Şenlikli Ailelerin Favorileri Yüz Gerdirme Alın

Tatil yemeği gelenekleri söz konusu olduğunda her aile farklıdır. Bazıları büyükannemin meyveli kek tarifinden asla sapmazken, biraz daha maceracı olan diğer aileler yeni bir yemeği ortaya çıkarmak için yemek kitaplarını ve dergileri keşfederler.

Şef Andrew Schloss, geleneksel ve alışılmadık tatil yemeği arasında mutlu bir ortam olduğuna inanıyor ve festival klasikleriniz için hızlı ve kullanışlı üç tarif sunuyor.

İlk önce, bir kutu karides, biraz sarımsak ve biraz kuru dereotu otu ile başlayın ve normal patates püresini nefis bir deniz ürünleri garnitürüne dönüştürün.

Ardından, geleneksel yeşil fasulye güvecinizi hızlı bir Easy Cheesy Otlu Kremalı Ispanak tabağı ile değiştirin. Birkaç kutu ıspanağı biraz sarımsaklı ve otlu peynirle birleştirin ve lezzet ve beslenmeyle dolu basit bir taraf yarattınız.

Son olarak, yemeği şeker perisinden bir ikramla bitirin. Mükemmel bir A vitamini, kalsiyum, magnezyum, demir, potasyum ve lif kaynağı olan bir kutu bütün erik kullanın – bir kutu şeftali, biraz tarçın ve biraz şeker kullanın ve bir Şeftali-Erik Gevreği oluşturmak için tatlı tatları karıştırın. .

Tatillerin aileyle vakit geçirmek olduğunu unutmayın. Yemeklerinizin harika görünmesini ve tadına varmasını isterken, mutfakta çok fazla zaman geçirmenize gerek yok. Kilerinizi, Schloss’un tariflerindeki gibi, önceden pişirilmiş ve hazırlık sürenizi önemli ölçüde azaltacak konserve yiyeceklerle doldurmayı unutmayın. Ek olarak, bir Massachusetts Üniversitesi araştırması, konserve malzemeler kullanan tariflerin besin değeri ve tat değeri açısından taze veya dondurulmuş malzemelerle yapılanlara benzer olduğunu buldu.

KARİDES PÜRESİ

PATATES

Andrew Schloss’un İzniyle, “Neredeyse Sıfırdan”

1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

1 (8 ons) karides konservesi,

doğranmış

1/2 büyük balık aromalı

bulyon küpü, ezilmiş

1/2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak

1/2 çay kaşığı kurutulmuş dereotu otu veya 2 çay kaşığı taze dereotu, doğranmış

1 (16 ons) paket patates püresi, soğutulmuş

Karabiber tadı

Yağı orta tencerede ısıtın. Karides, et suyu ve sarımsağı ekleyin ve karidesler opak olana kadar yaklaşık 30 saniye pişirin. Dereotu ve patatesleri karıştırın ve sık sık karıştırarak ısıtın. Biber ekleyin.