Adil Ticaret Yiyecekleri Nedir?

Fairtrade Foundation, üreticilere dünya fiyatlarına bakılmaksızın malları için asgari bir fiyat garantisi verilmesini sağlamak için var.

Bu, Adil Ticaret ürünlerinin İngiltere’de Adil Ticaret logosu olmayanlara göre genellikle daha pahalı olduğu anlamına gelir. İnsanlar artık süpermarketlerin bu ürünlere büyük artışlar ekleyerek aşırı karlarını artırdığını iddia etseler de Üreticinin aldığı bu prim, Hindistan ve Brezilya gibi ülkelerdeki yerel toplulukların temel gıda, barınma, sağlık ve eğitim ihtiyaçlarını karşılıyor. Vakıf, uluslararası kabul görmüş Adil Ticaret standartlarını karşılayan ürünlere bir tüketici etiketi olan Adil Ticaret Markası verir. Birleşik Krallık’ta bu tür tek sertifikadır.

Ürün örnekleri:

Adil ticaret kahvesi
Fairtrade Çay
Fairtrade Çikolata
Fairtrade Muzlar
Adil Ticaret Bal
Adil Ticaret Şeker
Adil Ticaret Meyve Suyu
Adil Ticaret Şarap ve Atıştırmalıklar

Adil ticaret sertifikalı ürünlerin listesi, mevcut ürün yelpazesi gibi her geçen gün artmaktadır. Kooperatif, birkaç yıl önce kendi markasının tüm çikolatalarını Adil Ticaret olarak değiştirdi ve şimdi diğer tüm büyük süpermarketler Adil Ticaret pazarına girmeye başlıyor. Nestle bir Fairtrade markası çıkardı. Pek çok insan boykota tabi bir şirketin nasıl adil ticarete ve dolayısıyla etik ilkelere sahip olabileceğini sorduğu için bu konuda büyük tartışmalar yaşandı.

Neden adil ticaret satın almalı?

Dünyanın dört bir yanındaki milyonlarca küçük çiftçi, ailelerini besleyecek, çocuklarını okula gönderecek veya çiftliklerine sadece birkaç sterlin yatırım yapacak kadar para alamıyor. Bunun nedeni, insanların mümkün olan en ucuz malları satın almak istemesi ve kötü durumda çalışan ve genellikle günde 1’den az maaş alan insanları düşünmemesidir.

Fairtrade logosunu taşıyan ürünler satın almak, çay, kahve, çikolata gibi ürünlerin üreticilerinin makul bir gelir elde etmesini sağlar. Ürünlerinin dünya pazarında sürekli değişen fiyatından vurulmaktan ya da karlardan büyük bir pay alan bir aracı tarafından saldırıya uğramaktan ziyade, bir Adil Ticaret programındaki üreticiler, ürünleri için makul ve istikrarlı bir fiyat garantilidir.

Doğrudan çiftçilerden daha iyi fiyatlarla satın alan adil ticaret ürünleri satın alan tüketiciler, tüm dünyadaki üreticilerin yaşamlarını iyileştiriyor. Eithiopia’da, çiftçiler genellikle adil ticaret kahveleri için açık pazarda satanlara göre iki katından daha fazla fiyat alabilirler. Bu ekstra para, çiftçilerin çocuklarını eğitmelerine ve yoksulluk döngüsünü kırmalarına olanak sağlıyor.

Pek çok insan Fairtrade’i desteklememek için bir neden bulmakta zorlanıyor. Adil ticaret, çiftçiler için daha iyi fiyatlar, makul çalışma koşulları, yerel sürdürülebilirlik ve adil ticaret şartları ile ilgilidir. Adil ticaret hayırseverlikle ilgili değildir, var olan dengesizliği gidermekle ilgilidir.

Adil ticareti nasıl bilebilirim?

Alışveriş yaparken ve gelişmekte olan dünyadaki küçük çiftçileri ve işçileri desteklemek için seçim yaparken Adil Ticaret Markasını arayın ve iş yerinizi Adil Ticaret çay ve kahvesine geçmeye teşvik edin.