Neden Süpermarketten Bitki Satın Almalı?

Şifalı bitkiler, bahçenizde yetişmesi en kolay bitkiler arasında şüphesizdir. Birçoğu oldukça kuraklığa dayanıklıdır ve kısa da olsa çiçeklenme dönemine sahiptir. Ayrıca otlar bahçeye nefis bir koku verir.

Çoğu bitki, büyük bir artı olan kaplarda kolayca yetiştirilirken, eğer yeriniz varsa, bütün bir bitki bahçesini dikmeyi düşünün. O kadar fazla yer kaplamasına gerek yok. Yaklaşık 200-400 feet kare büyüklüğünde bir arazi parçası size oldukça iyi gelecektir. Olgun bir bitkinin çapını bulun; Tek bir çukur kazmadan önce bir grafik kağıdı alın ve bahçenizi çizin. Yabani otları ayıklama ve budama kolaylığı için olgun bitkiler arasında en az 1 fit boşluk bırakmayı unutmayın.

Bahçenize ekleyebileceğiniz en güzel kokulu bitkilerden biri lavantadır. Çiçek açan lavanta kokusu cennet gibi ve dolabınıza asmak veya şifonyer çekmecelerinize yerleştirmek için kokulu poşetler yapmak için harikadır. Bu poşetlerin harika hediyeler sunduğu kadar, alanınız kadar ekmenizi önereceğim tek bitki budur.

Şarkı devam ederken, bahçenize ekleyebileceğiniz 4 harika tuzlu bitki Maydanoz, Adaçayı, Biberiye ve Kekiktir. Taze kıyılmış maydanoz, patates ve makarna salatalarına harika bir ektir, diğer birçok yemek için hoş bir garnitürden bahsetmeye gerek yok. Hindi ve tavuk dolgusu dahil birçok yemeğe eklemek için adaçayı yapraklarını kurutmayı deneyin. Hem biberiye hem de kekik, diğer tuzlu yemeklerin yanı sıra kümes hayvanlarını ve kuzuları kızartırken mükemmel vurgulardır.

Tarhun, çorba ve sebzelere harika bir ektir. Bu bitki ton balığı, yumurta, makarna ve yeşil salatalarda da iyidir. Balık veya tavuk için sos hazırlarken ekleyin, barnaise sosu için bir zorunluluktur.

Bahçenizden sebze turşusu yapmayı veya hediyeler için güzel sirke yapmayı düşünüyorsanız, biraz dereotu ekmeyi düşünün. Kurutulmuş dereotu otunu çok ucuza satın alabileceğiniz doğru olsa da, onu büyütmediğiniz veya miktar olarak ihtiyaç duyulduğunda oldukça pahalı bir şekilde ödemediğiniz sürece tam bir dereotu sapı elde etmenin bir yolu yoktur.

Benim fikrime göre, frenk soğanı olmadan bitki bahçesi tamamlanmış sayılmaz. Aslında, sadece bir bitki ekebilseydim, frenk soğanı olurdu çünkü çok faydalıdırlar. Yeşil soğanları sevsem de, onları kullanmaya başladığımda, ne yazık ki hepsi cansız. Kapımın hemen dışında büyüyen frenk soğanı sorun değil. Sadece gerekli yeşil dokunuşu eklemekle kalmazlar, aynı zamanda salatalar ve patates sosları için mükemmel olan ince soğan aromasına da sahiptirler.

Ne yazık ki, en sevdiğim bitkilerden bir diğeri ekmeye değmez. Kişniş o kadar çabuk cıvatalama eğilimindedir ki bir veya iki yaprağı alırsanız şanslısınız. Açıkçası, ticari olarak kişniş yetiştirenler bilmediğimiz bir şeyi biliyorlar ve söylemiyorlar. Eğer anlarsanız, lütfen sırrı bana bildirin. Bununla birlikte, mağazadan satın alınan kişnişi korumak için sırrıma girmenize izin vereceğim. Kişniş demetini bir bardak suya koyun ve içine geldiği plastik torba ile örtün. Bu şekilde, kişniş buzdolabınızda 2 haftaya kadar taze ve gevrek kalacaktır.

Son bir not olarak, nane hakkında konuşalım. Benim favorim ananas nanesidir. Harika bir kokusu ve tadı vardır ve güzel bir çay ve garnitür yapar. Ancak nane ile ilgili gerçek bir sorun var. Karışık kökleri derine iner ve bahçedeki diğer tüm bitkileri ele geçirme eğilimindedir. Round-up ile püskürtün ve hemen geri gelir. Bir kez dikildikten sonra ondan kurtulamazsınız! Bu nedenle, bahçenize nane eklemek istiyorsanız, bir kaba koyun ve kabın içindeki drenaj deliğinden toprağa kök salmamasını sağlamak için kabı yeterince sık hareket ettirin.