Öğle yemeği, yemek gününün unutulmuş üvey çocuğudur. Akşam yemeğini planlamak için makul miktarda enerji harcıyoruz ve (bazen isteksizce) kahvaltı yaptığımızdan emin olmak için biraz enerji harcıyoruz. Ama öğlen saatlerinde birden fazla kişi saate baktık, aç olduğumuzu fark ettik ve sonra elimizdeki ve kolay olan her şeyi başımızdan savdık.
Çoğu zaman bu, fast food, yiyecek otomatı veya bazı insanlar için hiçbir şey anlamına gelmez. Ve bu gerçekten talihsiz bir durum. Beslenme uzmanları bize tekrar tekrar, günde üç öğün ve iki ara öğün yemenin iyi beslenme ve dengeli beslenmenin en kesin yolu olduğunu söylüyor. Ve öğle yemeği yiyor olsanız bile, bir hamburger ve patates kızartması sizi iyi beslenmeye giden yolda çok uzağa götürmez.
Peki bunu nasıl değiştirirsiniz? Öğle yemeği, evin dışında çalışanlar için zor bir gündür. Elbette, akşam yemeğinden artıkları paketleyebilirsiniz, ama ya hiç yoksa veya ilk etapta akşam yemeğini sevmediyseniz? Sandviç yapmak ve biraz meyve eklemek kulağa kolay geliyor, ancak bu sabah yapacağınız bir şey daha ve aceleniz varsa, atacağınız ilk işlerden biri.
Öğle yemeğini yoğun hafta içi günlere geri getirmek için bazı ipuçları:
* Mümkünse artıkları planlayın. Akşam yemeğinde yaptığınız şeyi beğenirseniz ve yarın öğle yemeğinde yemekten çekinmeyeceğinizi düşünüyorsanız, herkes beslenmeden önce bir kenara ayırın. Buzdolabına koyun ve aileniz asla antenin bir kısmının eksik olduğunu bilemez. Hepsinden iyisi, işi zaten yapmışsınızdır. Bir parça meyve ve yoğurt ekleyin ve yarın öğle yemeği var.
* Fast food yemeniz gerekiyorsa, patates kızartmasından, hamburgerden, pane ve kızartılmış her şeyden ve çoğu salatadan uzak durun. Evet, salatalar dedim. Elbette, maruldan ve salatadaki diğer tüm güzelliklerden bir miktar besin içeriği alacaksınız, ancak sosun içinde çoğu doymuş yağ olan 30 gram kadar yağ olabilir. Hafif pansumanlarla yapıştırın veya iş yerinde buzdolabında bir şişe pansuman bulundurun. Aksi takdirde, fast food salatalarından uzak durun (ve zaten asla o kadar iyi değiller). Izgara tavuklu sandviç deneyin, kızarmış patates.
* Dışarıda işlerinizi halletmek ve acıkmak üzereyseniz, 7-11’de durun ve bir şişe süt, biraz patlıcan karışımı veya bir granola bar ve bir parça meyve alın. Gurme olmayabilir, ancak sizi daha sonra küçük bir atıştırmalığa ve ardından akşam yemeğine götürecektir.
* Öğle yemeğini işte tutun. Masanızda saklayabileceğiniz, rafa dayanıklı ve hala sağlıklı olan birçok şey vardır. Ton balığı paketleri ve krakerler nasıl olur? Kendi suyunda biraz meyveye ne dersiniz? Kuruyemiş, patlıcan karışımı ve granola barlar iyi seçimlerdir. Sodyum yüklü konserve çorbalar ve erişte kaselerinden uzak durun. Size sadece bir gün için ihtiyacınız olan maksimum sodyumdan fazlasını sağlamakla kalmazlar, aynı zamanda öğleden sonraya kadar ihtiyacınız olan karmaşık karbonhidrat ve protein desteğini sağlamazlar ve daha sonra sağlıksız bir atıştırmalık için otomatı takip etmenize engel olurlar.
GIPHY App Key not set. Please check settings