Şarapta Kalori

Çoğu insan, katı yiyecekler söz konusu olduğunda ne kadar kalori tükettiklerine dair genel bir fikre sahiptir, ancak içtiğimizde hala kalori tükettiğimizi unutmak oldukça yaygındır. Alkol içenler, özellikle şarap içenler, şarapla ilişkili kalori alımına şaşırabilir. Peki şarapta kaç kalori var?

Cevap, anlayışınıza bağlıdır. Çoğu şarap, bardak başına 100 kalori işaretinin altında gelir. Bu, uygun şarap kadehlerini kullandığınızı varsayar. Şarapta diğer alkollü içeceklerin çoğundan daha az kalori vardır. Beyaz Zinfandel ve Sauvignon blanc, porsiyon başına 80 kalori ile gelir. Her akşam bir kadeh şarabın kardiyovasküler sağlık için iyi olduğu düşünüldüğünde, bu bir akşam yemeğine makul bir iltifat olabilir.

Marsala ayrıca porsiyon başına sadece 80 kalori, Chablis ise 85 kaloridir. Kırmızı Zinfandel ve diğer popüler şarapların çoğunun porsiyon başına 90 kalorisi var. Riesling, Chardonnay, White Burgundy ve Cabernet Sauvignon, 4 ons porsiyon başına 90 kalori ile tamamlanıyor. Sadece 5 ek kalori ile tamamlayarak Red Burgundy, Red Bordeaux, Beaujolais, Merlot, Rhone veya Rose’u yudumlayabilirsiniz.

Çoğu insanın birden fazla bardağa sahip olduğu düşünüldüğünde, kalan şarapların kalori sayısında biraz daha ağır olduğu kabul edilir. 4 onsluk tek bir porsiyon bir akşama sadece 100 kalori ekleyebilse de, düzenli olarak şarap içenler bunu ortalama bir akşam 3 ila 5 bardak tüketerek belirli bir enerji ile yapma eğilimindedir.

Mosell, Pembe Şampanya ve Chianti gibi şaraplar 100 kalori koruyucu içerirken, Sangria ve Sauterne bu kalori merdivenine 10 kalori kadar tırmanıyor. Kuru Şampanya, 105 kaloride onları ortada karşılıyor.

Düşük kalorili bir yaşam tarzı sürdürmeye çalışırken ve yine de sosyal etkinliklere veya romantik bir akşama tam anlamıyla katılmaya çalışırken, sadece şaraptaki kalorilerle ilgili değil. Bazı kalorilerin yakılması daha kolayken bazılarının depolanması daha kolaydır. Şarap, bir şeker türü olan meyveden gelir. Şaraptaki şeker, kuru şaraplar bile kalorilerin yakılmasını biraz daha zorlaştırır. Meyveden gelen şeker, doğal ve sağlıklı bir enerjidir, ancak meyve fermente edildikten sonra şeker içeriği yükselir ve orijinal halinden daha fruktoza benzer hale gelir.

Kalori sayma savaşında diğer şaraplar çok daha ağırdır. Muscatel, Madeira’nın yaptığı gibi 160’ta geliyor. Tokay 165’e kadar gizlice girerken, Beyaz Liman 170’i vuruyor. Ruby Limanı 185’de listenin başında.

Şimdi, ortalama bir cin toniğin yaklaşık 280 kaloriye sahip olduğunu ve çoğu dondurulmuş nefis alkollü içeceğin ortalama 800 kalori veya daha fazla olabileceğini akılda tutarak, seçenekler göz önüne alındığında şarap kesinlikle düşük kalorili bir seçimdir.

Ve elbette hepimiz asla şarap bağırsağı olarak anılmayan bir bira bağırsağına aşinayız. Normal bira, 12 onsluk porsiyon başına 140 ila 200 kalori arasında herhangi bir yerde olabilir ve hafif bira, ortalama olarak yaklaşık 100 kalori ağırlığındadır. Hafif biranın kalorisiz olduğu anlamına geldiği anlayışı, temel favorilerin daha hafif versiyonu için yüksek düzeyde satış üretmiştir. Bu biralar hiçbir şekilde önemli kalorilerden tasarruf etmiyor. Boş kalorilerle dolu olduklarından bahsetmiyorum bile.

Sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek ve ara sıra akşamları dışarıda geçirmek veya akşam yemeğinde birkaç kadeh şarabın tadını çıkarmak tamamen mümkündür. Şarap içen kişi şanslı çünkü çoğu şaraptaki kalori miktarı, birkaç içkinin tadını çıkarmak için diyetlerde büyük değişiklikler gerektirmiyor. Ara sıra sosyal şarap içenler için, bir sosyal etkinlikten önceki birkaç gün boyunca öğün başına yaklaşık 100 kalori kesmek, günlük ortalama sağlam bir ortalama tutmaya yardımcı olacaktır. Şaraptaki kalori yeterince düşüktür ki çoğu insan sosyal etkinlikte sunulan tatlıları ve etkinlikten önce bir veya iki hafif kalorili yemeği kesebilir. Günlük şarap içenler için, her öğünden birkaç kalori almak, temelde normal yemeye izin verecek ve ek kalorilerin birikmesini önleyecektir.

Sosyal bir etkinlikten önce öğün atlamak kalori geri sayımını devam ettirmez. Aslında, herhangi bir şekilde alkol kan şekeri seviyelerini düşürdüğü ve beyne açlık yaşadığını vücuda işaret etmesini söylediği için, akşam için genel kalori sayısını artırması muhtemeldir. Sistemdeki birkaç içki ve normalde sağlığa dayalı bir karar olan şey, irade eksikliğine veya tek bir gecesi, rüzgara karşı uyarılarımı atmaktan zarar vermeyeceği tutumuna dayanan bir karar haline geliyor! Bu doğru olabilir, ancak çoğu durumda düşük kalorili bir diyet sürdürmeye çalışanlar, günahkar akşamlarını, sonraki iki veya üç gün boyunca yoğun diyet yaparak telafi etmeye isteklidir ve bu da yalnızca yo-yo diyetini oluşturur.

Şaraptaki kaloriler, her bir durum için temel tüketimi takip ederek ve her bir kadeh şarap için yaklaşık 100 kalori ayarlanarak kolayca ayarlanabilir. Birisi sürekli ve ağır bir şarap içicisi olmadığı sürece, alkol tüketimi nedeniyle günlük yiyecek tüketimi gerçekten zarar görmemelidir. Eğer öyleyse, yardım almanın zamanı geldi.