayacak şekilde işlev görmesi anlamına gelecektir. Çok fazla dışarı çıkan herhangi bir ekipman parçası veya düzgün kapanmayan kapılar, en azından son derece can sıkıcı olacaktır ve en kötüsü de tehlikeli olabilir.
Bir mutfak tasarlarken, alan, odaklanmanız gereken kilit alandır. Yiyecek ve ekipmanın depolanması için yeterli alan, bu noktalara kolay erişim, iyi ve işlevsel bir lavabo, bol miktarda tezgah üstü çalışma alanı ve her şeyin temizlenmesi kolay olmalıdır. İnsanların mutfak alanlarında doğru miktarda alanı belirlemek için kullandıkları yöntemlerden biri, mutfağın üçgeni veya çalışma üçgeni olarak bilinir. Bu, mutfağınızda işin çoğunun yapılacağı alandır; Lavabodan başlayıp ocağın üstüne, ardından buzdolabına ve lavaboya kadar uzanan bir çizgi hayal edin. Bu üçgenin kenarları birbirine eklendiğinde yaklaşık 26 fit uzunluğunda olmalı ve hiçbir taraf dört fitten az veya dokuz fitten fazla olmamalıdır.
Depolama alanınızı tasarlarken, mutfakta zaman geçtikçe daha fazla alet biriktireceğinizi unutmayın. Herkes kaçınılmaz olarak mutfağında sahip olmadıkları önemli bir şey olduğunu anlar ve o yeni mutfak robotu veya blenderi aldığınızda onu saklayacak bir yere sahip olmak isteyeceksiniz. Yani, sadece şu anda sahip olduklarınızı planlamayın; geleceği de planlayın.
Mutfağın çeşitli hazırlanmış parçalarının ölçüleri ve yerleştirilmesi de çok önemlidir. Dolaplarınızın tüm kapaklarının ve çekmecelerinin birbirine çarpmadan veya mutfaktaki ekipman parçalarına çarpmadan açılıp kapandığından emin olun.
Açık mutfaklar bu günlerde stil ve iyi bir sebeple. Mutfakta ne kadar az duvar varsa, yiyecek lekeleri için o kadar az potansiyel vardır. Ayrıca, evdeki çocukların faaliyetlerini izlemekle sorumlu olan aşçılar için mutfağa kolay erişim iyidir. Yaptığınız duvarların yanı sıra çatının da dayanıklı, leke tutmaz bir boya ile kaplanması gerekir. Ayrıca mutfağın iyi havalandırıldığından da emin olmalısınız; pencereler bir zorunluluktur ve çoğunun yakınında bir kapı olacaktır. En iyi aşçılar bile bazen bir tencereyi çok uzun süre bırakır!
Mutfağınızı tasarlarken dikkatli olmak, çalışma alanınızı yıllarca sevmenizi sağlamak için büyük bir adımdır.
GIPHY App Key not set. Please check settings