Siyah Çayı Nasıl İçersiniz?

Belki daha önce hiç çay içmediniz, ama onu bir koşuşturmaya karar verdiniz. Ya da belki zaten standart çay çeşitlerini içiyorsunuz, ancak hızınızı değiştirmek için siyah çayı denemek istiyorsunuz. Her halükarda, bu sıradışı tam gövdeli içeceği içmeye nasıl devam etmeniz gerektiğini merak ediyorsunuz.

Başlangıç ​​olarak, dünyanın dört bir yanındaki çay meraklılarının da benzer şekilde çay yapma eğiliminde olduklarının farkında olmalısınız. Yine de belirli çay hazırlama yöntemlerinin ülkeden ülkeye ve bölgeden bölgeye farklılık gösterebileceği doğrudur.

Favori Yöntemler

Örneğin Hindistan’da siyah çay genellikle süt ve sıcak su kombinasyonu ile demlenir. Büyük Britanya’da ve Birleşik Krallık’ın geri kalanında çay, tadı arttırmak için süt veya şeker veya bal gibi bir tatlandırıcı eklenerek oldukça güçlü bir şekilde adım atma eğilimindedir. Amerika Birleşik Devletleri’nde, çay demlemek için mikrodalga fırında bir fincan soğuk su kullanmak oldukça popülerdir. Ancak, birçok Amerikalının artık poşet çay yerine gevşek çayları tercih ettiği bir gerçektir.

Siyah Çay Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Siyah çayın rengi kırmızımsı kahverengiden siyaha kadar değişme eğilimindedir. İlginçtir ki, siyah çay eskidikçe, genellikle daha da lezzetli hale gelir. Siyah çayı saklamak için iyi havalandırılan bir yere koymalısınız, ancak yerin sıcaklığı konusunda gerçekten endişelenmenize gerek yok. Genelde siyah çay yuvarlak, kare veya tüp şeklinde olabilen keklere dönüştürülür. Siyah çayın nasıl koktuğu ve tadı büyük ölçüde hasat edildiği yere bağlı olabilir. Sonuç olarak, koku ve tat bölgeden bölgeye önemli ölçüde değişebilir.

Siyah çay, tedavi edici faydaları ile bilinir. Örneğin, Çin’deki siyah çay hayranları kanser veya diğer dejeneratif hastalıklarla ilgili çok az sorun yaşama eğilimindedir. Aslında, çay içmeyenlere göre genel sağlıkları daha iyi olabilir.

Siyah Çay Çeşitleri

Siyah çay almayı düşünürken, mevcut çeşitleri bilmek sizin için önemlidir. Örneğin, kaliteli bir çayla ilgileniyorsanız Keemun’u düşünebilirsiniz. Bu tür çayın güçlü bir aroması vardır ve süt ve tatlandırıcı ile veya süt olmadan tüketilebilir. Diğer bir üstün tür, narin tadı ile bilinen bir Hint çayı olan Darjeeling’dir. Bu arada Assam, Keemun’un daha az baharatlı bir versiyonudur, ancak aynı zamanda zengin tadı ile de bilinir.

Bir Çin siyah çayıyla ilgileniyorsanız, alışılmadık bir dumanlı tada sahip olan Lapsang Souchong’u düşünebilirsiniz. Biraz tekme ile bir Çin çayı için, biraz biber sunan Yunnan’ı deneyin.

Daha hafif bir çay tercih ediyorsanız, Hint Nilgiri en iyisi olabilir. Bununla birlikte, Nilgiri’nin doğru tadı elde etmek için uzman demleme gerektirdiğini unutmayın.
Tarzda Siyah Çay İçmek

Gerçekten şık bir siyah çay içmek istiyorsanız, bir çay salonunda kendinizi şımartmayı düşünmelisiniz. Bu tür salonlar sadece Pekin gibi Çin şehirlerinde değil, Tayvan’da da her zaman mevcuttur. Çay salonlarındaki menülerin bir dizi öğe içerme eğiliminde olduğunun farkında olmalısınız. Ek olarak, dekor salondan salona önemli ölçüde farklılık gösterebilir.

Doğu halkı için çay salonları, Batı dünyasındaki Starbucks kafeleri kadar moda olabilir. Salonlar, gece geç saatlerde müşterileri ağırlayacak kadar geç saatlere kadar açık kalma eğilimindedir. Aynı zamanda gençlerin de gözdesi. Çin’deki bir çay salonunu ziyaret ettiğinizde düzinelerce farklı çay çeşidi bulabilirsiniz.

Bazı çaylar yirmi yıl veya daha uzun süre eskitilmiş olabilir ve bu da onların özellikle çekici bir tada sahip olmasına neden olur. Bir Pu-erh çayı aslında bir asırdan fazladır ve Çinliler arasında ulusal bir hazine olarak kabul edilir.

Doğu’daki çay salonlarının da her biri farklı bir atmosferi yansıtan bir dizi farklı bölümü olabilir. Örneğin, bir bölüm aşağı yukarı bir okuma odası olarak kabul edilebilirken, bir diğeri oyun oynamak için en uygun olanıdır. Bunun bir sonucu olarak çay salonları kesinlikle destinasyon lokasyonları olarak sınıflandırılır.

Siyah Çayın Tadını Çıkarmanın Eğlenceli Yolları

Siyah çayın tadını çıkarmanın kesinlikle başka eğlenceli yolları da var. Örneğin, bir grup arkadaşınızı çeşitli siyah çay lezzetlerini tatmaya davet ettiğiniz bir çay tadım partisi düzenlemeyi düşünebilirsiniz. Veya en sevdiğiniz siyah çay karışımının menşe ülkesinden bir yemek planlayabilirsiniz. Başka bir deyişle, siyah çayın tadını çıkarma olanakları yalnızca kendi hayal gücünüzle sınırlıdır.

Siyah çayı diyetinizin normal bir parçası haline getirdiğinizde, hiçbir şeyin yapamayacağı kadar sinirlerinizi yatıştırabileceğini çabucak keşfedeceksiniz.