Yemek ve Fotoğrafçılık Buluştuğunda

Yiyeceklerin fotoğrafını çekmek muhtemelen piyasadaki en zorlu fotoğrafçılık türlerinden biridir. Çoğu profesyonel yemek fotoğrafçısı tarafından zor kabul edilir çünkü tüm fotoğraf çekiminde bir zaman kısıtlaması vardır.

Ve gıdanın pazarlanabilirliği esas olarak baskıda nasıl göründüğüne bağlı olduğundan, yemek fotoğrafçıları tatmin edici sonuçlar elde etmek için iyi eğitimli ve yetenekli olmalıdır.

LEZZETLİ GIDA FOTOĞRAFÇILIĞINDA İPUÇLARI

1. Kameranızı iyi tanıyın. Odak / otomatik odaklama, pozlama telafisi, beyaz dengesi, görüntü çözünürlüğü ve boyutu ve flaş modu gibi temel işlemler başta olmak üzere tüm özelliklerini ve işlevlerini tanımanız şarttır. Konunuzun en iyi açılarını vurgulamak için bu özellikleri ne zaman kullanacağınızı bilin.

2. Kendinizi diğer ekipmanlara alıştırın. Bir tripod veya sabitleyicinin doğru kullanımını bilmek, konunuza daha iyi odaklanmanıza yardımcı olur ve ayrıca genellikle bulanıklığa neden olan kamera sarsıntısını önler.

3. Boşluğu ve mesafeyi doldurun. Yer ve zaman izin veriyorsa, konunuza olabildiğince yakınlaşın. Tatmin edici bir görüntü oluşturmak için tüm çerçevesini nesnenizle doldurmanız önerilir. Mesafe, yiyeceklerin dokusunu ve malzemelerini tam olarak gösterir.

4. Dikkatle hesaplanan odak ve alan derinliği (DOF). Alan derinliğinin kullanılması, yemek fotoğraf çekimlerinde harikalar yaratmada asla başarısız olmaz. Odak ve alan derinliğinin dikkatli bir şekilde ayarlanmasıyla, konunuz olan herhangi bir yemeği canlandırabilirsiniz. (İPUCU: Sığ bir DOF için daha geniş veya daha fazla açık ve daha derin çekimler için daha küçük veya daha fazla kapalı olanı kullanın.)

5. Çarpıcı içeriği belirleyin. Herhangi bir çekim yapmadan önce, sahneyi yakından değerlendirin ve insanların dikkatini hemen çekebilecek bir şey arayın. Yemeğin bu temel özelliğini konunuzun konusu olarak kullanabilirsiniz.

6. Hepsi aydınlatmada. Herhangi bir fotoğraf stilinde olduğu gibi, ışıklandırma veya mevcut ışık herhangi bir fotoğrafı yapabilir veya bozabilir. Yemek fotoğrafçılığında ana konu yemek olduğundan, yiyeceklerin daha iştah açıcı olması için ortamın parlak ve ışıkların yumuşak olması daha iyidir. Dijital kameralarda, ekipmanın Beyaz Dengesi özelliğini açmak karanlık ayarları anında çözebilir.

7. Kurulumunuza dikkat edin. Yemek fotoğraf çekiminizi ayarlamak için zaman ayırmanız şart. Arka planda dikkat dağıtıcı unsurlar varsa bunları kaldırın. Kurulumda bir şeyin eksik olduğunu düşünüyorsanız, boş alanı veya boşluğu dolduracak başka bir şey düşünün. Çekim için ihtiyaç duyabileceğiniz garnitürü, sahne malzemelerini ve diğer malzemeleri hazırlayın.