Vejetaryen Orucu Nasıl Olunur?

İşte, diyet gereksinimlerinizi etkilemeden eti nasıl güvenli bir şekilde yok edersiniz.

Vejetaryen diyete geçmek için yapmanız gerekenler:

1. Neden vejeteryan olmak istediğinizi düşünün, bazı nedenler arasında ahlaki veya etik nedenler, sağlıkla ilgili nedenler, çevresel nedenler veya bunlardan herhangi birinin bir karışımı olabilir.

2. Konuyu inceleyebilirsiniz – vejeteryan beslenme ve genel olarak vejeteryanlıkla ilgili her şeyi okuyabilirsiniz. İnternette ve kitaplarda bol miktarda bilgi var. Ebeveynlere veya bir veliye seçiminizi anlatmanız gerekirse, bazı insanlar vejeteryanlık fikrine tamamen karşı çıktıklarından, sizi destekleyecek somut bir araştırma yaptığınızdan emin olun.

3. Birkaç vejetaryen yemek kitabı edinin ve ilginizi çeken bazı vejetaryen tarifleri bulun.

4. Süpermarketler, gıda mağazaları ve sağlıklı gıda dükkanları arasında gezinin ve mevcut olan çeşitli vejetaryen yemeklerini görün.

5. Kırmızı (daha yağlı) eti ortadan kaldırarak başlayın. İçinde sığır eti vb. Bulunan son bir öğün yiyebilir ve ardından artık kırmızı et yememe sözünüze sadık kalabilirsiniz.

6. Bir hafta bekleyin ve ‘son bir öğün’ diyerek domuz etini diyetinizden çıkarın.

7. İki ila üç hafta bekleyin ve tavuğu diyetinizden çıkarın.

8. Bir ila iki ay sonra, tüm balık ürünlerini (yengeç, balık, karides, ıstakoz) ortadan kaldırın.

9. Yeterli protein aldığınızdan emin olmak için diyetinize bol miktarda peynir (peynir mayası içermeyen), süt ürünleri, baklagiller, kuruyemişler ve soyayı koyduğunuzdan emin olun. Tofu, humus ve farklı peynir türlerini deneyin (peynir mayalı veya mayasız, et yememe ne kadar kararlı olduğunuza bağlı olarak). Ayrıca, fıstık ezmesi gibi birçok tanıdık yiyecek, proteinle doludur.

10. Pişirme alışkanlıklarınızı et dolu yemeklerden vejetaryen olanlara doğru yavaşça değiştirin.

11. İyi et yerine geçen malzemeleri bulun. Bazıları çok gerçekçi tatlar değildir, bu nedenle etin tam olarak tadına bakmayı unutmuş uzun süredir sebzeler için daha iyidir. Diğerleri, daha yeni sebzeler için iyi olan çok daha gerçekçi tatma eğilimindedir.

Vejetaryen tarifleri bulmak ve bunlara başlamak eğlenceli ve heyecan verici bir deneyim olabilir, bu yüzden oraya gidin ve tüm kitapçıları kontrol edin ve çevrimiçi olun ve bazı harika vejetaryen tarifleri derlemeye başlayın, ne kadar lezzetli olduklarına şaşıracaksınız.