Size Uygun Barbekü Olanını Nasıl Seçersiniz?

Ne tür bir yemek pişirmek isterseniz isteyin, dışarıda ihtiyaçlarınıza ve bütçenize uygun bir barbekü var.

Açık havada eğlenmek veya sadece sıcak bir yaz gününün tadını çıkarmak söz konusu olduğunda, barbekü tüm deneyimin önemli bir parçasıdır. İster taşınabilir ve tek kullanımlık modeller, ister paslanmaz çelik, en yeni aletlerin tümüne sahip son teknoloji bir cihaz arıyor olun, her zaman farklı mangallar bulabilirsiniz.

Unutmayın, ızgara yemeklerinizin başarısını belirleyen sadece pişirme becerileriniz değil, aynı zamanda açık hava pişirme ihtiyaçlarınızı ve isteklerinizi karşılayacak uygun barbeküyü de seçmenizdir.

Ne de olsa, hiç kullanmayacağınız ilave özellikler için iyi para ödemekten veya bir fit kare ızgarada on beş kişilik akşam yemeği hazırlamaya çalışmak zorunda kalmaktan çok az şey daha israftır. Bu nedenle, barbekü dükkanına gitmeden veya hatta çevrimiçi alışveriş yapmadan önce, nihai Barbekü kararınızı belirlemesi gereken farklı unsurları göz önünde bulundurmanız gerekecektir.

Hatırlanması gereken en önemli faktörler şunlardır:

a. Ne kadar harcamak istiyorsun
b. Genellikle kaç kişi için yemek yaparsın
c. Bahçenizde yemek pişirmek için ne kadar alanınız var
d. Kışın onu nasıl (ve eğer) saklayacaksın

Bu cevapları anladıktan sonra, kullanabileceğiniz farklı barbekü türleri hakkında düşünmeye başlayabileceksiniz.

Sadece ara sıra ve daha küçük ölçekte yemek pişirecekseniz, kendi mangal kömürü ve daha hafif kağıtlarıyla tek kullanımlık mangal tepsileri tam aradığınız şey olabilir. Bunların yakılması çok kolaydır ve makul bir yemeği pişirmek için yeterince zaman boyunca yanacaktır. Bunlar küçük alanlarda yemek pişirmek veya piknikte (ateşe izin verilen yerlerde) yemek pişirmek için idealdir, ancak ciddi dış mekan yemekleriyle ilgileniyorsanız seçiminiz olmamalıdır.

Odun kömürü ve gazlı mangallar birçok farklı şekil ve boyutta gelir ve kolay saklama için sıklıkla katlanabilir. Bazıları tekerlekler üzerindedir ve diğerleri yaklaşık 1,5 metre veranda alanı gerektirirken, diğerleri bunun yarısından daha azına ihtiyaç duyar. Bazılarının yan brülörleri, etleri, ızgaraları, ocakları ve diğer yiyecek ısıtma araçları olmasına rağmen, önce temelleri düşünmek ve oradan inşa etmek önemlidir.

Önce pişirme bölmesine bakın. Alan, muhtemelen pişireceğiniz şeyi kaldıracak kadar büyük olacak mı? Ardından, tüm barbekünün boyutuna bir göz atın. Unutmayın, sadece bunun için yeterli alana değil, aynı zamanda etrafta çalışmanız için kendinize, aksesuarlarınızı, soslarınızı, pişmemiş yiyeceklerinizi ve doğal olarak şaheserlerinizi yiyecekler için masalarınızı koymanız gerektiğini unutmayın. . Ayrıca kışın mangalınızı saklamak için garajınızda veya kulübenizde yeterli alana ihtiyacınız olacağını unutmayın.

Mangalınız, dışarıdaki harika havanın yanı sıra üzerine uygulayacağınız yıpranma ve aşınmanın üstesinden gelecek kadar sağlam olmalıdır. Bu, sağlam yapı, metal işleme ve korozyona dayanıklı boya ve bağlantı parçaları anlamına gelir. Bir örtü yağmurun sıçramasını önlemek için genellikle çok faydalıdır, bu yüzden bunu iyi bir yatırım olarak düşünebilirsiniz.

Son olarak, aydınlatma, temizleme ve odun kömürü temizleme kolaylığına bir göz atın. Bundan sonra, göz önünde bulundurmanız gereken tek şey, barbekünün rengi ve genel görünümü ve bahçenizi nasıl tamamlayacağıdır.