Mangalınızdaki Sihirli Dokunuş İçin Kuru Ovmak

Kuru ovma, damak tadınızı gıdıklayabilecek çeşitli baharatların bir sonucudur. Sadece kümes hayvanlarınızı veya sığır etinizi baharatlamak için değil, aynı zamanda bu alışılmadık ama lezzetli tatları sebzelere, salatalara ve güveçlere davet etmek için de kullanılır. Dahası, kuru ovma sayesinde baharatlı sandviçlerden nasıl kaçınılır.

Sürtünmeler ya kuru formda kullanılır ya da bir tür sıvı, tercihen yağ ile karıştırılır. Ve kuru ovma yağ ile karıştırılırsa, ıslak ovma veya macun olarak da adlandırılabilir. Bu konu için ıslak ovma veya macun, ızgara veya kavrulmuş et için o muhteşem tadı getirir. Yağ, baharatların kavurma sürecini ilerletmek için ilgili ete yapışmasına yardımcı olur.

Hardal ve yaban turpu ile ovma karışımı ve sonraki macun, uzun ve yavaş içilmeden önce göğüsleri kaplamak için kullanılabilir. Şaşılacak bir kuru ovma, özellikle mangallarda mutlak bir zorunluluktur. Bir bar-b-q ayarlıyorsanız, o zaman losyonunuz olduğundan emin olun, çünkü mutfak bu şekilde daha lezzetli hale gelecektir.

Kuru ovmayı bir kez tattıysanız, artık acı biber veya biber yemeyeceksiniz. Cicili bicili sıcak soslar kasabasında sadece sıcak değil, hepsinin en sıcakı. Rublerin kullanımında sınır yok, sınır yok. Eti marine etmek için ovmak, balık veya diğer hassas öğeler için, sadece adlandırın. Alışılmışın dışında gelebilir ama gerçek şu ki, hardal veya mayonezle karıştırılan ovmalar bir sandviçi iki kat muhteşem yapabilir. Salata sosunda ekstra bir lezzet kattıklarını söylemeye gerek yok.

Muhtemelen ekşi krema veya yoğurdunuza biraz ovmak, mutfak şoku anlamına gelir, ancak gerçekte harikalar yaratır. Fırında patates, pilav, patates kızartması, patlamış mısır üzerine sıcak ovma sürmek onları sadece daha lezzetli hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda bundan daha kolay olmadığını da gösterir.

Losyonlardan bahsetmişken, akla gelenler Corky’s Dry BBQ Rub ve Jack Daniel’s BBQ Rub. İlki, herhangi bir bar-b-q perkini hemen ayarlar ve çiftlik salatası sosu için idealdir. Lezzetinin sırrı, kırmızı biber, tuz, baharat ve sarımsak gibi içeriklerinde yatmaktadır. İkincisi, hem domuz eti, sığır eti, tavuk, deniz ürünleri için inanılmaz bir turşudur hem de sebzeler, çorbalar ve güveçler için mükemmel bir baharattır. Şaşırtıcı bir şekilde, tuz, şeker, baharat, kırmızı biber, monosodyum glutamat, soğan tozu ve sarımsak tozunun geleneksel kombinasyonu dışındaki bileşenler arasında doğal hikori dumanı aroması, aroma ve Jac Daniel’s Black Label Whiskey buluyoruz.

Losyonlar, sıradan lezzetleri sıra dışı hale getirebilen büyülü lezzetleriyle nihai mutfak destinasyonudur. İştahınızı şımartmak istiyorsanız, o zaman sadece bir serpme uzağınızda losyonlara dalmalısınız. Öyleyse ne bekliyorsunuz? Losyonlarınızı bugün almak için en yakın mağazaya gidin veya çevrimiçi mağazalara giriş yapın!