Amerika Birleşik Devletleri’nde Gevşek Yapraklı Çay Kısa Bir Tarihçe

Amerika Birleşik Devletleri’ndeki gevşek yapraklı çay pazarı, hayatın her kesiminden çay içenlerin gevşek yapraklı çayın tadını, sağlık yararlarını ve değerini yeniden keşfetmesiyle güçlü bir şekilde büyüyor.

Ancak şu soruyu sormak gerekir: gevşek yapraklı çay neden Amerika Birleşik Devletleri’nde dünyanın geri kalanından daha az popüler? Cevap, ülkemizin siyasi ve ekonomik tarihi ile düşük kaliteli poşet çayının varlığında yatıyor.

Koloniler Gevşek Yaprak Çayı Reddediyor

Çay içimi Çin menşeli olmasına rağmen, çay tüketimi, iyi tada, sağlık yararlarına ve çay içmenin sağladığı esenlik duygusuna dayalı olarak batı dünyasına yayılmıştır. Amerikan kolonileri, çayın 17. ve 18. yüzyıllarda Hollandalı tüccarlar tarafından tanıtılmasının ardından çay içme alışkanlığını benimsedi ve kişi başına düşen dünyanın en büyük çay içme bölgelerinden biri haline geldi. Koloni çay tüketimi, ana ülke İngiltere’ninkini gölgede bıraktı.

Bununla birlikte, İngilizlerin Kuzey Amerika’nın çoğunda hakimiyet kurduğu Fransız ve Hint Savaşı veya Yedi Yıl Savaşı, İngiliz-sömürge ilişkilerinde belirleyici dönüm noktasını temsil ediyordu. 1763 Paris Antlaşması, Britanya’nın denizlerin ve deniz taşımacılığının tartışmasız kontrolünü ve Mississippi Nehri’nin doğusundaki Kuzey Amerika kıtasının büyük bir kısmındaki egemenliğini (Fransız Kanada dahil) onayladı.

Ancak İngilizler, kolonilerin savaşın bedelini ödemesini beklediler (İngilizler, savaşı finanse etmek için Avrupalı ​​Bankacılardan büyük ölçüde borç aldılar) ve bu gerçek isyanın tohumlarını attı.

Amerikan Devrimi’ne giden yıllarda, İngiltere, sağlıklı bir ihmal politikasıyla, kolonilere varsayılan olarak kendi işlerini yönetme hakkı vermişti. Kraliyet yetkililerinin bu eksikliği gidermek ve benzeri görülmemiş miktarlarda gelir toplamak için yaptıkları sonraki çabalar, birçok Amerikalı sömürgecinin bir yüzyıldan fazla süren kolonyal-emperyal ilişkilerin açık bir örneği olarak anladığı şeyi ihlal etti.

Sağlıklı bir ihmal çağında olgunlaşan yeni dünya özyönetim ve ticaret kurumları, Britanya’nın algılanan tecavüzüne karşı direnecek ve nihayetinde isyan edecek. Vergilendirme politikası, sömürge toplumunun hem refahını hem de özerkliğini tehdit etme eğiliminde olduğu için merkezi bir tartışma konusu haline geldi.

Yedi Yıl Savaşı ile Devrim arasında İngilizler, geliri artırmaya ve inatçı koloniler üzerinde kontrolü yeniden kazanmaya çalışan bir dizi ağır vergilendirme ve diğer politikaları yürürlüğe koydu. Eylemlerin çoğu çaya odaklandı ve sonuç devrim oldu.

16 Aralık 1773 gecesi, Kızılderililer kılığına giren Massachusetts Patriots, yaklaşık 10.000 değerinde 342 sandık Doğu Hindistan Çayı taşıyan bir kargo gemisi olan Dartmouth’a yasadışı bir şekilde bindi. Genel olarak Vali Thomas Hutchinson’a ve İngiliz vergi otoritesine karşı gelen davetsiz misafirlerin, tüm sevkıyatı Boston Limanı’na atması, devrime yol açacak bir krize yol açtı.

Boston Çay Partisi, Boston sakinlerinin İngiliz çay ve vergi politikasını protesto etmek için 1773’te İngiliz çayı sandıklarını imha ettikleri bir ayaklanma eylemiydi. Boston Çay Partisi’nden önce, Britanya’nın Kuzey Amerika’daki 13 kolonisinin sakinleri kahveden çok daha fazla çay içiyordu. Britanya’da kahve daha popülerdi. Çeşitli vergilere karşı protestoların ardından İngiliz Kolonistleri vatanseverlik eylemi olarak çay içmeyi bıraktı. Amerika Birleşik Devletleri’nde gevşek yapraklı çay içmek ancak şimdi iyileşiyor.

Kahve ve uygun poşet çay ile değiştirilen gevşek yapraklı çay tüketimi 21. yüzyılın başına kadar hareketsiz kalacaktır.

Çay Poşetini Girin

II.Dünya Savaşı sırasında çay karneye bağlanmıştı. 1953’te (Birleşik Krallık’ta karne işlemi sona erdikten sonra) Tetley, çay poşetini Birleşik Krallık’ta piyasaya sürdü ve bu hemen başarılı oldu. Çay poşetinin rahatlığı, İngilizlerin çaylarını nasıl içtiklerinde devrim yarattı ve geleneksel çaydanlık yerini bir çay poşeti kullanarak bir fincan çay yapmaya bıraktı. Çay poşetinin başarısı Amerika Birleşik Devletleri’nde de hızlandı ve kısa süre sonra çay içme pazarına hakim oldu.

