Mükemmel Şarabı Seçerek Mükemmel Ev Sahibi Olun

O özel yemek, etkinlik veya kişi için doğru şarabı seçmek için belirlenmiş bir formül yoktur. Aslında, şarap tercihleri ​​söz konusu olduğunda insanların kendi tarafları vardır. Doğru an için doğru şarabı veya özel yemek seçmenize yardımcı olacak birkaç öneriyi aşağıda listeledik. Umarız her damak tadına hitap etmesi gereken şarapları sunma konusunda size yararlı bilgiler verir.

1. Beyazlar: Misafirleriniz ilk geldiğinde ve mezelerin tadını çıkardıklarında beyaz şarap her zaman mükemmel bir seçimdir. Genellikle daha hafif ve kurudurlar ve ana giriş için damağı taze bırakırlar. Chardonnay gibi bazı beyazlar, güzel kremalı şarap soslu Coq a Vin gibi zengin bir akşam yemeğinde de tanıtılabilir. Bir başka öneri de, ilk yemek salatası veya karides kokteyli veya hatta bir tabak hassas balıkla servis edilen mükemmel Sauvignon Blanc.

Hayatınızdaki veya sevdiğiniz birinin hayatındaki o özel olayı kızartırken, beyazlar mükemmel bir seçimdir. Düğünler ve yıldönümleri için daha yaygın olan kızartma şarabı elbette daha zarif şampanya seçimidir.

2. The Reds: Artık tüm gün çalıştığınız ve özellikle sevgili arkadaşlarınız için planladığınız o özel yemeği servis etmeye hazırsınız, sadece doğru şarabı seçmelisiniz. Bu tam gövdeli kırmızıyı tercih ettiğiniz zamandır. En popüler olanlardan biri bir Merlot’dur. Daha açık kırmızı ama yine de dolu gövdeli sotelenmiş tavuk, ızgara domuz eti veya kavrulmuş kuzu eti için mükemmeldir.

Pinot Noir, genellikle bir Merlot veya Cabernet olarak sunulmasa da, erik, vanilya ve böğürtlenin eşsiz bir karışımıdır. Oregon, böğürtlenlerin vahşi büyüdüğü ve tatlı ve sulu olduğu Pinot Noir’i üretir. Bu şarap kesinlikle bir hit olacak.

Baharatlı bir Meksika yemeğine ev sahipliği yaparken Shiraz, enchilada suiza veya chili verde’nizin müstehcenliğini ortaya çıkaran biberli tadı ile mükemmel bir tamamlayıcıdır.

Doyurucu ve sağlam domates soslarıyla İtalyan yemekleri Chianti gerektirir. Chianti, fiyat ve kalite açısından farklılık gösterebilir. Oldukça ucuz olanı bulabilirsin ama kalitesi senin için mükemmel.

Sağlam bir Bordo, ince bir kaburga kızartması veya hassas fileto mignon için kırmızı renkte olacaktır.

Yukarıdaki önerilerden de görebileceğiniz gibi, bir akşam yemeğine ev sahipliği yaparken hem beyaz hem de kırmızı şarap isteyebilirsiniz. Bazı konuklar büyük olasılıkla tercih ettikleri şarabı seçecek ve tüm akşam bu seçimle kalacaktır. Bir başkası akşamın başlangıcı için bir beyaz seçip kırmızı ile bitirebilir. Bu yüzden her zaman hazırlıklı olun.

Eğer gerçek bir şarap uzmanıysanız, kendi kreasyonlarınızı denemek isteyebilirsiniz. Kendi şarabınızı evde üretmek oldukça tatmin edici olabilir. Pek çok tatlıda gerçekten harika bir katkı olacak çeşitli meyve şarapları yapabilirsiniz. Şarap yapımı hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, lütfen http://fruitwinemaking.net/ adresindeki meyveli şarap yapımını ziyaret edin.