Barmenlik okuluna gitmeyi düşünüyor olsanız da, bir barmenlik kariyerinin eğlenceli ve oyun olmadığını unutmayın.
Barmenler çok çalışır ve genellikle asgari ücret alırlar. En iyi bir kulüpte çalışmak, elbette, bahşiş şeklinde eve dönüş ücretinizi artıracaktır (bazen gece başına binlercesine kadar), ancak önce zamanınızı ayırmanız ve daha küçük kulüplerde ve barlarda deneyim kazanmanız gerekir. Başlangıçta, daha az kalabalık vardiyalarda da çalışacaksınız.
Hatta bazı barlar ve kulüpler, yeni barmenlerin ilk önce barback olarak çalışmasını gerektirir; bu, depo odasından bara bira ve likör atacağınız, bardak yıkayacağınız ve temizlik yapacağınız anlamına gelir. Neredeyse hayal ettiğin kadar çekici değil. Barback olarak, gece için barmenlerin bahşişlerinin bir kısmını kazanacaksınız.
Saatler genellikle uzundur, her zaman ayaklarınızın altındadır ve birçok kaba müşteriyle uğraşmanız gerekebilir. Bunun dışında, rütbelerinizi yükselttikten ve popüler, kalabalık vardiyalara sahip olduktan sonra, en çok para kazandıklarınıza Cuma veya Cumartesi geceleri asla ücretsiz olmayacak. Çalışacaksın.
Hala barmenlik okuluna gitmeyi düşünüyorsanız, saygın bir organizasyon seçtiğinizden emin olun. Online olarak da barmenlik okuluna gidebilirsiniz. Pek çok barmenlik okulu işe yerleştirme yardımı sunar, eğer halihazırda dizilmiş bir işiniz yoksa kurslarınızı bitirirseniz, bir tane bulmak için yardım isteyeceksiniz.
En iyi barmenler dışa dönük bir kişiliğe sahiptir, sabırlı ve çok fazla müşteriye sahip olan ve çoklu görev yapabilen ve baskı altında çalışabilen müşterilere karşı hoşgörülüdür. Unutma, bir kez barın arkasında sanal bir sahnede olacaksın ve birçok göz seni izliyor!
Barmenlik okulunu bitirip ilk işinize başladığınızda hata yapacağınızı bilin. Seni devam ettirecek zarafet ve mizahla onlardan kurtulma yeteneğin.
GIPHY App Key not set. Please check settings