içinde

Arpa: Yeniden Keşfedilen Eski Bir Süper Yiyecek

Batı dünyasında erken yaşlanmanın ve hastalıkların bir numaralı nedeninin aşırı gıda tüketimi olduğunu öğrenince çoğu insan şaşırır. Bu sadece çok fazla yemek bizi şişmanlattığı için değil, aynı zamanda yediğimiz her şeyin vücudumuz tarafından işlenmesi gerektiği için de doğrudur, bu da enerji harcanmasını gerektirir. Vücudun sürekli olarak kalori işlemesi gerektiğinden, çok fazla yıpranma ve yıpranma yaşıyoruz. İnsan vücudunun her hücresinde, vitaminler, mineraller, antioksidanlar, sağlıklı yağlar ve diğer önemli besinler, enerji oluşturan ve vücudumuzun sürekli olarak savaştığı yıpranmayı onaran önemli parçalardır. Modern diyet son derece bol kaloridir, ancak yine de bu iyileştirici, yenileyici maddeler üzerinde son derece hafiftir. Yoğun kalorili ancak besin açısından fakir bir diyet, sağlığımızın durumu üzerinde ciddi bir etkiye sahiptir ve aşırı beslenmemize ve yetersiz beslenmemize neden olur.

Doğada bulunan enerji açısından en verimli gıdada bulunan arpa, uzun ömürlülüğü en üst düzeye çıkarmak, hastalıklardan kaçınmak, atletik performansı artırmak ve obezite ile savaşmakla ilgilenenler için önemli etkilere sahiptir. Arpa, yerel sağlık gıda mağazanızda bulunan bir takviyeden çok daha fazlasıdır, tamamen doğal bir süreçle süper bir yiyeceğe dönüştürülmüş, onu o kadar güçlü ve işlevsel kılan tam bir besindir ki, kimleri beslemek için kullanılabilir. kıtlık tarafından vuruldu. Aslında Birleşmiş Milletler, insan hayatını diğer tek gıdalardan daha iyi destekleyebilme kabiliyeti nedeniyle onu kıtlık çeken ülkelerde yaşayanlar için bir yardım gıdası olarak kullanıyor.

Antik Roma’da, filizlenmiş arpa yulaf ezmesi gladyatörler için bir yiyecek olarak ve ayrıca Roma ordusu için bir temel olarak kullanılıyordu. Filizlenme, tahılları veya fasulyeleri sindirimi daha kolay, daha besleyici yoğun bir yiyeceğe dönüştürmenin bir yolu olarak bilinir. Tahılın filizlenmediği, bunun yerine önceden filizlendiği benzersiz etkinleştirme prosedürü, emziremeyen bebekler için bir formül olarak ilk önce anne sütünün yerine kullanılan düşük sıcaklıklı bir işlemi kullanır. Arpayı harekete geçirmek için kullanılan işlem, enzim aktivitesini, vitaminleri ve mineralleri korur, onu sadece filizlenmeye hazır olduğu noktaya getirir ve ardından onu bir askıya alınmış animasyon durumuna geçirir ve daha sonra kolayca karışan bir toza dönüştürülür. herhangi bir içecek veya tarif.

Arpa, GI kanalında bir jele dönüşerek vücuttan geçişini yavaşlatır ve bu da maksimum besin emilimine izin verir. Aynı zamanda glikoz seviyelerini dengeler ve şeker hastaları tarafından kullanım için harikadır. Bileşimi diğerleri arasında benzersizdir, son derece enerji yoğun olup, önceden filizlenmemiş arpadan yüzde dört yüz daha fazla enerji sağlar. Arpa genellikle atletik dayanıklılığı artırmak, sağlıklı kolesterol seviyelerini korumaya yardımcı olmak, açlığı kontrol etmek, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve kanı detoksifiye etmek için kullanılır. Düşük karbonhidratlı diyetlerde kullanılmasına izin veren çok düşük bir glisemik indekse sahiptir. Bu süper yiyecek, kolesterol, kan şekeri dengesi ve bağışıklık sistemi üzerindeki sağlıklı etkilerini açıklayan çözünür lif ve beta-glukanlar açısından zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinen beta-glukanın tahıl içeriğini artırmak için de kullanılan ön filizlenme süreci. Arpanı bugün yedin mi?

Ne düşünüyorsun?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

GIPHY App Key not set. Please check settings

Muzlu Ekmek – Muzun İyiliğini Tadın.

Yoga’nın Hedeflerinize Ulaşmanıza Nasıl Yardımcı Olacağını Keşfedin Bölüm 1