Nasıl Şarap Uzmanı Olunur?

Sen ve arkadaşların bütün gece bira içip viski içiyordunuz. Herkesin sıvanmasına neden olan içki oyunlarınız olurdu. Ama bu tam olarak ailenizin ve muhtemelen ebeveynlerinin de yaptığı şey. Yine de zaman değişiyor ve denenecek pek çok yeni şey var. Şarap tadımı, Amerika’daki birçok genç insan topluluğunun bir parçası haline gelen yeni ve büyüyen bir trend.

Şimdi, İtalya ya da Fransa’da büyüdüyseniz, muhtemelen dört ya da beş yaşından beri şarap içiyorsunuzdur. Katolikler her Pazar ayinle şarap içer ve her öğünde şarap servis edilir. Bu yaygın bir uygulama ve gelenektir. Ancak Amerika’da şarap içmek, özel tarihler veya daha yaşlı uzmanlar için ayrılmış bir şeydi. Ancak son zamanlarda şarap, genç nüfusun yatakhanelerine ve apartmanlarına girmeye başladı.

Yani, bu büyüyen trendin bir parçası olmak istiyorsunuz. Göründüğünden daha kolay, ancak yine de yapmanız gereken küçük bir araştırma var. Sadece yerel likörünüze veya bakkalınıza gidip hayal gücünüze çarpan rastgele şarap şişeleri alamazsınız. İnternette biraz araştırma yapın. En çok hangi tür şarabı seveceğinizi belirlemek için birçok kaynak var. Ve yüzlerce farklı şarap var. Ve bir menzil elde etmek en iyisidir. Beş veya altı şişe alın. Zaten yeni bir şey deniyorsun, öyleyse neden hepsini dışarı atmıyorsun? Arkadaşlarınızdan da kendi şaraplarını getirmelerini isteyin.

Sonra peynir geliyor. Peynir, şarapla birlikte yemek yemek için her zaman harika bir şeydir, özellikle de birçok farklı şarap türünü deneyecekseniz. Ayrıca yeni peynir türlerini deneyebilirsiniz; kelimenin tam anlamıyla binlerce çeşit var. Hepsi şarapla iyi gitmeyecek, ancak biraz ödev yapıp çeşitlilik elde ederseniz, iyi olacaksınız. Sağlıklı gıda mağazalarına veya Farmer’s Market’e bakmayı deneyin.

Tek başınıza bir şarap tadım partisi veremezsiniz, bu yüzden yeni, olgun eğlencenizle onları etkilemek istiyorsanız, özellikle karşı cinsten birçok arkadaşınızı davet ettiğinizden emin olun. Sadece şarap servis edileceğini açıkça belirtin. Başka alkol yok, nokta. El ilanı davetiyeleri yapın. Önceden dilimlenmiş peynir tabakları koyun ve bol miktarda şarap kadehi bulundurduğunuzdan emin olun. Death Cab for Cutie’ye göre kağıt bardaktan şarap içmek aynı şey değil. Biraz daha fazla eğlence için, arkadaşlarınızdan yeni müzik CD’leri getirmelerini ve dans için boş bir alana sahip olmalarını sağlayın.

Bir şarap tadım partiniz olduğunda, eminim ki bunun yeni bir hobiniz olabileceğini göreceksiniz. Etkinliklerde yer almak isteyeceğiniz bir şey olabilir ve bir sonraki büyük tarihe gelince, tam olarak ne sipariş edeceğinizi bilerek etkileyebileceksiniz.