Bir çay poşetinde, çay yaprakları küçük (genellikle kağıt) bir çay poşetine paketlenir. Çay poşetlerini bugün birçok insan için popüler hale getirmek kolay ve kullanışlıdır. Bununla birlikte, çay poşetlerinde kullanılan çayın, “fannings” veya “toz” olarak adlandırılan bir endüstri adı vardır ve daha yüksek kaliteli gevşek yapraklı çayın sınıflandırılmasıyla üretilen atık üründür.

Çay Poşetinin Nesi İyi?

Çay poşeti ile ilgili iyi olan tek şey, kolaylık faktörüdür. Geçmişte, pek çok Amerikalı rahatlık için lezzet ve kaliteden ödün vermeye istekliydi. Bu eğilim şimdi değişiyor.

Çay içme uzmanları arasında, çay poşetinin daha düşük bir tat ve çay içme deneyimi sağladığı yaygın olarak kabul edilmektedir. Torba için kullanılan kağıdın da tadına bakılabilir, bu da çayın tadını bozabilir. Fanlar ve toz, başlangıçta çayın kalitesinin daha düşük olması nedeniyle, çay poşetlerinde bulunan çay, demleme zamanı ve sıcaklığı söz konusu olduğunda daha toleranslıdır. Ancak tadı kalite açısından acı çekiyor.

Paketlenmiş çaylar ile paketlenmiş çaylar arasındaki temel fark, yaprakların boyutu ve kalitesidir. Çay yaprakları, çayın harika aromasının temelini oluşturan kimyasallar ve uçucu yağlar içerir. Çay yaprakları parçalandığında, bu yağlar buharlaşarak donuk ve tatsız bir çay bırakabilir ve gevşek yapraklı çayın sağlık yararlarının çoğunu kaybedebilir.

Uzay faktörü de var. Çay yapraklarının şişmesi, genişlemesi ve açılması için alana ihtiyacı vardır. Yaprakların etrafında iyi su sirkülasyonu önemlidir, bu genellikle bir çay poşetinde olmaz.

Gevşek yapraklı çay, gevşek yapraklı çay teklifleri olan çok sayıda karışım ve tat düşünüldüğünde, poşet çaydan daha fazla çeşitlilik gösterir. Herhangi bir bireysel çay içicisinin paleti için en az bir veya daha fazla çay harmanı vardır.

Poşet çayın daha düşük kaliteli olarak kabul edilmesinin ek nedenleri şunlardır:

Kuru çay, havaya maruz kaldığında aromasını hızla kaybeder. Çoğu poşet çay, küçük parçalara ayrılmış yapraklar içerir; Çay poşetlerinin içindeki yaprakların büyük yüzey alanı-hacim oranı onları daha fazla havaya maruz bırakır ve bayat çayla sonuçlanır.

Gevşek çay yaprakları muhtemelen tam biçimlidir ve daha büyüktür ve yaprakların çoklu infüzyonu için sağlamdır. Bu, fincan başına daha düşük maliyetle sonuçlanır.

Yaprakları torbalara ayırmak, aromalı yağları ve sağlık yararlarını destekleyen diğer yağları dağıtır.

Torbanın küçük boyutu, yaprakların düzgün dağılmasına ve dikleşmesine izin vermez.

Gevşek Yaprak Çayın Yeniden Ortaya Çıkışı

Her gün daha fazla çay tiryakisi gevşek yaprak çayın faydalarını fark ediyor: yüksek kalite, taze tat, daha iyi sağlık ve sağlık ve daha fazla çeşit sunuluyor. Sonuç olarak, gevşek yaprağın popülaritesi, ayrımcı çay içiciler arasında muazzam bir şekilde artmıştır.

Gevşek yaprak çay, şu anda Amerika Birleşik Devletleri’ndeki milyonlarca çay tiryakisi tarafından, iyi tat çeşitleri ve fincan başına düşük maliyetle birlikte önemli sağlık yararları sunan bir içecek arayanlar tarafından kullanılmaktadır.

Yaprak Çay Pahalı mı?

Cevap hayır, çünkü yüksek kaliteli gevşek yaprak çayı birden fazla demlemeyi destekleyebilir. Birçok çay tiryakisi gevşek yapraklı çayın teneke başına maliyetine bakar ve bunun pahalı olduğu sonucuna varır. Bununla birlikte, fincan başına maliyet üzerinden bakıldığında, gevşek yapraklı çay, poşet çay kadar ekonomiktir ve daha kaliteli çay alırsınız. Poşetli çayın maliyetinin çoğu, poşetleme işleminin ve poşetlerin paketlenmesinin bir sonucudur.

Depolama Ne Olacak?

Poşetli çay, gevşek yapraklı çaydan daha kısadır çünkü poşet çaydaki kanatçıklar daha hızlı kurur.

Gevşek yaprak çay, saklama koşulları ve çayın türüne göre değişen daha uzun bir raf ömrüne sahiptir. Örneğin siyah çayın raf ömrü yeşil çaya göre daha uzundur, ancak uygun şekilde depolanan tüm gevşek yaprak çaylar, tazeliğini uzun süre koruyacaktır. Kuru, serin ve karanlık bir yerde hava geçirmez bir kapta saklandığında çay en taze kalır. Sızdırmaz bir opak teneke kutu içinde bir torba içinde saklanan siyah çay iki yıl sürebilir.

Öyleyse, iyi tat, sağlık ve esenlik için gevşek yapraklı çay içme devrimine katılın. İngiliz İmparatorluğunun bile duramayacağı bir şey!