Mutfağınızı Temel Pişirme Gereçleriyle Donatmak

Hiç şüphe yok ki, iş için doğru aletlere sahip olmak her işi kolaylaştırır ve bunu göstermek için doğru pişirme gereçlerine sahip olmanın iyi yemekler ve harika yemekler yaratmak arasındaki fark olabileceği mutfakta olduğundan daha iyi bir yer yoktur.

Birçok aşçı, mutfaklarını donatmayı planlarken ocak ve buzdolabı gibi büyük aletleri düşünür, ancak mutfakta başarılı olmak için, daha büyük öğelere ek olarak iyi bir pişirme kapları seçkisine sahip olmanız gerekir. Ve unutmayın, yemek pişirme kapları kaşıklardan daha fazlasıdır; kesme aletleri, meyve sıkacakları, rendeler ve daha pek çok küçük pişirme kapları vardır.

Bir mutfakta ne yaptığınızı ve her görev için farklı pişirme gereçlerinin nasıl devreye girdiğini düşünün:

Taze ürünleri yıkamak ve kurutmak, bir süzgeç ve salata döndürücüsü ile her zaman kolayca gerçekleştirilebilir. Sebze soyucu, pişirme kapları dolabınız için de önemli bir ektir.

Bir mutfak robotu, her türlü yiyeceği ve garnitürü dilimlemek, doğramak ve dilimlemek, sebzeleri kısa sürede bitirir, ancak mandolinler, bıçaklar ve rendeler de elinizin altında olması için yararlı pişirme kaplarıdır.

Pişirme ve fırınlamayı ölçmek bir sanat biçimi olabilir ve tariflere olabildiğince kesin bir şekilde uyulmalıdır, bu nedenle tabakların, kapların (hem ıslak hem de kuru ölçüler) ve ölçü kaşığının ölçülmesi paha biçilmez pişirme kaplarıdır.

Ne pişirmeyi sevdiğine bağlı olarak, yemek pişirme gereçleri alışveriş listenize bir gıda ölçeği eklemek isteyebilirsiniz. Bu tür bir alet, ağırlığından etkilenen pişirme sürelerine sahip et ve diğer ürünleri porsiyonlamak için mükemmel olabilir.

Sıcaklık, ölçüler kadar önemlidir ve mutfak çabalarınızın başarısını etkileyebilecek sıcaklıklardır. Bir fırın veya et termometresi, yenmesi güvenli olan ve pişirme kapları kilerinize dahil edilmesi gereken uygun şekilde pişirilmiş ete sahip olmanın anahtarıdır.

Hiçbir mutfağı karıştırmak, pişirme kapları dolabında bir kase karıştırma kasesi olmadan tamamlanmış sayılmaz. Çeşitli boyutlarda kaselere sahip olmak, hızlı ve verimli pişirme için çok önemlidir.

Manipüle etmek, dürtmek, dürtmek, kaldırmak ve karıştırmak, belki de yemek pişirme kapları denince akla en çok yiyecekleri taşımak için kullanılan aletlerdir: kaşıklar, çatallar, bıçaklar, spatula, tel çırpıcılar, hamur karıştırıcıları, maşa, salata kaldırıcılar, oluklu kaşıklar , tahta kaşıklar, servis kaşıkları ve daha fazlası.

Mutfakta her gün yaptığınız işleri hayal ederek, satın almayı düşünmeniz gereken pişirme kapları hakkında daha iyi bir fikir edineceksiniz. Saklama ve temizlemeden pişirmeye ve sunmaya kadar yiyecek hazırlama sürecinin her aşamasını düşünün.

Diğer faydalı pişirme kapları: pasta fırçası, mutfak makası, oklava, tuzluk, karabiber değirmeni, kesme tahtası, kepçeler, un eleği, döner çırpıcı, kepçe, meyve sıkacağı ve konserve açacağı. Yemek pişirme kapları, ahşap, metal, kauçuk ve silikon gibi çeşitli fiyat, kalite ve malzeme seçeneklerine sahiptir. Ne kadar öderseniz ödeyin, her zaman birden fazla parçadan oluşan tüm pişirme kaplarının birbirine sıkıca oturduğundan emin olun.