Tereyağlı Kremalı Dondurma Tarifleri

Tarif 1

1 su bardağı farklı türde sebze özleri
1 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı tat (renksiz)
2 kilo pudra şekeri
Bir bardak su veya süt (su iyi bir seçimdir, ancak süt lavanta rengiyle iyi gider)
Tüm yağları, aromaları ve tuzları iyice birleştirin. Pudra şekerini ekleyin. Yavaşça su ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karışana kadar yavaşça karıştırın. 2-3 dakika sonra karışımın kremsi hale geleceğini fark edeceksiniz.

Notlar:
a) Miktarı yukarıda belirtildiği gibi tam olarak aynı miktarda tutmaya çalışın. Çok fazla varyasyon eklerseniz, istediğiniz tereyağı krema kremasını alamayabilirsiniz.
b) Pudranızı inceltmek istiyorsanız, üç ila dört büyük kaşık mısır şurubu ekleyin.
c) Çikolatalı tereyağlı krema yapmak istiyorsanız tek yapmanız gereken bir bardak kakao tozu veya bir ila iki çorba kaşığı sütle karıştırılmış üç ons çikolata parçasını diğer malzemelere eklemek ve iyice karıştırmaya devam etmektir.

Tarif 2

fincan sebze kısaltması
bir bardak yumuşak tereyağı (margarin de ekleyebilirsiniz)
4 bardak pudra şekeri
2 yemek kaşığı su (süt)
lezzet için çay kaşığı badem
Bir tutam tuz
Katı yağ, tereyağı ve bademleri karıştırın. Pudra şekeri ekleyin ve elle yavaşça karıştırın. Diğer malzemeleri eklemeye devam edin ve altı ila yedi dakika hızla karıştırın.

Burada da çikolatalı tereyağlı krema yapmak için 1/3 fincan kakao tozu ekleyebilirsiniz.

Pudra çok ince ise, biraz daha pudra şekeri ekleyebilir ve sert bulursanız içine birkaç damla su veya süt koyabilirsiniz.

Tarif 3
Kar beyazı görünümünün yanı sıra nefis bir tada sahip olan tereyağlı krema kreması, bir pastayı dondurma için en iyi seçimdir. Bu sözde kar beyazı tereyağı kremi çoğunlukla düğün pastalarını veya düz yüzeyli pastaları süslemek ve tırnak çiçekleri yapmak için kullanılır. Çiçekleri en az bir gün açıkta kurutmayı unutmayın. Elma çiçeği veya damla çiçek gibi çiçekler, dört ila beş saatlik havada kuruduktan sonra kullanıma hazırdır.

Kar beyazı tereyağlı kremanın iyi yanı, tutarlı olması için soğutmaya ihtiyaç duymaması ve aynı zamanda lezzetli bir tada sahip olmasıdır. İşte bu lezzetli kremanın tarifi:

2/3 bardak su
4 yemek kaşığı beze tozu
12 bardak pudra şekeri
1 su bardağı sebze özü
Çay kaşığı tuz
çay kaşığı badem (lezzet için)
çay kaşığı vanilya (lezzet için)
çay kaşığı tereyağı (lezzet için)
Suyu ve beze tozunu bir kapta karıştırın ve hızla karıştırın. Sonra, birer birer olmak üzere dört fincan şekerleme şekeri ekleyin. Şekeri yüksek hızda karıştırın ve her eklemede hızı düşürün. Katı yağı, kalan şekeri, tuzu, badem, vanilyayı ve tereyağını ekleyin ve yavaşça karıştırın.

Not: Yukarıdaki tüm tereyağlı krema kremalarının yapımı kolaydır ve tadı lezzetlidir, hepsini tek seferde yapabilir ve pastanızdaki farklı tasarımlara hangisinin en uygun olduğunu belirleyebilirsiniz.