Soğutulmuş İkramlar Harika Bir Etkinlik Yapabilir

“Soğuğa Geri Dön” almak ve aileniz ve arkadaşlarınızla pikniğin tadını çıkarmak için her zaman harika bir zamandır.

Yerel marketinizin soğutulmuş süt ürünleri reyonu, peynirler, ekmekler, jöle, dip soslar, pudingler, yoğurtlar, meyve suları ve çok daha fazlası gibi açık hava toplantılarınız için lezzetli ve uygun seçimler için harika bir kaynak olabilir.

Çok lezzetli bir piknik için aşağıdaki gibi fikirleri deneyin:

• Soğutulmuş uygun patates seçimleriyle kolay, şahane bir patates salatası yapın.

• Soğutulmuş ekmek hamuru ve rendelenmiş peynir ile lezzetli atıştırmalıklar hazırlayın ve pişirin.

• Çeşitli yoğurt aromalarını doldurun ve daldırmak için taze meyve paketleyin.

• Birçok dip sos ve ekşi krema seçimini deneyin ve pikniğe bol miktarda taze sebze getirin.

• Ayrı ayrı paketlenmiş peynir dilimlerini en iyi ızgara hamburgerlere veya basit atıştırmalıkların tadını çıkarmaya hatırlayın.

• Herhangi bir tatlıyı özel kılmak için çırpılmış sosları unutmayın.

Menünüzü planlarken, aynı zamanda güvenli bir piknik planlayın. Sıcak havalarda dışarıda yemek yerken yiyeceklerin bozulması ve çapraz bulaşma gerçek endişelerdir. Pikniğinizin sağlıklı olmasını sağlamak için Ulusal Dondurulmuş ve Soğutulmuş Gıdalar Birliği’nin (NFRA) aşağıdaki ipuçlarını izlediğinizden emin olun:

• Hazırlama ve temizlik için su getirin veya elleri, yüzeyleri ve mutfak eşyaları temizlemek için temiz, ıslak, tek kullanımlık bezleri veya nemli havluları ve kağıt havluları paketleyin.

• Piknik sırasında sıcak yiyecekleri sıcak ve soğuk yiyecekleri soğuk tutmak önemlidir.

• Soğuk çabuk bozulan yiyecekleri, buz veya donmuş jel paketleri ile paketlenmiş yalıtılmış bir soğutucuda taşıyın. Meyve sularının çapraz bulaşmasını önlemek için çiğ et ve kümes hayvanlarının sıkıca sarıldığından emin olun.

• Kızarmış tavuk gibi sıcak paket yiyecekler getiriyorsanız, satın aldıktan sonraki iki saat içinde yiyin veya önceden planlayın ve yalıtımlı bir soğutucuda paketlemeden önce buzdolabında soğutun.

• Evden çıkmadan hemen önce soğutucuyu stoklamayın. Seyahat ederken soğutucuyu arabanın en serin bölümünde tutun.