Paskalya Yumurtaları Nasıl Renklendirilir

Paskalya yumurtalarını boyamak çok eğlenceli. Pembe, sarı ve lavanta yumurtaları Paskalya geleneğinin bir parçasıdır. Ve tabii ki çocuklar renkleri sever.

Yumurtaları renklendirmenin doğru yolunu öğrenin, ayrıca bir yumurtayı nasıl kaynatacağınızı ve yumurta sarısı üzerindeki yeşillikleri önleyin.

1. Çatlak içermeyen taze yumurtalar seçin.

2. Ticari yumurta üreticileri, yumurtalarını kapatmaya yardımcı olmak için bir yağla kaplar. Yağı çıkarmak ve rengin yumurtalara daha kolay yapışmasını sağlamak için yumurtaları yumuşak bir deterjanla yıkayın.

3. Yumurtaları sert kaynatma aşamasına kadar haşlayın.

4. Bir fincan sıcak suya 2 yemek kaşığı beyaz sirke ve istenen gıda boyası veya boyasını ekleyin. Yumurtalar için istenen tondan daha koyu bir gölge yapmak için suya yeterince gıda boyası koyduğunuzdan emin olun. (On iki renkli jel setimiz iyi çalışıyor.)

5. İstenilen gölge elde edilene kadar yumurtaları renkli solüsyona batırın. Daha koyu tonlar için yumurtaları iki saate kadar boyada bekletin.

6. Yumurtalar yenecekse buzdolabında saklayın.

Fırıncılar notu: Paskalya için şişmiş yumurta kullanacaksanız (yumurtası kabuğun sonundaki bir delikten dışarı fırlamış olanlar), yumurtaları üflemeden önce renklendirin. Ölmeden önce yumurtayı kabuktan üflerseniz, boş, kırılgan kabukların ölmekte olan suya daldırılması ve tutulması zor olacaktır.

Bir yumurtayı nasıl haşlayacağınızı ve yeşilden nasıl kaçınacağınızı öğrenin

Haşlanmış yumurtanızın sarısı üzerindeki yeşil kaplamadan kaçınmak ister misiniz? Yemek pişirmeyi dikkatli bir şekilde zamanlarsanız bunu yapabilirsiniz. Bu bir sıcaklık meselesi. Her zaman bir yumurta zamanlayıcı kullanın.

İşte nasıl:

1. Yalnızca temiz, taze yumurta kullanın. Çatlamış yumurtaları atın.
2. Yumurtaları bir kat derinliğinde ağır bir tencereye koyun.
3. Sadece yumurtaları örtmek için üzerlerini soğuk suyla kapatın.
4. Tavadaki suyu hızlı bir şekilde kaynatın.
5. Tavayı ocaktan alın, üzerini bir kapakla kapatın ve yumurtaları sıcak suda 14 dakika bekletin.
6. Yumurtaları tavadan alın ve dokunulabilecek kadar soğuyana kadar buzlu suya koyun.

Kullanılmayan yumurtaları soğutun.