Üç Yemekli Yemek İçin Basit Güveç Tarifleri

Bir güveçin bu kadar çok yönlü olabileceğini hiç düşünmemiştim. Son zamanlarda bir arkadaşımızla yaptığımız bir yarışmada, üç çeşit yemekle çıktık; meze, ana yemek ve tatlı, hepsi bir güveç ile yapılır! Yemek kitaplarımızın yardımıyla harikalar yaratabilirsiniz. Güveç tariflerini sizinle paylaşmama izin verin ve kendiniz deneyelim. Belki bunun üç çeşit yemek olmayabileceğini iddia edebilirsiniz, ama kesinlikle bir parti kurtarıcıydı …

Tütsülenmiş Sosis ve Fasulye

2 lg. domuz fasulyesi (3-21 oz. teneke)
1 pt. acı sos
1 c. Barbekü sosu
1 c. Tatlı ve ekşi sos
1 1/2 lbs. tütsülenmiş sosis (ısırık büyüklüğünde parçalar halinde dilimlenmiş)

12 inçlik bir Hollanda fırınında, tüm malzemeleri Hollanda fırınına koyun. Birlikte karıştır.
375 derecede 30 dakika pişirin.

Mantarlı Soslu Güveçte Tavuk

3 bütün tavuk göğsü, ikiye bölünmüş
1/4 c. kuru beyaz şarap veya tavuk suyu
1 kutu kremalı tavuk çorbası
1 (4 oz.) Dilimlenmiş mantar konservesi
Tuz biber

Tavuk parçalarını güveç tenceresine koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Şarap ve çorbayı karıştırın. Tavuğun üzerine dökün. Mantar ekleyin. Örtün ve düşükte 7 ila 9 saat veya yüksek 3 ila 4 saat pişirin. Tarif 5 litrelik güveç tenceresinde ikiye katlanabilir.

Baharatlı Meyve Turtası
4 kutu veya 1 qt. meyve
1 çay kaşığı. küçük hindistan cevizi
1 çay kaşığı. Tarçın
2 yemek kaşığı. şeker
1 pkg. Beyaz kek karışımı
1 1/2 c. Su
1 1/2 c. Su
2 yumurta

Süzülmüş meyve dilimlerini Hollanda fırınının altına yerleştirin. Baharat ve şeker serpin. Kek karışımı, su ve yumurtaları karıştırın.

Üzerine meyve karışımını dökün. Üstünü kapatarak 25-35 dakika 350 derecede pişirin.

Zevk almak!